Яичница в корзинке

Продукты:

1. Хлеб для тостов белый – 4 куска
2. Яйцо перепелиное – 8 штук
3. Бекон – 4 куска
4. Приправы – по вкусу

Приготовление:

Вырезать из хлеба кружочки. Утрамбовать их в форму для маффинов. Слегка обжарить бекон (около 3 минут). Он должен остаться мягким. Уложить бекон в корзинку из хлеба вдоль стенки. В получившуюся чашечку вбить 2 яйца. Приправить по вкусу. Запекать в духовке 5-7 минут либо в микроволновке 2 минуты.