Ингредиенты:
- свинина (лучше филе) – полкило;
- горчица – по вкусу;
- яблоки – 200 г;
- перец;
- соль.
Приготовление:
1. Вымыть мясо, натереть его солью и перцем.
2. Яблоки нарезать плоскими ломтиками.
3. Свинину положить на кусок фольги, обмазать сверху горчицей, а затем уложить на слой горчицы порезанные яблоки.
4. Завернуть фольгу на мясе, поставить его в духовку, нагретую приблизительно до 180-200°.
5. Запекать примерно час-полтора.
Приятного аппетита!
