Продукты:
- Филе семги — 500 г
- Цукини — 3 штуки
- Сок лимонный — 30 мл
- Соус терияки — 4 столовые ложки
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Филе семги нарезаем небольшими кубами. В отдельной миске смешиваем соль, соус терияки и лимонный сок. Семгу кладем в смесь, оставляем на 20 минут. Цукини нарезаем дисками, солим. Поочередно нанизываем цукини и кубики семги на шпажки. Лучше всего использовать для приготовления аэрогриль, либо готовить в духовке (200 градусов), предварительно можно обжарить семгу на сковороде.
