• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Бабарико, Тихановская и Цепкало о том, как для них началась избирательная кампания в прошлом году
  2. Лукашенко о заявлении на него в прокуратуру Германии: Не наследникам фашизма меня судить
  3. Эксперт рассказал, что можно посадить в длинные выходные, а что еще рано сажать
  4. «1700 рублей, СМС о зачислении пришло ночью». Какие выплаты в этом году к 9 Мая получают ветераны
  5. «Мировой тренд — „толерантное“ топливо». Старший вице-президент ТВЭЛ — про топливо для БелАЭС
  6. «Вы звоните в такое горячее время». Так получат ветераны ВОВ единовременные выплаты к 9 Мая или нет?
  7. Тест. Вы хорошо ориентируетесь в простых вопросах экономики?
  8. Год назад стартовала, возможно, главная избирательная кампания независимой Беларуси. Как это было
  9. Ведущий химиотерапевт — о причинах рака у белорусов, влиянии ковида и о том, сколько фруктов есть в день
  10. Соседние страны выявляют все больше контрабандных белорусских сигарет. Какие партии были самыми крупными?
  11. Властям в апреле удалось пополнить резервы валютой. Белорусы отвернулись от доллара?
  12. Старинные усадьбы и парки, храмы и марсианские пейзажи. Маршрут на длинные выходные
  13. Позывной «Птица». Удивительная история разведчицы Базановой, которая создала в оккупированном Бресте свою резидентуру
  14. Эксперт рассказал, что можно сажать рядом с помидорами, а что — нельзя
  15. Инфекционист — о поставках в Беларусь вакцины от Pfizer и BioNTech и реакциях на прививку от COVID-19
  16. «Он меня слышит, реагирует на голос». Что сейчас с Ромой, который вынес из огня брата
  17. Как белорусские сигареты оказываются в опломбированных вагонах с удобрениями? Попытались найти ответ
  18. Нарколог рассказала, почему стоит обращать внимание на состав алкоголя
  19. 22 года назад пропал бывший глава МВД и оппозиционный политик Юрий Захаренко
  20. «Поняли, у собаки непростая судьба». Минчане искали брошенному псу дом и узнали, что он знаменит
  21. Колючая проволока и бронетранспортер. Каким получился «Забег отважных» в парке Победы
  22. Белгидромет предупредил о заморозках в ночь на 9 мая
  23. Сколько людей пришло в ТЦ «Экспобел», где бесплатно вакцинируют от коронавируса
  24. Арина Соболенко выиграла турнир в Мадриде, одолев первую ракетку мира
  25. Лукашенко пообещал «ягодки» по «делу о госперевороте» и вспомнил «убийства друзей-президентов»
  26. «Жена разбудила и говорит: «Слушай, ты уже не подполковник». Поговорили с лишенными званий экс-силовиками
  27. «Когда войну ведут те, кто уже проиграл». Чалый объясняет «красные линии» и угрозы Лукашенко
  28. Участвовавший в испытании «Спутника V» минчанин спустя полгода проверил, что ему вкололи
  29. «Новые отношения меня не пугают». Одно утро с Юлией Курьян
  30. «Хочу проехать по тем местам». Актер Алексей Кравченко — об «Иди и смотри» и съемках в Беларуси


фото

Ингредиенты:

  • бекон (опционально) – 4 кусочка
  • брокколи (соцветия) – 1 стакан
  • картофель – 400 г
  • лук – 1/2 шт.
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • молодой шпинат – 1 горсть
  • молоко (нежирное) – 1 стакан
  • мука – 1 ст. л.
  • оливковое масло – 1 ст. л.
  • сладкий перец – 2 шт.
  • соль и перец – по вкусу
  • сыр чеддер – 50 г
  • хлопья красного перца – 1 щепотка
  • яичные белки – 2 шт.
  • яйца – 2 шт.

Приготовление

Разогрейте духовку до 170 градусов. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и растопите сливочное. Натрите на крупную терку картофель и выложите в сковороду плотным слоем. Посолите, поперчите и придавите картофель деревянной лопаткой к дну сковороды.

Готовьте на среднем гоне, не перемешивая, 12 минут. Затем аккуратно переверните картофельный корж и поджарьте с другой стороны 8 минут, чтобы он стал золотисто-коричневым.

В отдельных емкостях смешайте тертый на терку сыр с мукой и яйца с молоком, солью и перцем.

Слегка смажьте маслом посуду для выпечки. Лопаткой переместите в нее картофельный корж.

Слегка пассеруйте овощи в сковороде. Совсем слегка: полностью приготовятся они в духовке. Соедините сырную смесь с яично-молочной, добавьте овощи и вылейте начинку в посуду с коржом. В начинку можно добавить бекон, но не обязательно.

Запекайте пирог 50 минут, подавайте горячим. Приятного аппетита!

-10%
-12%
-15%
-20%
-5%
-50%
-20%
-20%
-10%
0073029