Куриное филе с соусом и гречкой

Продукты:

1. Крупа гречневая — 200 г
2. Филе куриное — 4 штуки
3. Лук репчатый — 1 головка
4. Сметана — 150 г
5. Молоко — 100 мл
6. Соус соевый — 2 чайные ложки
7. Петрушка — по вкусу
8. Масло растительное — 1 столовая ложка

Приготовление:

Отварить гречку. Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку.

Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета. Добавить на сковороду соус и полстакана воды.

Тушить около 15 минут. Подавать филе с гречкой.