102 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Экс-президента Франции Саркози признали виновным в коррупции и приговорили к тюремному заключению
  2. Виктор Лукашенко стал генерал-майором запаса
  3. Тихановский о приговорах журналистам и активистам: Ложь и несправедливость порождают озлобленность
  4. «Проверяли даже на близнецах». В метро запустили оплату проезда по лицу. Как это работает
  5. «Подошел мужчина в одежде рыбака». Как судили пенсионерок, задержанных на выходе из электрички
  6. «Будет готов за три-четыре месяца». Частные дома с «завода» — сколько они стоят и как выглядят
  7. Чиновники обновили базу тунеядцев. С мая с иждивенцев будут брать по полным тарифам за отопление и газ
  8. «Тут мы ощущаем жизнь». Как семья горожан обрела счастье в глухой деревне и открыла там бизнес
  9. С 1 марта заработал обновленный КоАП. Новшества затронут почти всех белорусов
  10. В Беларуси ввели очередные пенсионные изменения. Что это означает для трудящихся
  11. Суды над журналистами, морозы и снег. Февраль-2021 — в фотографиях TUT.BY
  12. «Жесточайшим образом останавливать». Чиновники взялись за аптеки, которые подняли цены из-за НДС
  13. Беларусбанк вводит лимиты по некоторым операциям с банковскими карточками
  14. Тихановская рассчитывает на уход Лукашенко весной
  15. Минчанка из списка Forbes отсидела 20 суток и рассказала о «консервативном патриархате» в Жодино
  16. Приход весны, борьба с частниками и акции солидарности. Что происходит в Беларуси 1 марта
  17. Витеблянину с онкозаболеванием за насилие над милиционерами дали 3,5 года колонии
  18. «Думал, что это простуда. Оказалось, нужна пересадка сердца». История Вячеслава, пережившего трансплантацию
  19. Убийца 79 белорусов, сжег пять деревень. Вспоминаем о Буром — в память о нем в Польше проводятся марши
  20. Читаете канал «Советская Белоруссия»? Говорим с его автором (нет, это не то же самое, что газета)
  21. «Личная инфляция»: лекарства и отдельные продукты в феврале подешевели, но в целом цены растут
  22. В Новогрудке кто-то расстрелял из пневматики собаку. Пес умер, волонтеры обратились в милицию
  23. С 2 марта снова дорожает автомобильное топливо
  24. «Желающих помочь белорусам в их „хлопотном дельце“ много». Чем заняты «Народные посольства» за границей
  25. «Меня потом знатно полили шампанским!» Первая белоруска с COVID-19 — о том, как прожила «коронавирусный год»
  26. Латушко ответил жене Макея: Глубина лицемерия и неспособность видеть правду и ложь просто зашкаливает
  27. МВД добилось своего: свидетели по административным делам могут настаивать на закрытых судах
  28. Один из главных претендентов на «Оскар» и еще пять премьер марта. Что идет в кино в этом месяце?
  29. Лукашенко — главе КГК: Необходимо ввести ответственность и для тех, кто берет в конвертах деньги
  30. «Первый водитель приехал в 5.20 утра». Слухи о «письмах счастья» за техосмотр привели к безумным очередям


фото

Ингредиенты:

  • бекон (опционально) – 4 кусочка
  • брокколи (соцветия) – 1 стакан
  • картофель – 400 г
  • лук – 1/2 шт.
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • молодой шпинат – 1 горсть
  • молоко (нежирное) – 1 стакан
  • мука – 1 ст. л.
  • оливковое масло – 1 ст. л.
  • сладкий перец – 2 шт.
  • соль и перец – по вкусу
  • сыр чеддер – 50 г
  • хлопья красного перца – 1 щепотка
  • яичные белки – 2 шт.
  • яйца – 2 шт.

Приготовление

Разогрейте духовку до 170 градусов. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и растопите сливочное. Натрите на крупную терку картофель и выложите в сковороду плотным слоем. Посолите, поперчите и придавите картофель деревянной лопаткой к дну сковороды.

Готовьте на среднем гоне, не перемешивая, 12 минут. Затем аккуратно переверните картофельный корж и поджарьте с другой стороны 8 минут, чтобы он стал золотисто-коричневым.

В отдельных емкостях смешайте тертый на терку сыр с мукой и яйца с молоком, солью и перцем.

Слегка смажьте маслом посуду для выпечки. Лопаткой переместите в нее картофельный корж.

Слегка пассеруйте овощи в сковороде. Совсем слегка: полностью приготовятся они в духовке. Соедините сырную смесь с яично-молочной, добавьте овощи и вылейте начинку в посуду с коржом. В начинку можно добавить бекон, но не обязательно.

Запекайте пирог 50 минут, подавайте горячим. Приятного аппетита!

-5%
-50%
-25%
-10%
-50%
-15%
-15%
-8%
-50%
-12%