172 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Лаевский: Максиму Знаку предъявили окончательное обвинение. Его дело скоро передадут в суд
  2. Какую из вакцин от ковида, которыми прививают в Беларуси, одобрил ВОЗ? Главное о здоровье за неделю
  3. «Восстановление костела — вызов для всех белорусов». Как Будслав пережил пожар в своей главной святыне
  4. Арина Соболенко поднялась на рекордное четвертое место в рейтинге WTA
  5. Пяць палацаў, якія можна купіць у Беларусі (ёсць і за нуль рублёў)
  6. Эксперт поделился секретами, как легко и эффективно можно почистить газовую плиту
  7. Эндокринолог — о том, почему сахарным диабетом болеет все больше людей
  8. Стрельба в школе в Казани: погибли 9 человек
  9. «Пленные взбунтовались — врача похоронили с оркестром». История и артефакты из лагеря в Масюковщине
  10. В Беларуси не хватает почти 84 тысяч работников. Какие кадры в дефиците
  11. Минздрав озвучил свежую статистику по коронавирусу в стране
  12. Автозадачка на выходные. Загадка про легендарный автомобиль эпохи 70-х
  13. Очереди в пункт вакцинации «Экспобела» были такие длинные, что ввели предварительную регистрацию
  14. Остаться одному после 67 лет брака. Поговорили с героем, чья история любви год назад восхитила читателей
  15. Парень, который выжил. История 23-летнего Антона, который после ДТП 43 дня провел в коме и выкарабкался
  16. Население Китая уже почти не растет, его вот-вот обгонит Индия
  17. «Общество заточено на «откаты». Откровенный разговор с архитектором о строительстве частных домов
  18. «Всех разобрали, а я стою. Ну, думаю, теперь точно расстреляют». История остарбайтера Анны, которая потеряла в войну всех
  19. Как приготовить рассыпчатый рис? Шеф-повар делится своими секретами
  20. Уборка, поминальная трапеза и цветы. Радуница на маленьких кладбищах Минска
  21. «Спасите семью от развода». Подборка самых необычных объявлений о продаже авто
  22. Сколько стоит новый кроссовер в Беларуси и у ближайших соседей. Сравнили цены — и вот результат
  23. Декрет «о коллективном президенте». Объясняем, о чем он — коротко
  24. Будет учтено «все происходящее в стране»: представитель ЕС рассказал, когда ждать четвертый пакет санкций
  25. «Заходишь в город, а там стоит плач и кругом сотни гробов». История 95-летнего ветерана ВОВ
  26. В Индии люди, переболевшие COVID-19, начали заражаться редким «черным грибком»
  27. «Баявая сяброўка». Як украінка набыла танк, вызваляла на ім Беларусь ад фашыстаў і помсціла за мужа
  28. В Будславе горел знаменитый костел, повреждена часть крыши
  29. Один из лидеров минского «Динамо» покинул команду
  30. «Мама горевала, что не дождалась Ивана». Спустя 80 лет семья узнала о судьбе брата, пропавшего в 1941-м


фото

Ингредиенты:

  • вода – 1/2 стакана
  • зеленый лук для соуса – 3 шт.
  • зеленый лук для начинки – 100 г
  • имбирь измельченный – 1 ст. л.
  • кунжутное масло для соуса – 1 ст. л.
  • кунжутное масло для начинки – 1 ч. л.
  • простое тесто для вареников – 0,5 кг
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • репчатый лук, мелко порубленный – 1/2 стакана
  • рисовый уксус – 1/4 стакана
  • соевый соус – 1/4 стакана
  • спаржа, мелко порубленная – 3 стакана
  • тофу твердый 150 г
  • чеснок – 1 зубчик

Приготовление

Нарежьте мелко спаржу, добавьте репчатый лук, имбирь и измельченный чеснок. И на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите спаржу и готовьте 3-4 минуты. Потом добавьте зеленый лук и тофу. Готовьте еще минуту, посолите и дайте стечь лишней жидкости через дуршлаг.

Поместите в комбайн и добавьте кунжутное масло. Измельчите до фарша.

Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте вареники до коричневого цвета с одной стороны. На это уйдет 3-4 минуты. А потом добавьте воду. Она будет брызгать и шипеть, так что вы должны успевать помешивать и периодически прикрывать крышкой. Уменьшить огонь и варить до испарения воды.

Сделайте соус из лука, рисового уксуса и соевого соуса. Добавьте кунжутное масло и по желание немного меда. Подаем вареники вместе с соусом. Макаем и откусываем!

-10%
-5%
-20%
-25%
-10%
-21%
-15%
-11%
-50%