107 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. МАРТ — ЕЭК: Беларусь не нарушает своих обязательств по применению ассортиментных перечней товаров
  2. Не с того начали. Бизнес-союз резко ответил на предложение МНС побороться с зарплатами в конвертах
  3. На 1000 мужчин приходится 1163 женщины. Что о белорусках рассказали в Белстате
  4. У кого больше? Подсчитали, сколько абонентов у A1, МТС и life:)
  5. Минское «Динамо» в третий раз проиграло питерскому СКА в Кубке Гагарина
  6. На ЧМ эту биатлонистку хейтили и отправляли домой, а вчера она затащила белорусок на пьедестал
  7. Госконтроль заинтересовался банками: не навязывают ли допуслуги, хватает ли банкоматов, нет ли очередей
  8. «Кошмар любого организатора». Большой фестиваль современного искусства отменили за сутки до начала
  9. «Парень выдержал полгода». История мотоциклистки, которая в 25 лет стала жертвой страшной аварии
  10. Оловянное войско. Как учитель из Гродно преподает школьникам историю с солдатиками и солидами
  11. Кто стоит за BYPOL — инициативой, которая публикует громкие расследования и телефонные сливы
  12. «Очень сожалею, что я тренируюсь не на «Аисте». Посмотрели, на каких велосипедах ездит семья Лукашенко
  13. Стильно и минималистично. В ЦУМе появились необычные витрины из декоративных панелей
  14. «В школе думали, что приводит бабушка». История Даши, у которой разница в возрасте с мамой 45 лет
  15. «Прошло минут 30, и началось маски-шоу». Задержанные на студенческом мероприятии о том, как это было
  16. Генпрокуратура возбудила уголовное дело против BYPOL
  17. Оперная певица, которая троллит чиновников и силовиков. Кто такая Маргарита Левчук?
  18. Лукашенко рассказал, что сделал бы, «если бы в стране была настоящая диктатура» и о своем «дворце»
  19. Надпись в книге, провластные автопробеги и акции солидарности. Что происходит в стране 6 марта
  20. «Танцуем, а мое лицо прямо напротив ее груди». История семьи, где жена выше мужа (намного!)
  21. «Ушло вдвое больше дров». Дорого ли выращивать тюльпаны и как к 8 марта изменились цены на цветы
  22. «Скорее ад замерзнет». В МИД Литвы отреагировали на требование о выдаче Тихановской
  23. «Хлеба купить не могу». Работники колхоза говорят, что они еще не получили зарплату за декабрь
  24. Что критики пишут о фильме про белорусский протест, показанном на кинофестивале в Берлине?
  25. Минздрав сообщил свежую статистику по коронавирусу в стране
  26. Лукашенко: КГБ вам в ближайшее время расскажет, сколько сюда тротила завезли. И даже пластита
  27. Динаре Алимбековой не хватило секунды, чтобы выиграть медаль в спринте на КМ по биатлону
  28. На воскресенье объявлен оранжевый уровень опасности
  29. Где поесть утром? Фудблогеры советуют самые красивые завтраки в городе
  30. Стачка — за разрыв договора, профсоюзы — против. Что сейчас происходит вокруг «Беларуськалия» и Yara


фото

Ингредиенты:

  1. анис – 4 шт.
  2. бульон (из индейки) – 1 л
  3. гвоздика – 4 шт.
  4. зеленый лук – 1 пучок
  5. имбирь (примерно 7 см длиной) – 1 кусочек
  6. индейка – 200 г
  7. капуста кале (мелко нашинкованная) – 1,5 стакана
  8. кинза – 2 ст. л.
  9. кориандр – 2 ст. л.
  10. корица – 1 палочка
  11. коричневый сахар – 1 ч. л.
  12. лайм – 1/2 шт.
  13. рисовая лапша – 60 г
  14. рыбный соус – 1 ст. л.

Приготовление

Нагрейте чугунную или просто тяжелую сковороду на огне. Высыпьте специи: анис, гвоздику, кориандр, корицу. Обжаривайте 3-4 минуты и сразу перенесите специи в миску, чтобы они не подгорели.

Нарежьте только зеленые перья лука, мелко порубите имбирь.

Поставьте кастрюлю на огонь и добавьте туда обжаренные специи, зеленый лук, имбирь, рыбный соус, коричневый сахар и бульон. Дайте покипеть минут двадцать.

Тем временем вареную индейку расщепите на тонкие волокна.

Перед тем как снять бульон с огня, процедите его от твердых частиц. Добавьте капусту. Дайте повариться еще пару минут и выключайте.

Добавьте индейку и лапшу. И дайте потомиться несколько минут, чтобы лапша распарилась.

Разлейте бульон по мискам. Посыпьте дополнительно кинзой. Подавайте с ломтиком лайма, выжимая в миску его сок.

-12%
-15%
-12%
-10%
-80%
-50%
-50%
-5%