103 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Что известно о «собственной ракете для „Полонеза“», которую создали в Беларуси
  2. «Готовились к захвату зданий в Гомеле». СК — об экстрадиции Тихановской и деле в отношении ее доверенных лиц
  3. Вот почему он стоит больше 100 тысяч евро. В Минск привезли первый Mercedes S-класса нового поколения
  4. «Подошел мужчина в одежде рыбака». Как судили пенсионерок, задержанных на выходе из электрички
  5. Минское «Динамо» обыгрывает СКА в Кубке Гагарина. Онлайн
  6. «Тут мы ощущаем жизнь». Как семья горожан обрела счастье в глухой деревне и открыла там бизнес
  7. Латушко ответил жене Макея: Глубина лицемерия и неспособность видеть правду и ложь просто зашкаливает
  8. Горбачев: Я не раз говорил, что Союз можно было сохранить
  9. С 2 марта снова дорожает автомобильное топливо
  10. Приговор по делу о «ноль промилле»: полгода колонии журналистке TUT.BY и два года врачу с отсрочкой
  11. Убийца 79 белорусов, сжег пять деревень. Вспоминаем о Буром — в память о нем в Польше проводятся марши
  12. «Единственным справедливым решением был бы оправдательный приговор». Заявление TUT.BY по делу «ноль промилле»
  13. Беларусбанк вводит лимиты по некоторым операциям с банковскими карточками
  14. Чиновники обновили базу тунеядцев. С мая с иждивенцев будут брать по полным тарифам за отопление и газ
  15. Был боссом Дудя, построил крутой бизнес в России, а сейчас помогает пострадавшим за позицию в Беларуси
  16. Суды над журналистами, маникюр прокурора, морозы и снег. Февраль-2021 — в фотографиях TUT.BY
  17. В Витебске увольняют Владимира Мартова — реаниматолога, который первым в Беларуси честно говорил о ковиде
  18. Прививать всех желающих от COVID-19 начнут в апреле. Вакцина будет от белорусского предприятия
  19. «Радуюсь „мягкому“ приговору для невиновных людей». Известные белорусы — о приговоре врачу и журналисту
  20. Водители жаловались, что после поездки по М10 не могут отмыть машины. Вот что рассказали дорожники
  21. Лукашенко рассказал о подробностях переговоров с Путиным
  22. Суд по делу «ноль промилле», новые задержания, планы по экстрадиции Тихановской. Что происходит 2 марта
  23. Виктор Лукашенко получил звание генерал-майора запаса. Предыдущее его известное звание — капитан
  24. «Пары начинались в 3 утра». Белорусы, которые учатся в Китае, не могут вернуться в вуз
  25. Жуткое ДТП в Волковысском районе: погибли три человека, в том числе новорожденный ребенок
  26. «Деревня умирает! Здесь живут 4 человека — и все». История Анатолия, который работает в автолавке
  27. Получающих зарплату «в конвертах» планируют привлекать по «административке»
  28. Какой будет погода весной и стоит ли прятать теплые пуховики в марте
  29. Ватные палочки, серные пробки. Врач — о том, из-за чего еще слух может стать хуже
  30. «Проверяли даже на близнецах». В метро запустили оплату проезда по лицу. Как это работает



Ингредиенты:

  1. куриная печень - 700 г
  2. яблоки - 3 шт.
  3. репчатый лук - 1 шт.
  4. молоко (для вымачивания печени) - 1 ст.
  5. оливковое масло - 3-4 ст. л.
  6. сливочное масло - 10 г
  7. соль, черный перец, сухой чеснок - по вкусу
  8. клюква (замороженная) - горсть
  9. сыр пармезан - 10 г

Приготовление:

Печень нарезать полосками и замочить в молоке.

Оставить на 30 минут. Затем молоко слить. Печень немного посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком.

На сковороде на оливковом и сливочном масле поджарить репчатый лук.

Лук выложить на тарелочку и в это же масло выложить кусочки печени.

Поджаривать в течение 6-8 минут, хорошо перемешивая.

У яблок вынуть середину и нарезать тонкими кружочками.

Поджарить на оливковом масле до румянца.

К обжаренной печени выложить обжаренный лук и клюкву, накрыть крышкой и оставить постоять минут 5.

Форму смазать маслом, выложить слой яблок, затем слой печени, и снова – яблоки.

Посыпать сыром, по желанию, и поставить в духовку минут на 15-20 при 180 градусах.

Хорошо подавать с отварным рисом и клюквенным соусом.

Приятного аппетита!

-15%
-15%
-40%
-15%
-20%
-40%
-30%
-15%
-20%