• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Ведущий химиотерапевт — о причинах рака у белорусов, влиянии ковида и о том, сколько фруктов есть в день
  2. До +26°С! Прогноз погоды на длинные выходные
  3. Властям в апреле удалось пополнить резервы валютой. Белорусы отвернулись от доллара?
  4. Позывной «Птица». Удивительная история разведчицы Базановой, которая создала в оккупированном Бресте свою резидентуру
  5. В какие страны пустят белорусов, привившихся непризнанными ЕС «Спутником V» или вакциной от китайской Sinopharm
  6. Как белорусские сигареты оказываются в опломбированных вагонах с удобрениями? Попытались найти ответ
  7. Заявления Лукашенко, сигареты в вагонах, выплаты ветеранам, причины рака у белорусов — все за вчера
  8. Участвовавший в испытании «Спутника V» минчанин спустя полгода проверил, что ему вкололи
  9. Эксперт рассказал, что можно сажать рядом с помидорами, а что — нельзя
  10. «Заинтересовали вещи определенных цветов». К дизайнерам Honar пришел с проверкой Госстандарт
  11. Нарколог рассказала, почему стоит обращать внимание на состав алкоголя
  12. Lada Vesta больше не лидер продаж, Rapid тоже нашли замену: какие машины сейчас покупают белорусы
  13. Лукашенко о заявлении на него в прокуратуру Германии: Не наследникам фашизма меня судить
  14. «Он меня слышит, реагирует на голос». Что сейчас с Ромой, который вынес из огня брата
  15. Старинные усадьбы и парки, храмы и марсианские пейзажи. Маршрут на длинные выходные
  16. Участников канала «Армия с народом» приговорили к большим тюремным срокам
  17. Минтруда: ветераны получат единовременные выплаты до 9 мая
  18. Привьют всех желающих. Стало известно, когда в ТЦ «Экспобел» откроется пункт вакцинации
  19. Нацбанк не аттестовал двух топ-менеджеров Альфа-Банка, в том числе председателя правления. Что говорят в банке
  20. Соседние страны выявляют все больше контрабандных белорусских сигарет. Какие партии были самыми крупными?
  21. Главный скандал «фигурки»: россияне выиграли золото Игр, но через 5 дней его вручили и канадцам. Как так?
  22. «Вы звоните в такое горячее время». Так получат ветераны ВОВ единовременные выплаты к 9 Мая или нет?
  23. Бабарико, Тихановская и Цепкало о том, как для них началась избирательная кампания в прошлом году
  24. Лукашенко пообещал «ягодки» по «делу о госперевороте» и вспомнил «убийства друзей-президентов»
  25. «Жена разбудила и говорит: «Слушай, ты уже не подполковник». Поговорили с лишенными званий экс-силовиками
  26. Эксперт рассказал, что можно посадить в длинные выходные, а что еще рано сажать
  27. «Не доводите ногти до такого». Эти специалисты работают со стопами и показывают видео не для слабонервных
  28. «Когда войну ведут те, кто уже проиграл». Чалый объясняет «красные линии» и угрозы Лукашенко
  29. Год назад стартовала, возможно, главная избирательная кампания независимой Беларуси. Как это было
  30. «Новые отношения меня не пугают». Одно утро с Юлией Курьян


фото

Ингредиенты:

  • джем, варенье, конфитюр для начинки
  • кефир или кислое молоко – 1 стакан
  • мука – 3 стакана
  • сахар – 3 ст. л.
  • сахарная пудра
  • сливочное масло или маргарин – 1/2 стакана
  • соль – 1/4 ч. л.
  • яйцо куриное – 2 шт.

Приготовление

Смешайте муку, сахар и соль.

Добавьте масло или маргарин и смешайте с мукой.

В отдельной посуде взбейте одно яйцо и добавьте его в тесто.

Затем влейте кефир и перемешайте.

Замесите тесто и замотайте его в пищевую пленку. Поместите тесто в холодильник минимум на 1 час.

Когда пройдет необходимое количество времени, достаньте тесто из холодильника и раскатайте его на посыпанной мукой поверхности. Корж должен быть тонкий!

Разрежьте корж на прямоугольники и на каждый прямоугольничек поместите начинку, но не на центр, а ближе к одному из краев. Не переусердствуйте с количеством начинки, чтобы она не вытекла.

Взбейте еще одно яйцо и смажьте им прямоугольнички по трем краям (дальний край оставьте сухим).

Накройте начинку дальним краем прямоугольника и слегка прижмите края.

Тщательно придавите края вилкой, чтобы начинка не вытекла.

Нагрейте в казанке масло (можно нагреть растительное или растопить сливочное).

Поместите пирожок в горячее масло и поджаривайте по минуте-полторы с каждой стороны. Ставшие золотисто-коричневыми пирожки переместите на бумажные полотенца.

Когда они немного остынут, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!

-10%
-50%
-20%
-20%
-10%
-15%
-10%
-10%
-20%
-12%
-10%
0073029