Куриный суп с капустой

Ингредиенты:

• курица 400 г
• морковь 1 шт.
• лавровый лист 2 шт.
• цветная капуста по вкусу
• брокколи по вкусу
• соль и перец по вкусу
• пшено 3 ст. л.
• картофель 1 шт.
• зелень по вкусу

Приготовление:

Вскипятить воду (1,5 литра), добавить курятину и пшено, варить 20 минут. Достать курятину, извлечь из нее кости, а мякоть положить назад, в суп.

Добавить картофель и варить до готовности. Добавить соль и перец по вкусу, добавить капусту (брокколи и цветную), морковь, лавровый лист.

При подаче можно добавить зелени по вкусу.

Приятного аппетита!