176 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Флаги везде, «супермитинги» и «неотданная любимая». Как власть отвечала на идеи оппонентов
  2. Открыли TikTok-парк, в планах — расчетно-кассовый центр. Как пробуют «оживить» торговый центр «Столица»
  3. «По приказу премировали людей». В лидском стройтресте рассказали, зачем раздавали деньги на 9 Мая
  4. Фоторепортаж. На Куйбышева открылась «Песочница» — площадка с уличной едой, которую любят минчане
  5. «Родителям сказал, что пойду пожить к другу». Студент отсидел три месяца, услышал приговор и сбежал за границу
  6. Лукашенко — о восстановлении горевшего костела в Будславе: Без государства ни черта не сделают все равно
  7. Надежды нет? Прикинули, ждать ли белорусам тепла этим летом
  8. Мангал под навесом уже не в тренде. Вот как круто белорусы обустраивают свои террасы и беседки
  9. После заявления Минтруда, что ветераны не получат выплаты к 9 мая, BYSOL запустил сбор. Сколько собрали
  10. Суарес почти 20 лет счастлив с одной женщиной (встретил ее в 15 и влюбился с первого взгляда)
  11. Израиль начал в секторе Газа военную операцию. Рассказываем обо всех предыдущих попытках
  12. В Израиле в результате ракетной атаки погибла уроженка Беларуси
  13. Уволенному директору Оперного театра нашли новую работу
  14. Стоматолог понятно объясняет, нужны ли вам брекеты и что о них важно знать
  15. «Расходы превышают доходы, нужно еще 10−15 млн». Олексин может выкупить торговый центр «Валерьяново»
  16. Лукашенко подписал указ о застройке 10 квадратных километров на севере Минска
  17. В программе белорусских каналов на следующую неделю нет «Евровидения». Попробовали разобраться, что это значит
  18. Что сейчас происходит в Индии, которая шокирует мир смертностью от COVID-19? Рассказывают белоруски
  19. В Минске рассматривают большое «дело студентов». К зданию суда пришли более ста человек, прошли задержания
  20. Биолог рассказал, как вырастить богатый урожай капусты. Вот пять правил
  21. «Мы, иностранцы, с ума сходим». Белоруска уехала за мужем в сектор Газа и теперь вынуждена жить на войне
  22. Экс-капитана Генштаба за фото документа «польскому телеграм-каналу» приговорили к 18 годам за госизмену
  23. «Одна из нас умерла от отека мозга». История девушки, которая с друзьями отправилась за мухоморами
  24. Виновен посмертно. Верховный суд рассмотрел апелляцию по делу застреленного силовиками Шутова и его друга
  25. Личный опыт. Как в Беларуси стартовало бесплатное исследование иммунитета против COVID-19
  26. Как под Барановичами спасают дворец Радзивиллов — копию итальянской виллы на озере Комо (нет, не той что Соловьева)
  27. Белорус принял участие в «спецоперации» и лишился более 200 тысяч долларов
  28. Возле Дома правосудия в Минске задержали журналиста TUT.BY. Ее отправили на Окрестина, завтра ее будут судить
  29. Срок действия справок и других документов продлили еще на полгода
  30. Лукашенко говорил, что «несогласных» студентов нужно отчислить, а парней отправить в армию. Где эти ребята сейчас?


фото

Ингредиенты:

  • мука 1 стакан
  • паприка 1 ст. л.
  • кайенский перец 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • черный перец 1 ч. л.
  • говяжьи ребра 3-4 кг
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • бекон (пожарить) 1/2 стакана
  • большие луковицы (порезать) 3 шт.
  • грибы (почистить и порезать) 450 г
  • сельдерей (порезать) 1 стакан
  • морковь (порезать) 0,5 стакана
  • говяжий бульон 4 стакана

Приготовление:

Духовку разогреть до 190 градусов.

Муку смешать с паприкой, кайенским перцем, солью и черным перцем.

Ребра полностью вывалять в муке, смешанной со специями, обжарить и сложить в жаропрочное блюдо.

Обжарить бекон до хруста и выложить на тарелку с бумажным полотенцем.

На этом же жире обжарить в течение нескольких минут лук, морковь, сельдерей.

Сложить все поверх ребрышек, залить говяжьим бульоном.

Поставить в духовку на 2-3 часа.

Грибы заложить за 30 минут до окончания готовки.

Для большей густоты можно добавить муку.

Подается готовое блюдо с гарниром.

Приятного аппетита!

-30%
-80%
-20%
-20%
-23%
-40%
-70%
-5%
-10%