• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. «Фантастика какая-то». В Гродно начали судить водителя Тихановского, который молчал все следствие
  2. Минчане пришли поставить подпись под обращением к депутату — и получили от 30 базовых до 15 суток
  3. «Из-за анорексии попал в реанимацию». История пары, где у одного психическое расстройство
  4. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?
  5. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  6. Виктора Лукашенко уволят с должности помощника президента
  7. «Ситуация, похоже, только ухудшилась». Представитель Верховного комиссара ООН — о правах человека в Беларуси
  8. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком
  9. Александр Лукашенко — больше не президент Национального олимпийского комитета
  10. По Мстиславлю уже 5 месяцев гуляет стадо оленей. Жители говорят, что олениха с детенышем ранена
  11. «Когда Володя готовит, в доме все замирает». Макей и Полякова — о секретах брака, быте, Латушко и политике
  12. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  13. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  14. Политолог: Россия устала играть в кошки-мышки с Лукашенко, но не видит альтернативы
  15. Новый глава НОК, возможные санкции Украины, суды и приговоры. Что происходило 26 февраля
  16. «За 5−10 тысяч можно взять дом». Белорус переехал из Минска за 90 километров «у мястэчка» и возрождает его
  17. Новый президент НОК, что происходит с ценами на лекарства и сутки за обращение к депутату — все за вчера
  18. «Оправдания не принимаются». Лукашенко заявил, что на Олимпиаду надо отправить «боеспособный десант»
  19. «Любой поставщик должен закладывать в цену риск принятия судом такого решения». Кредиторы БМЗ в печали
  20. Сейчас плюс даже ночью, а какими будут выходные: синоптики о погоде на конец февраля — начало марта
  21. Биатлонистка Блашко рассказала, как ей живется в Украине и что думает о ситуации в Беларуси
  22. Экс-директору отделения Белгазпромбанка в Могилеве Сергею Кармызову вынесли приговор
  23. Звезда белорусской оперы сказал три слова на видео, его уволили «за аморальный проступок» — и суд с этим согласился
  24. «Теряю 2500 рублей». Работники требуют, чтобы «плюшки» были не только членам провластного профсоюза
  25. «Магазины опустеют? Скоро девальвация?» Экономисты объяснили, что значит и к чему ведет заморозка цен
  26. Под угрозой даже универсам «Центральный». Что происходит в магазинах «Домашний» из-за проблем сети
  27. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  28. В Беларуси выпустили пробную серию российской вакцины от коронавируса
  29. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  30. Байкеры пытались отбить товарища у неизвестных у ТЦ «Европа». Ими оказались силовики, парней отправили в колонию


фото

Ингредиенты:

  • горчица (молотая) – 1 ч. л.
  • душистый перец – 1/4 ч. л.
  • зеленый лук – 2 ч. л.
  • кардамон (молотый) – 1 1/2 ч. л.
  • картофель – 2 шт.
  • клюква (свежая или замороженная) – 3 стакана
  • клюквенный сок – 1/2 стакана
  • красный лук – 1 шт.
  • мука – 2 ст. л.
  • растительное масло – 1/2 стакана
  • сахар – 1 стакан
  • соль – 1 ч. л.
  • чеснок (давленый) – 1 ст. л.
  • эстрагон (сухой) – 1 ч. л.
  • яйцо куриное – 4 шт.

Приготовление

В небольшую кастрюлю поместите клюкву, клюквенный сок, сахар, кардамон и душистый перец. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите жидкость до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар растворился.

Затем убавьте огонь и готовьте минут 10, периодически помешивая, пока ягоды не раскроются, а жидкость не загустеет. Готовый соус снимите с огня и оставьте остывать.

Натрите картофель на крупную терку (некоторые сорта картофеля можно даже не чистить), заверните в бумажные полотенца и придавите, чтобы впитать лишнюю жидкость. Поместите картофель с большую миску вместе с красным и зеленым луком, чесноком, мукой, горчицей, сухим эстрагоном и горчицей. Добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу, и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

В сковороде разогрейте растительное масло и жарьте.

Готовьте их по 2-3 минуты с каждой стороны, пока драники не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.

Подавайте с зеленым лучком и клюквенным соусом. Приятного аппетита!

-20%
-15%
-20%
-10%
-20%
-40%
-50%
-42%
0072144