Ингредиенты:
- лимон – 1 шт.
- оливковое масло – 1/2 стакана
- пармезан – по вкусу
- паста лингуине – 500 г
- петрушка (измельченная) – 1/2 стакана
- тимьян (свежий) – 4 веточки
- чеснок (измельченный) – 2 зубчика
- шампиньоны – 400 г
Приготовление
Нарежьте тонко грибы. Добавьте оливковое масло, чеснок, тимьян, цедру и сок одного лимона. Немного петрушки. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Приготовьте пасту и добавьте к грибам. Перемешайте и подавайте, посыпав оставшейся петрушкой и тертым пармезаном по вкусу.
