Сочная телятина в кунжуте

Ингредиенты:

1. телятина - 650 г
2. кунжут - 4 ст. л.
3. соль по вкусу
4. прованский перец - 0,5 ч. л.
5. кориандр - 1 ч. л.
6. прованские травы - 0, 5 ч. л.
7. томатный соус - 2 ст. л.

Приготовление:

Мясо нарезать на брусочки.

Телятину посолить и добавить специи, перемешать.

Кунжут обжарить.

Мясо обжарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Добавить томатный соус и протушить на слабом огне 10 минут.

Обсыпать мясо кунжутом, подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!