Пломбирный крем

Продукты:

Фундук – 150 г

Мороженое пломбир – 100 г

Шоколад молочный – 100 г

Приготовление:

1. Пломбир поместить на тарелку, пригодную для использования в СВЧ-печи.

2. Натереть на крупную терку шоколад, посыпать пломбир шоколадом и поместить в печь СВЧ на несколько минут, чтобы шоколад слегка расплавился.

3. Быстро посыпать блюдо фундуком, украсить вафельными трубочками (40 г) и отправить в морозильную камеру, чтобы шоколад застыл, а мороженое не успело.

Суть десерта в том, чтобы под корочкой хрустящего шоколада нежное мороженое осталось кремообразным.

Приятного аппетита!