• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Показываем, как выглядит часть зданий БПЦ на улице Освобождения, ради которых снесли объекты ИКЦ
  2. Минское «Динамо» проиграло в гостях питерскому СКА
  3. «Фантастика какая-то». В Гродно начали судить водителя Тихановского, который молчал все следствие
  4. 57-летняя белоруска выиграла международный конкурс красоты. Помогли уверенность и советы Хижинковой
  5. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  6. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  7. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  8. Экс-директору отделения Белгазпромбанка в Могилеве Сергею Кармызову вынесли приговор
  9. «Ситуация, похоже, только ухудшилась». Представитель Верховного комиссара ООН — о правах человека в Беларуси
  10. Год назад в Беларуси выявили первый случай COVID-19. Что сделано за год, а что — нет
  11. Во всех районах Беларуси упали зарплаты, в некоторых — больше чем на 300 рублей
  12. Минздрав рассказал, сколько пациентов инфицировано COVID-19 за последние сутки и сколько умерло
  13. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  14. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?
  15. Виктора Лукашенко уволят с должности помощника президента
  16. Защитник Бабарико и Колесниковой подал жалобу в суд на лишение его лицензии, но ему отказали
  17. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком
  18. Биатлонистка Блашко рассказала, как ей живется в Украине и что думает о ситуации в Беларуси
  19. Минчане пришли поставить подпись под обращением к депутату — и получили от 30 базовых до 15 суток
  20. «Любой поставщик должен закладывать в цену риск принятия судом такого решения». Кредиторы БМЗ в печали
  21. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  22. «Бэушка» из США против «бэушки» из Европы: разобрали, какой вариант выгоднее, на конкретных примерах
  23. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  24. Под угрозой даже универсам «Центральный». Что происходит в магазинах «Домашний» из-за проблем сети
  25. «Теряю 2500 рублей». Работники требуют, чтобы «плюшки» были не только членам провластного профсоюза
  26. Байкеры пытались отбить товарища у неизвестных у ТЦ «Европа». Ими оказались силовики, парней отправили в колонию
  27. Звезда белорусской оперы сказал три слова на видео, его уволили «за аморальный проступок» — и суд с этим согласился
  28. Судьба ставки рефинансирования, обновленный КоАП, дедлайн по налогам, заморозка цен. Изменения марта
  29. «Из-за анорексии попал в реанимацию». История пары, где у одного психическое расстройство
  30. Александр Лукашенко — больше не президент Национального олимпийского комитета


фото

Ингредиенты:

  • ванильная эссенция – 1 ч. л.
  • корица – 4 1/2 ч. л.
  • масло сливочное (холодное) – 200 г
  • мука – 2 стакана
  • сахар (+ для посыпки) – 3/4 стакана
  • сахарная пудра – 1/4 стакана
  • сметана – 3/4 стакана
  • соль – 1/2 ч. л.

Приготовление

Смешайте муку, сахарную пудру и соль в большой миске. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и смешивайте, пока не получится рассыпчатое тесто с комочками разной величины.

В отдельной посуде смешайте сметану с ванильной эссенцией.

Добавьте сметанную смесь в мучную, перемешайте, а затем руками замесите, пока не получится цельное липкое тесто.

Разделите тесто на 6 частей, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 25 минут.

Когда тесто настоится, выньте его из холодильника. Разверните один из шариков и обваляйте его в сахаре, рассыпанном на пергаментной бумаге.

Раскатайте шарик в тонкий прямоугольник . Посыпьте 3/4 ч. л. корицы, стараясь распределять корицу равномерно. По центру прямоугольника проведите вертикальную линию и сверните края к этой вертикальной "оси". Поскольку тесто тонкое и к тому же посыпанное корицей, удобно сворачивать его, помогая себе ножом для масла или лопаткой. Когда рулетики встретятся, заверните тесто в пищевую пленку и верните в холодильник еще на 25 минут. Повторите действия с остальными кусочками теста.

Разогрейте духовку до 190 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Когда все рулетики настоятся в холодильнике, выньте их, нарежьте на печеньки примерно 1 см толщиной и обваляйте в сахаре.

Выложите "крылышки" на противень, соблюдая расстояние пару сантиметров. Выпекайте печенье 12 минут, пока оно не подрумянится. Затем переверните на другую сторону и выпекайте еще 5-8 минут.

Готово! Приятного чаепития!

-20%
-10%
-10%
-10%
-10%
-10%
-20%
-10%
-10%
-50%
-5%
0072142