На 3 порции:
1. Ржаные булочки – 3 шт.
2. Яйца перепелиные – 9 шт.
3. Сыр твёрдых сортов – 30 грамм
4. Укроп
Приготовление
В булочке срезать верхушку, чтобы она стала “с крышечкой”. Мякиш из булочки удалить, оставить только корочку, которая и будет формой для запекания яиц.
Сыр порезать кусочками, укроп измельчить.
В булочку выложить слоями: кусочки сыра, затем разбить три перепелиных яйца, укроп, немного присыпать тертым сыром.
Отправить запекаться в духовку на 3-4 минуты.
