174 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Боялись последствий со стороны банка». Что говорят в суде над топами Белгазпромбанка взяткодатели
  2. Мэр израильского Лода заявил о полной потере контроля над городом. Нетаньяху ввел режим ЧП
  3. Остаться одному после 67 лет брака. Поговорили с героем, чья история любви год назад восхитила читателей
  4. Многие известные люди поддержали перемены и осудили насилие. Что с ними теперь?
  5. В Беларуси не хватает почти 84 тысяч работников. Какие кадры в дефиците
  6. Трехкратный восходитель на Эверест — о рисках, очередях к вершине и коронавирусе на такой высоте
  7. В Могилеве начался суд над Павлом Северинцем и другими, он закрытый. Всех пришедших поддержать выгнали из здания
  8. В Green City открывается фудкорт. Первым там заработает «МакДональдс», будет и новый для Минска бренд
  9. Выходец из БРСМ стал новым директором Оперного театра
  10. Семье Ромы, который спас брата из горящего дома, выделили арендное жилье
  11. Журналиста TUT.BY Катерину Борисевич перевели из Жодино в СИЗО Могилева
  12. Эксперт поделился секретами, как легко и эффективно можно почистить газовую плиту
  13. Один из лучших минских спектаклей этого сезона. Почему надо посмотреть «Записки юного врача»
  14. Против беззакония и насилия. Девушки в белом гуляют по Минску уже девять месяцев
  15. «Общество заточено на «откаты». Откровенный разговор с архитектором о строительстве частных домов
  16. «С большой вероятностью после Лукашенко не будет преемственности». Эксперты о знаковом декрете
  17. Белорусские сигареты почти на 2 млн долларов задержали в Польше
  18. «До переезда я думал, что это типичный Техас с перекати-поле». Белорусы — о жизни в Остине
  19. Дело Тихановского и Статкевича будет рассматривать Гомельский областной суд
  20. Парень, который выжил. История 23-летнего Антона, который после ДТП 43 дня провел в коме и выкарабкался
  21. Стрельба в школе в Казани: погибли 9 человек
  22. Прогноз погоды на короткую рабочую неделю
  23. «Таких цен никогда не было». Древесина ставит рекорды по стоимости во всем мире. А что у нас?
  24. С 13 мая снова дорожает автомобильное топливо
  25. В Беларуси — сильная геомагнитная буря
  26. Между израильтянами и палестинцами опять война? Разбираем очередное обострение на Ближнем Востоке
  27. Дерматолог — о влиянии гель-лака на кожу и ногти, тревожных симптомах и противопоказаниях
  28. Самое лютое соперничество в женской «фигурке» закончилось нападением. В Голливуде об этом даже сняли кино
  29. Иностранные инвестиции выросли. Но в игру вступили политика, неопределенность и обещания контрсанкций
  30. В чем секрет храма в Будславе и что о нем надо знать. Вопросы и ответы о костеле, пережившем пожар


фото

Ингредиенты:

  • зеленый лук, мелко нарезанный – 3 ст. л.
  • картофельное пюре – 2 стакана
  • кефир – 1/4 стакана
  • масло сливочное – 4 ст. л.
  • мука – 1/2 стакана
  • перец черный молотый – 1/2 ч. л.
  • разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
  • сода пищевая – 1/4 ч. л.
  • соль – 1/2 ч. л.
  • сыр чеддер – 200 г
  • чесночный порошок – 1/4 ч. л.
  • яйцо куриное – 2 шт.

Приготовление

Отварите картофель. Пока он варится, поместите сливочное масло в кастрюльку, растопите его на среднем огне и продолжайте готовить, пока масло не перестанет потрескивать, выпуская лишнюю влагу. Как только масло приобретет коричневатый оттенок и даст ореховый аромат, перелейте из кастрюльки в другую посуду.

В отдельной посуде подавите картофель в пюре.

В небольшой пиале смешайте муку, соль, соду, разрыхлитель теста, черный перец и чесночный порошок.

В коричневое масло влейте яйца и кефир и хорошенько взбейте. Добавьте картофельное пюре, две столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука и перемешайте.

Затем добавьте в смесь сухие компоненты. Снова хорошо перемешайте.

Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом, если необходимо.

Помещайте в вафельницу примерно по четверти стакана теста. Готовьте, пока вафли не станут золотистыми (количество времени зависит от вашей вафельницы). Готовые вафли выкладывайте на противень или на решетку, чтобы остывали. Противень лучше застелить пергаментной бумагой.

Непосредственно перед подачей на стол посыпьте вафли сыром и отправьте в хорошо разогретую духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Посыпьте зеленым луком и подавайте. Лучше всего – с сальсой.

Приятного аппетита!

-5%
-20%
-25%
-25%
-20%
-10%
-20%
-20%
-10%