Ингредиенты:
- курица 400 г
- морковь 1 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- цветная капуста по вкусу
- брокколи по вкусу
- соль и перец по вкусу
- пшено 3 ст. л.
- картофель 1 шт.
- зелень по вкусу
Приготовление:
Вскипятить воду (1,5 литра), добавить курятину и пшено, варить 20 минут. Достать курятину, извлечь из нее кости, а мякоть положить назад, в суп.
Добавить картофель и варить до готовности. Добавить соль и перец по вкусу, добавить капусту (брокколи и цветную), морковь, лавровый лист.
При подаче можно добавить зелени по вкусу.
Приятного аппетита!
