105 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Как перекладывают «по карманам» долги госсектора и чем это чревато
  2. Нет ни документов, ни авто. В правительстве объяснили, как снять с учета такую машину, чтобы не платить налог
  3. «Мы с вами не допустили гражданского раскола». Лукашенко и Кубраков поздравили милиционеров
  4. Служит в армии и копит на дом в деревне. В женском биатлоне — новая звезда (и она невероятно милая)
  5. Все магазины Bigzz и «Копилка» не работают. Компания ушла в ликвидацию
  6. «Вместо 25 рублей — 129». Банк повысил предпринимателю плату за обслуживание в 5 раз из-за овердрафта
  7. «Предложили снять, я отказался». Житель «Пирса» повесил на балконе БЧБ-флаг, а его авто забрал эвакуатор
  8. Беларусбанк начал выдавать потребительские кредиты. Какую сумму дадут при зарплате в 1000 рублей
  9. Уволился декан ФМО БГУ Виктор Шадурский. Он возглавлял факультет больше 12 лет
  10. Новый декан у ФМО БГУ и большой красно-зеленый флаг в Новой Боровой. Что происходило в Беларуси 4 марта
  11. Год с коронавирусом. В какие страны сейчас могут слетать белорусы и что для этого нужно
  12. Минское «Динамо» снова проиграло питерскому СКА в Кубке Гагарина
  13. «Парень выдержал полгода». История мотоциклистки, которая в 25 лет стала жертвой страшной аварии
  14. Эксперт рассказал, как правильно посеять семена и что делать, чтобы они взошли
  15. На продукты рванули цены. Где сейчас выгоднее закупаться — на рынках, в гипермаркетах, дискаунтерах?
  16. «В школе думали, что приводит бабушка». История Даши, у которой разница в возрасте с мамой 45 лет
  17. Перенес жуткое сотрясение, но вернулся и выиграл два Кубка Стэнли. Хоккеист, которым восхищается весь мир
  18. «За полтора месяца мое душевное рвение ушло в минус». Минчанка продала квартиру и купила синагогу
  19. Протестировали, как работает оплата проезда в метро по лицу, и рассказываем, что из этого вышло
  20. Белорусские биатлонистки стали вторыми в эстафете, проиграв одну секунду
  21. Инициатива BYPOL выложила напутственную речь якобы экс-главы МВД по случаю его ухода с должности
  22. По зарплатам «в конвертах» ввели новшество. Оно касается как работников, так и нанимателей
  23. Носкевич: Уголовное дело Тихановского до конца месяца будет передано прокурору для направления в суд
  24. Казакевич озвучил социальный портрет «преступника», «связанного с протестной активностью»
  25. «Осторожно, тут могут быть бэчебэшники». Как в Купаловском прошел первый спектакль после президентских выборов
  26. Белорусов атаковали банковские мошенники. Откуда у них данные, почему их сложно найти, как защититься
  27. Итоги ажиотажа: за два месяца техосмотр прошло столько машин, сколько раньше за полгода
  28. ЕЭК предложила Беларуси избавиться от обязательного перечня белорусских товаров в магазинах
  29. Медики написали открытое письмо главе профсоюза: «Мог ли врач промолчать и позволить опорочить имя убитого?»
  30. Две машины в Андорру, пять — в Эстонию, 121 — в Германию. Интересные факты об экспорте авто из Беларуси


фото

Ингредиенты:

  • бекон
  • куриный бульон – 2 л
  • лавровый лист – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • петрушка свежая, мелко нарезанная – 1/3 стакана
  • соль и перец по вкусу
  • стебли сельдерея – 2 шт.
  • тимьян сухой – 1 ч. л.
  • цветная капуста или брокколи
  • чеснок – 8 зубчиков
  • чечевица – 1 1/2 стакана

Приготовление

Промойте чечевицу под проточной водой. Если вы берете зеленую чечевицу, замочите ее в воде на сутки. С красной проще, она мягче.

В большой кастрюле пассеруйте мелко нарезанный лук в 2 столовых ложках оливкового масла.

Нарежьте стебли сельдерея, морковку и отправьте в кастрюлю с луком. Готовьте 5 минут или пока лук не начнет размягчаться.

Измельчите чеснок и добавьте в кастрюлю к овощам.

Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным.

Слейте воду из размокшей чечевицы и добавьте ее в кастрюлю с овощами. Перемешайте.

Добавьте куриный бульон, лавровый лист, соль, черный перец и тимьян.

Накройте кастрюлю крышкой и готовьте суп на слабом огне около 1 часа, пока чечевица не станет мягкой. Это может занять больше времени – в зависимости от того, как долго чечевица размокала в воде.

Пока варится суп, можно приготовить добавки. "Для нее" разделите капусту на соцветия и выложите на застеленный фольгой противень. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут. Готовая капуста должна быть золотисто-коричневая по краям.

"Для него": нарежьте ветчину, колбаски или бекон (то, что он больше любит) и поджарьте на сливочном масле до хрустящего состояния. Это придаст его супу приятный аромат дымка.

Когда суп будет готов, удалите лавровый лист и добавьте свежей петрушки. На этом же этапе можно досолить и доперчить, если необходимо.

Итак, для нее – суп с брокколи.

Для него – с беконом.

Отличная пара!

Приятного аппетита!

-30%
-20%
-30%
-12%
-10%
-10%
-35%