177 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. ГПК: сбор за выезд за границу на машине надо будет оплачивать с 1 июня
  2. «Скинул 20 кг за 5 месяцев». Белорус рассказывает, как похудел, а потом набрал мышечную массу
  3. Генпрокурор обвинил сопредельные государства в попытке внедрить в Беларусь «коричневую чуму»
  4. Фура и микроавтобус столкнулись под Смоленском — пострадали 13 белорусов, один в крайне тяжелом состоянии
  5. Лукашенко подписал законы о недопущении реабилитации нацизма и противодействии экстремизму. Что изменится?
  6. Надежды нет? Прикинули, ждать ли белорусам тепла этим летом
  7. С чем полезнее съесть шашлык: с майонезом или кетчупом? Главное о здоровье за неделю
  8. «Все средства будут использованы». Сколько денег белорусы уже собрали на восстановление костела в Будславе
  9. «Шахтер» обыграл «Неман» и установил новый рекорд чемпионата. БАТЭ добыл волевую победу над «Рухом»
  10. «50% клещей заражены». Врач — о клещевом боррелиозе и первой помощи при укусе
  11. «Среди стран Европы хуже только в Молдове и Албании». Изучили статистику по белорусской науке
  12. Мангал под навесом уже не в тренде. Вот как круто белорусы обустраивают свои террасы и беседки
  13. Матч между хоккейными сборными Беларуси и Казахстана отменен
  14. По центру Минска ранним утром гулял бобр. Рассказываем, что с ним приключилось
  15. Какая боль в шее особенно опасна и что при этом делать нельзя
  16. Что сейчас происходит в Индии, которая шокирует мир смертностью от COVID-19? Рассказывают белоруски
  17. В обвинении по «делу студентов» прокуроры говорят о санкциях ЕС и США
  18. Проект указа: садовые товарищества могут стать населенными пунктами. Но не сразу
  19. Йоханнес Бё души не чает в жене и ребенке. Только взгляните на их семейную идиллию
  20. Депрессия и 20 лишних кг почти похоронили ее карьеру. Фигуристка, которая была одной из лучших в мире
  21. «Расходы превышают доходы, нужно еще 10−15 млн». Олексин может выкупить торговый центр «Валерьяново»
  22. Суд по делу задержанной журналистки TUT.BY Любови Касперович не состоялся. Она остается на Окрестина
  23. В Гомеле из-за вылетевшего на тротуар авто погибла девочка. Поговорили с экспертами и ГАИ, как защитить пешеходов в таких ДТП
  24. Медики больше не будут прививать от ковида всех желающих в ТЦ «Экспобел»
  25. Посмотрели цены на рынке «Валерьяново», куда приезжал Лукашенко, и сравнили с Комаровкой
  26. Ваш народ от рук отбился. Почему у власти уже сбоит система распознавания «свой-чужой»
  27. Белорусы «без государства ни черта не сделают»? Собрали примеры, которые доказывают, что это не так
  28. «Здесь очень скучно». История Марии и Максима, которых по распределению отправили в агрогородок
  29. Культурная революция в Китае: как школьники вырезали интеллигентов в рамках «классовой борьбы»
  30. Тысячи человек пришли на первый за 30 лет концерт «Кино» в Москве. Показываем, как это было


фото

Ингредиенты:

  • базилик – 2 ст. л.
  • белый или черный перец – 1/8 ч. л.
  • греческий йогурт – 1/2 стакана
  • дижонская горчица – 2 ст. л.
  • зеленый лук – 2 ст. л.
  • корж для пирога – 1 шт.
  • маслины – 1/4 стакана
  • соль – 1 щепотка
  • сыр моцарелла – 150 г
  • сыр пармезан – 50 г
  • томаты – 3-4 шт.
  • чеснок – 4 зубчика

Приготовление

Приготовьте обычное тесто для пирога и поместите его в форму со съемным дном. Прижмите тесто к форме и вилкой сделайте отверстия, чтобы выходил пар.

Накройте корж фольгой и насыпьте в нее фасоль или рис (груз).

Отправьте корж в духовку, разогретую до 230 градусов, на 8-10 минут. Нам не нужно, чтобы корж испекся полностью. Перед тем как наполнять корж начинкой, дайте ему полностью остыть (это может занять до 1 часа).

Пока корж остывает, нарежьте томаты и выложите их на бумажные полотенца, чтобы впиталась лишняя влага.

Измельчите маслины, чеснок, базилик и зеленый лук. Натрите сыр на терке.

Остывший корж намажьте горчицей. Сверху посыпьте маслинами. Далее – четверть стакана натертой на терку моцареллы.

Затем – слой томатов. Посыпьте томаты перцем и солью, но не пересолите: помните о том, что маслины и сыр сами по себе немного солоноватые.

Посыпьте томаты чесноком, зеленью и снова – моцареллой.

В отдельной посуде смешайте оставшуюся моцареллу, пармезан и греческий йогурт.

Руками нанесите сырно-йогуртовую смесь поверх остальной начинки. Снизьте нагрев духовки до 190 градусов и выпекайте тарт 40-50 минут.

Готовый тарт станет золотисто-коричневым. Дайте пирогу остыть минут 15 прежде, чем нарезать.

Приятного аппетита!

-25%
-50%
-10%
-25%
-50%
-30%
-41%
-20%
-40%