Ингредиенты:
- зира – 1 ч. л.
- кукуруза – 4 початка
- масло сливочное – 3 ст. л.
- петрушка (опционально) – 1/4 пучка
- соль – 1/4 ч. л.
- цедра лайма – 1 ч. л.
- чесночный порошок – 1/4 ч. л.
- чили молотый – 1/2 ч. л.
Приготовление
Подержите масло при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Затем поместите его в миску вместе со специями и цедрой лайма и хорошо перемешайте.
Измельченную петрушку можно добавить при желании, но без нее тоже получается очень вкусно.
Натрите кукурузу маслом со специями, заверните в фольгу и выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Запекайте кукурузу в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Готовые початки побрызгайте лаймовым соком и подавайте. Приятного аппетита!
