Запеченная кукуруза со специями

Ингредиенты:

• зира – 1 ч. л.
• кукуруза – 4 початка
• масло сливочное – 3 ст. л.
• петрушка (опционально) – 1/4 пучка
• соль – 1/4 ч. л.
• цедра лайма – 1 ч. л.
• чесночный порошок – 1/4 ч. л.
• чили молотый – 1/2 ч. л.

Приготовление

Подержите масло при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Затем поместите его в миску вместе со специями и цедрой лайма и хорошо перемешайте.

Измельченную петрушку можно добавить при желании, но без нее тоже получается очень вкусно.

Натрите кукурузу маслом со специями, заверните в фольгу и выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Запекайте кукурузу в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Готовые початки побрызгайте лаймовым соком и подавайте. Приятного аппетита!