• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Политолог: Россия устала играть в кошки-мышки с Лукашенко, но не видит альтернативы
  2. Требования дать «план победы» — это вообще несерьезно. Ответ Чалого разочарованным
  3. «Теряю 2500 рублей». Работники требуют, чтобы «плюшки» были не только членам провластного профсоюза
  4. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?
  5. Александр Лукашенко — больше не президент Национального олимпийского комитета
  6. Экс-директору отделения Белгазпромбанка в Могилеве Сергею Кармызову вынесли приговор
  7. «Оправдания не принимаются». Лукашенко заявил, что на Олимпиаду надо отправить «боеспособный десант»
  8. Виктора Лукашенко уволят с должности помощника президента
  9. По Мстиславлю уже 5 месяцев гуляет стадо оленей. Жители говорят, что олениха с детенышем ранена
  10. «Из-за анорексии попал в реанимацию». История пары, где у одного психическое расстройство
  11. Биатлонистка Блашко рассказала, как ей живется в Украине и что думает о ситуации в Беларуси
  12. 10 лет по делу о выстреле в Бресте. Что рассказывают родные осужденных и адвокат
  13. Под угрозой даже универсам «Центральный». Что происходит в магазинах «Домашний» из-за проблем сети
  14. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  15. Выброшенные на лед в Шклове освежеванные трупы животных оказались лисьими. Их проверяют на бешенство
  16. Звезда белорусской оперы сказал три слова на видео, его уволили «за аморальный проступок» — и суд с этим согласился
  17. «Магазины опустеют? Скоро девальвация?» Экономисты объяснили, что значит и к чему ведет заморозка цен
  18. «Любой поставщик должен закладывать в цену риск принятия судом такого решения». Кредиторы БМЗ в печали
  19. «Ситуация, похоже, только ухудшилась». Представитель Верховного комиссара ООН — о правах человека в Беларуси
  20. Сейчас плюс даже ночью, а какими будут выходные: синоптики о погоде на конец февраля — начало марта
  21. Бывший офицер: «В августе понимал, что рано или поздно дело коснется меня и я не смогу на это пойти»
  22. В Беларуси выпустили пробную серию российской вакцины от коронавируса
  23. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  24. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  25. Новый глава НОК, возможные санкции Украины, суды и приговоры. Что происходило 26 февраля
  26. «За 5−10 тысяч можно взять дом». Белорус переехал из Минска за 90 километров «у мястэчка» и возрождает его
  27. «Когда Володя готовит, в доме все замирает». Макей и Полякова — о секретах брака, быте, Латушко и политике
  28. Байкеры пытались отбить товарища у неизвестных у ТЦ «Европа». Ими оказались силовики, парней отправили в колонию
  29. Минчане пришли поставить подпись под обращением к депутату — и получили от 30 базовых до 15 суток
  30. «Фантастика какая-то». В Гродно начали судить водителя Тихановского, который молчал все следствие


фото

Ингредиенты:

  • базилик сушеный – 1/2 ч. л.
  • говядина вареная и разделенная на волокна – 500 г
  • консервированные томаты – 800 г
  • коричневый сахар – 2 ч. л.
  • бульон – 1/2 стакана
  • лавровый лист – 1 шт.
  • лук средний – 1 шт.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • орегано сушеный – 1/2 ч. л.
  • соевый соус – 2 ст. л.
  • соль для рагу – 1 ч. л.
  • соль и перец по вкусу
  • томатная паста – 150 г
  • цветная капуста – 1 кочан
  • чеснок для рагу – 2 зубчика
  • чеснок для пюре – 1 зубчик

Приготовление:

Разделите цветную капусту на соцветия. Вскипятите кастрюльку воды и проварите в ней цветную капусту 10 минут, чтобы она размягчилась. Когда капуста будет готова, слейте воду, но не всю – оставьте немного, чтобы смягчить пюре. Теперь добавьте к цветной капусте давленый чеснок, сливочное масло и то, что вы обычно кладете в картофельное пюре.

Подавите капусту. Если необходимо, добавьте запасенную после приготовления капусты воду. Пармезан, сметана или сливочный сыр придадут блюду еще большей нежности и кремовости. Добавьте соль и перец по вкусу.

Пюре готово, и теперь можно приступать к приготовлению рагу!

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и пассеруйте в нем лук и чеснок. На этом этапе можно добавить морковку и сельдерей.

Когда лук станет мягким, добавьте томатную пасту и готовьте, помешивая, на среднем огне около 5 минут.

Затем добавьте бульон, консервированные томаты, соевый соус, коричневый сахар, специи и, наконец, мясо. Перемешайте и готовьте на медленном огне 30 минут.

По прошествии необходимого времени все ароматы компонентов рагу соединятся. Теперь можно добавить соль, если необходимо, вынимать лавровый лист и подавать!

Немного свежей петрушки освежат вид вашего блюда.

Приятного аппетита!

-15%
-30%
-5%
-10%
-50%
-20%
-20%
-20%
-10%
-20%
0072143