102 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Думал, что это простуда. Оказалось, нужна пересадка сердца». История Вячеслава, пережившего трансплантацию
  2. С 1 марта заработал обновленный КоАП. Новшества затронут почти всех белорусов
  3. «Проверяли даже на близнецах». В метро запустили оплату проезда по лицу. Как это работает
  4. Тихановская рассчитывает на уход Лукашенко весной
  5. Лукашенко — главе КГК: Необходимо ввести ответственность и для тех, кто берет в конвертах деньги
  6. В Беларуси ввели очередные пенсионные изменения. Что это означает для трудящихся
  7. «Тут мы ощущаем жизнь». Как семья горожан обрела счастье в глухой деревне и открыла там бизнес
  8. Латушко ответил жене Макея: Глубина лицемерия и неспособность видеть правду и ложь просто зашкаливает
  9. Тихановский о приговорах журналистам и активистам: Ложь и несправедливость порождают озлобленность
  10. МВД добилось своего: свидетели по административным делам могут настаивать на закрытых судах
  11. «Первый водитель приехал в 5.20 утра». Слухи о «письмах счастья» за техосмотр привели к безумным очередям
  12. «Личная инфляция»: лекарства и отдельные продукты в феврале подешевели, но в целом цены растут
  13. Чиновники придумали, что сделать, чтобы белорусы покупали больше отечественных продуктов
  14. Виктор Лукашенко стал генерал-майором запаса
  15. Минчанка из списка Forbes отсидела 20 суток и рассказала о «консервативном патриархате» в Жодино
  16. «Подошел мужчина в одежде рыбака». Как судили пенсионерок, задержанных на выходе из электрички
  17. «Будет готов за три-четыре месяца». Частные дома с «завода» — сколько они стоят и как выглядят
  18. «Жесточайшим образом останавливать». Чиновники взялись за аптеки, которые подняли цены из-за НДС
  19. Приход весны, борьба с частниками и акции солидарности. Что происходит в Беларуси 1 марта
  20. Весна наступила, но зима не сдается. К выходным вновь похолодает
  21. Беларусбанк вводит лимиты по некоторым операциям с банковскими карточками
  22. Один из главных претендентов на «Оскар» и еще пять премьер марта. Что идет в кино в этом месяце?
  23. Витеблянину с онкозаболеванием за насилие над милиционерами дали 3,5 года колонии
  24. Убийца 79 белорусов, сжег пять деревень. Вспоминаем о Буром — в память о нем в Польше проводятся марши
  25. «Меня потом знатно полили шампанским!» Первая белоруска с COVID-19 — о том, как прожила «коронавирусный год»
  26. Читаете канал «Советская Белоруссия»? Говорим с его автором (нет, это не то же самое, что газета)
  27. Суды над журналистами, морозы и снег. Февраль-2021 — в фотографиях TUT.BY
  28. «Желающих помочь белорусам в их „хлопотном дельце“ много». Чем заняты «Народные посольства» за границей
  29. Экс-президента Франции Саркози признали виновным в коррупции и приговорили к тюремному заключению
  30. В Новогрудке кто-то расстрелял из пневматики собаку. Пес умер, волонтеры обратились в милицию


Ингредиенты:

● вода ледяная – 1/4 стакана

● зеленый лук – 1 пучок

● йогурт/сметана – 1/4 стакана

● лимонный сок – 2 ч. л.

● мука – 1,25 стакана

● оливковое масло – 1 ст. л.

● пармезан – 1/2 стакана

● зерна свежей кукурузы – 1 стакан

● сливочное масло – 120 г

● томаты черри – 3 стакана

● цуккини/тыква – 250 г

● яичный желток – 1 шт.

Приготовление

Нарежьте цуккини мелкими кубиками. Можно, кстати, заменить их на тыкву – тоже очень вкусно получается.

Томаты промойте и на оливковом масле обжарьте, прикрыв крышкой. Через несколько минут вы услышите, как они начнут взрываться. Все хорошо: значит, можно добавлять кабачки и готовить вместе на среднем огне.

Готовить пару минут, а затем добавить кукурузу. Затем через минутку добавить порезанный зеленый лук. Посолите и выключайте. Начинка готова.

Осталось натереть сыр и замесить тесто.

Размешайте муку с щепоткой соли, добавьте сливочное масло и вымесите при помощи блендера или вилки. В небольшой миске смешайте сметану, лимонный сок и воду и добавьте к маслу мучную смесь. Оставьте тесто в холодильнике на час или на ночь. Раскатайте пласт. В середину выложите начинку, посыпьте половиной сыра и заверните. Посыпьте оставшимся сыром.

Взбейте желток с ложечкой воды и смажьте края теста.

Выпекайте 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

-5%
-10%
-5%
-10%
-23%
-40%
-30%
-40%
-10%
-10%