Продукты:
Клубника – 2 килограммa (2000 граммов)
Земляника садовая – 400 граммов
Сахар, песок – 200 граммов
Пломбир
Мята – 2 грамма
Лед – по вкусу
Приготовление
Свежую клубнику промываем, нарезаем на части, пересыпаем сахаром и убираем в холодильник, желательно на сутки, чтобы ягода пустила сок. После этого взбиваем клубнику блендером. В суповую тарелочку или десертный бокал кладем лед, заливаем клубничным пюре, сверху посыпаем свежую землянику и выкладываем шарик мороженого. Украшаем мятой.
