Ингредиенты:
- говядина - 600 г
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 80 г
- томатный соус - 3 ст. л.
- соль и перец (специи) - по вкусу
- лук - 1 шт.
- розмарин - по вкусу
- бульон говяжий (или вода) 1 ст.
Приготовление:
Мясо с луком перекрутить в фарш, добавить соль и специи по вкусу, хорошо перемешать.
Обжарить на сковороде с двух сторон, сложить в сотейник.
В сковороде растопить масло, добавить томатный соус, посолить по вкусу, добавить розмарин или специи по вашему вкусу, влить бульон, перелить в сотейник с котлетами и томить на слабом огне 15-20 минут.
Приятного аппетита!
