Рецепт дня


фото

Ингредиенты:

  • курица 400 г
  • морковь 1 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • цветная капуста по вкусу
  • брокколи по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • пшено 3 ст. л.
  • картофель 1 шт.
  • зелень по вкусу

Приготовление:

Вскипятить воду (1,5 литра), добавить курятину и пшено, варить 20 минут. Достать курятину, извлечь из нее кости, а мякоть положить назад, в суп.

Добавить картофель и варить до готовности. Добавить соль и перец по вкусу, добавить капусту (брокколи и цветную), морковь, лавровый лист.

При подаче можно добавить зелени по вкусу.

Приятного аппетита!