Ингредиенты:
- филейное мясо говядины, тонко порезать - 500-700 г
- готовая банка томатов, порезанных на кубики - 400 г
- соль - 1 ч. л.
- чесночная соль (специя) - 1 ч. л.
- черный перец - 1/2 ч. л.
- итальянская приправа - 1 ч. л.
- красный перец хлопьями - 1/2 ч. л.
- оливковое или другое растительное масло
Приготовление:
Разогреть сковороду, вылить 2 столовых ложки масла. Выложить кусочки мяса со специями. Обжаривать примерно 5 минут.
Добавить банку томатов с соком к мясу. Перемешать. Закрыть крышкой и готовить 10 минут (филе готовится быстро).
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!