• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  2. «Первый водитель приехал в 5.20 утра». Слухи о «письмах счастья» за техосмотр привели к безумным очередям
  3. Фанаты белорусских футбольных клубов массово объявляют о бойкоте матчей
  4. «Пышка не дороже жетона». Минчане делают бизнес на продукте, за которым в Питере стоят очереди
  5. «Будет готов за три-четыре месяца». Частные дома с «завода» — сколько они стоят и как выглядят
  6. Чиновники придумали, что сделать, чтобы белорусы покупали больше отечественных продуктов
  7. Пенсионерка из электрички рассказала подробности о задержании и Окрестина
  8. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  9. Минчане пришли поставить подпись под обращением к депутату — и получили от 30 базовых до 15 суток
  10. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  11. Минское «Динамо» проиграло в гостях питерскому СКА
  12. «Ашчушчэнія не те». Все участники РСП вышли на свободу после 15 суток ареста
  13. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  14. Показываем, как выглядит часть зданий БПЦ на улице Освобождения, ради которых снесли объекты ИКЦ
  15. Акции солидарности и бойкот футбольных фанатов. Что происходило в Беларуси 28 февраля
  16. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?
  17. Под Молодечно задержали компанию из 25 человек. МВД: «Они собирались сжечь чучело в цветах национального флага»
  18. Год назад в Беларуси выявили первый случай COVID-19. Что сделано за год, а что — нет
  19. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком
  20. «Бэушка» из США против «бэушки» из Европы: разобрали, какой вариант выгоднее, на конкретных примерах
  21. 57-летняя белоруска выиграла международный конкурс красоты. Помогли уверенность и советы Хижинковой
  22. Судьба ставки рефинансирования, обновленный КоАП, дедлайн по налогам, заморозка цен. Изменения марта
  23. Защитник Бабарико и Колесниковой подал жалобу в суд на лишение его лицензии, но ему отказали
  24. В Беларуси ввели очередные пенсионные изменения. Что это означает для трудящихся
  25. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  26. Тихановская рассчитывает на уход Лукашенко весной
  27. Автозадачка с подвохом. Нарушает ли водитель, выезжая из ворот своего дома на дорогу?
  28. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  29. Во всех районах Беларуси упали зарплаты, в некоторых — больше чем на 300 рублей
  30. Год назад в Беларусь пришел коронавирус. Рассказываем про эти 12 месяцев в цифрах и фактах


фото

Ингредиенты:

  • ванильный экстракт – 1 ч. л.
  • гвоздика – 1/4 ч. л.
  • имбирь – 1/4 ч. л.
  • клюква (сушеная) – 1/4 стакана
  • консервированная тыква (или тыквенное пюре) – 1 стакан
  • корица (для начинки) – 1/4 ч. л.
  • корица (для теста) – 1/2 ч. л.
  • коричневый сахар – 1/3 стакана
  • ледяная вода – 1/2 стакана
  • мука – 3/4 стакана
  • мускатный орех – 1/4 ч. л.
  • сахар – 1,5 ч. л.
  • сливочное масло (для теста, холодное, порезанное кубиками) – 1/2 стакана
  • сливочное масло (для начинки) – 30 г
  • соль (для начинки) – 1/2 ч. л.
  • соль (для теста) – 1/2 ч. л.
  • цельнозерновая мука – 1/2 стакана
  • яблоки – 3-4 шт.
  • яйца – 1 шт.

Приготовление

Приготовьте начинку. В средней миске смешайте вместе коричневый сахар, корицу, соль, мускатный орех, имбирь, гвоздику и ваниль.

Смешайте 1/4 полученной сахарной смеси с тыквенным пюре. Добавьте одну столовую ложку растопленного сливочного масла и отложите в сторону.

Удалите сердцевину из яблок. Нарежьте их тонкими ломтиками.

Перемешайте яблоки с клюквой.

Добавьте оставшуюся сахарную смесь, а затем оставшееся растопленное сливочное масло.

Теперь возьмемся за тесто. Просейте муку.

Смешайте муку с сахаром, солью, корицей и добавьте кубики охлажденного масла.

Замешивайте, пока смесь не будет напоминать мелкий горох, а затем постепенно добавляйте ледяную воду.

Готовое тесто раскатайте на посыпанной мукой рабочей поверхности. У вас должен получиться пласт диаметром примерно 30 сантиметров.

Посередине пласта выложите тыквенную смесь, оставляя место по краям.

Сверху выложите яблоки. Посыпьте клюквой. Заверните в форме галеты, защипывая края.

Смажьте края теста взбитым яйцом.

Выпекайте 40-45 минут при температуре 200 градусов.

-20%
-20%
-35%
-25%
-40%
-30%
-40%
-5%
-10%
-20%
-10%
-10%
0072142