Пикаде де карне

Ингредиенты:

1. филейное мясо говядины, тонко порезать - 500-700 г
2. готовая банка томатов, порезанных на кубики - 400 г
3. соль - 1 ч. л.
4. чесночная соль (специя) - 1 ч. л.
5. черный перец - 1/2 ч. л.
6. итальянская приправа - 1 ч. л.
7. красный перец хлопьями - 1/2 ч. л.
8. оливковое или другое растительное масло

Приготовление:

Разогреть сковороду, вылить 2 столовых ложки масла. Выложить кусочки мяса со специями. Обжаривать примерно 5 минут.

Добавить банку томатов с соком к мясу. Перемешать. Закрыть крышкой и готовить 10 минут (филе готовится быстро).

Подавать с рисом.

Приятного аппетита!