Рецепт дня


"фото"/

Продукты:

Клубника – 2 килограммa (2000 граммов)

Земляника садовая – 400 граммов

Сахар, песок – 200 граммов

Пломбир

Мята – 2 грамма

Лед – по вкусу

Приготовление

Свежую клубнику промываем, нарезаем на части, пересыпаем сахаром и убираем в холодильник, желательно на сутки, чтобы ягода пустила сок. После этого взбиваем клубнику блендером. В суповую тарелочку или десертный бокал кладем лед, заливаем клубничным пюре, сверху посыпаем свежую землянику и выкладываем шарик мороженого. Украшаем мятой.