Рецепт дня


фото

Ингредиенты:

  • баклажан – 4 шт.
  • корень имбиря – 20 г
  • кинза, рубленые листья – 2 ст. л.
  • кунжутное масло – 1 ст. л.
  • уксус – 1 ст. л.
  • соевый соус – 1/4 стакана
  • чеснок – 2 зубчика

Приготовление

Подготовьте овощи: нарежьте их вдоль и сделайте такие надрезы, не очень глубокие.

Смешайте все остальные ингредиенты в блендере. Смажьте баклажаны этим соусом, а затем переверните их кожицей вверх. Залейте оставшимся маринадом и оставьте так на 45 минут.

Затем переверните баклажаны кожицей вверх, закройте плотно пленкой. Запекайте в микроволновке на 100%-ной мощности в течение 10 минут.

Готово! Подавайте горячими или комнатной температуры.

Нужные услуги в нужный момент