Творожные пуговки

Ингредиенты:

1. бананы - 2 шт.
2. творог 15%-ный - 250 г
3. сахар - 3 ст. л.
4. кокосовое масло - 150 г
5. кокосовая стружка - 4-5 ст. л.
6. шоколад 55%-ный - 100 г
7. сливки - 100 мл
8. сухое молоко - 2 ст. л.

Приготовление:

Творог и кокосовое масло размешать вместе.

Добавить сахар и сухое молоко (для вкуса).

Получившуюся массу разложить на слой пищевой пленки, положить на нее очищенный банан.

Завернуть края и немного прокатать, обвалять в кокосовой стружке.

Получившиеся "сосиски" завернуть в пленку.

Убрать в холод для застывания.

Когда творог станет плотным, достать из пленки и нарезать на кусочки.

Уложить на ровную поверхность.

В сливках растопить шоколад, покрыть им ту часть, где виден банан. Зачем? Потому что банан на открытом воздухе быстро темнеет. А десерт с потемневшей серединкой будет неаппетитен. А с шоколадной серединкой получается и вкусно, и симпатично!

Убрать пуговки в холод до застывания шоколада.

Приятного аппетита!