Ингредиенты:
- красный перец – половина чайной ложки;
- картофель – 5 шт.;
- томатный соус – половина стакана;
- соль;
- постное масло – 3-5 ст. ложек;
- куриное яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Картофелины отварить, затем размять их.
2. Пюре смешать с красным перцем, желтком, солью, томатным соусом, белком, взбитым в пену.
3. Оладьи из получившейся массы обжарить на масле с обеих сторон оладий.
Приятного аппетита!
