107 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Динаре Алимбековой не хватило секунды, чтобы выиграть медаль в спринте на КМ по биатлону
  2. Надпись в книге, провластные автопробеги и акции солидарности. Что происходит в стране 6 марта
  3. На воскресенье объявлен оранжевый уровень опасности
  4. На 1000 мужчин приходится 1163 женщины. Что о белорусках рассказали в Белстате
  5. «Очень сожалею, что я тренируюсь не на «Аисте». Посмотрели, на каких велосипедах ездит семья Лукашенко
  6. Оловянное войско. Как учитель из Гродно преподает школьникам историю с солдатиками и солидами
  7. На ЧМ эту биатлонистку хейтили и отправляли домой, а вчера она затащила белорусок на пьедестал
  8. Стильно и минималистично. В ЦУМе появились необычные витрины из декоративных панелей
  9. «В школе думали, что приводит бабушка». История Даши, у которой разница в возрасте с мамой 45 лет
  10. Что критики пишут о фильме про белорусский протест, показанном на кинофестивале в Берлине?
  11. «Парень выдержал полгода». История мотоциклистки, которая в 25 лет стала жертвой страшной аварии
  12. МАРТ — ЕЭК: Беларусь не нарушает своих обязательств по применению ассортиментных перечней товаров
  13. Минское «Динамо» в третий раз проиграло питерскому СКА в Кубке Гагарина
  14. Лукашенко: КГБ вам в ближайшее время расскажет, сколько сюда тротила завезли. И даже пластита
  15. «Кошмар любого организатора». Большой фестиваль современного искусства отменили за сутки до начала
  16. Где поесть утром? Фудблогеры советуют самые красивые завтраки в городе
  17. У кого больше? Подсчитали, сколько абонентов у A1, МТС и life:)
  18. Не с того начали. Бизнес-союз резко ответил на предложение МНС побороться с зарплатами в конвертах
  19. Кто стоит за BYPOL — инициативой, которая публикует громкие расследования и телефонные сливы
  20. Оперная певица, которая троллит чиновников и силовиков. Кто такая Маргарита Левчук?
  21. «Прошло минут 30, и началось маски-шоу». Задержанные на студенческом мероприятии о том, как это было
  22. «Хлеба купить не могу». Работники колхоза говорят, что они еще не получили зарплату за декабрь
  23. «Скорее ад замерзнет». В МИД Литвы отреагировали на требование о выдаче Тихановской
  24. Стачка — за разрыв договора, профсоюзы — против. Что сейчас происходит вокруг «Беларуськалия» и Yara
  25. Минздрав сообщил свежую статистику по коронавирусу в стране
  26. Генпрокуратура возбудила уголовное дело против BYPOL
  27. Госконтроль заинтересовался банками: не навязывают ли допуслуги, хватает ли банкоматов, нет ли очередей
  28. Лукашенко рассказал, что сделал бы, «если бы в стране была настоящая диктатура» и о своем «дворце»
  29. «Ушло вдвое больше дров». Дорого ли выращивать тюльпаны и как к 8 марта изменились цены на цветы
  30. «Танцуем, а мое лицо прямо напротив ее груди». История семьи, где жена выше мужа (намного!)



Ингредиенты:

  • какао-порошок (для крема) – 1/4 стакана
  • какао-порошок (для теста) – 1/4 стакана
  • кипяток – 1 стакан
  • масло сливочное (для крема) – 100 г
  • масло сливочное (для теста) – 100 г
  • молоко – 4-6 ст. л.
  • мука – 2 стакана
  • орехи (измельченные) – 1/2 стакана
  • сахар – 1 1/3 стакана
  • сахарная пудра – 3-4 стакана
  • сметана (или сливки) – 1/2 стакана
  • сода пищевая – 2 ч. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • экстракт ванили (для теста) – 1 ч. л.
  • экстракт ванили – 1 ч. л.
  • яйца – 2 шт.

Приготовление

Для теста взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и какао-порошком.

Взбивайте около 3 минут, чтобы получилась однородная масса. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.

Останавливайте миксер, чтобы соскрести смесь со стенок посуды.

Добавьте сметану и снова взбейте. В отдельной посуде смешайте муку, соль и соду.

Добавьте мучную смесь в масляную.

Смешайте ингредиенты, но не перебейте, потому что иначе тесто будет жестким.

Соскребите тесто со стенок посуды и снова взбейте. Добавьте кипяток и аккуратно взбейте на низкой скорости. Последний штрих – ваниль для аромата!

Смажьте маслом форму для выпечки и влейте в нее тесто.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Готовый пирог нужно полностью остудить, прежде чем наносить крем.

Для крема взбейте размягченное сливочное масло (1 минуту на средней скорости).

Добавьте какао-порошок, сахарную пудру и щепотку соли. Соль здесь нужна для того, чтобы подчеркнуть вкус шоколада.

Добавьте молоко и взбивайте, пока не получится однородная кремообразная масса.

Наконец добавьте экстракт ванили и снова хорошо перемешайте.

Когда пирог полностью остынет, нанесите крем и равномерно распределите лопаткой или широким ножом.

Измельчите орешки и посыпьте ими пирог.

Можно нарезать! Приятного аппетита!

 

-10%
-30%
-80%
-20%
-50%
-20%
-20%