• Делай тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Вдохновение
  • Еда
  • Звезды
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку с новыми материалами

Анонсы


«Хорошего чая и профессиональной чайной подачи должно быть больше!» — под таким девизом пройдет Второй чайный чемпионат в Беларуси. Он состоится в Минске 21 февраля 2016 года в отеле «Пекин». Организатором мероприятия является «Чайная студия Алены Величко», официальным партнером чемпионата — бренд цейлонского чая «BASILUR».

Чайный чемпионат — это культурно-массовое мероприятие, направленное на развитие чайной культуры, создание профессионального сообщества чайных мастеров и обмен опытом между ними, объединение игроков чайного рынка.

В рамках конкурсной программы 10 любителей и профессионалов чайного дела будут соревноваться с 12.00 до 18.00 в 3 номинациях:

  1. Мастерство заваривания чая
  2. Мастерство чайной композиции
  3. Дегустация чая

Победителя в каждой номинации ждет поездка на международный чайный чемпионат в Южную Корею в июне 2016 г.

Оценивать мастерство участников будет профессиональное жюри — чайные эксперты из Беларуси, России, Турции.

Поддержать конкурсантов смогут все желающие. Вход на мероприятие будет свободный!

Для гостей чайного чемпионата организаторы подготовили различные мастер-классы по завариванию чая, дегустации, презентации чаев, творческие мастерские и развлечения, так что скучать им не доведется.

Посетителей чемпионата ожидает путешествие по странам и знакомство с чайными традициями Японии, Турции, Китая, Индии:

  1. Чайная школа центра японской культуры и традиций «Хагакурэ» проведет демонстрацию японской чайной церемонии
  2. Делегация из Турции покажет свои чайные традиции
  3. «Чайная студия» расскажет гостям про индийский чай и угостит их редким напитком — чаем в бамбуке от племени Синпо
  4. На многих стендах партнеров будут заваривать чай по китайскому методу пин-ча.

Гости чайного чемпионата узнают про:

  1. правила заваривания зеленого чая (мастер-класс от магазина-чайной «ВкусноЧай»), холодного чая, а также улунов (мастер-класс от интернет-магазина «Чайная почта»).
  2. интересные факты о чае (презентация от «Русской чайной компании») и что же следует знать про чай в пакетиках (лекция от интернет-магазина Tea.by).
  3. Состоится также семинар на тему «Чай и здоровье», который проведет руководитель центра поддержки онкопациентов «Во имя жизни» Ирина Жихар.
  4. Любителей пуэра ждет варка этого чая по методу Лу Юя, а вот интернет-магазин TeaShop.by покажет, как варить пуэр в сифоне.
  5. Для поклонников травяных сборов и иван-чая будет презентация о свойствах и особенностях этого растения (компания «Иван-чай»).
  6. Расскажут гостям и про то, как делать вкусные пряники к чаю в рамках славянской традиции (пекарня «Žorny»).

На протяжении всего чайного чемпионата посетители смогут дегустировать чаи бренда премиального цейлонского чая BASILUR. А также познакомятся и смогут купить чаи из разных стран от магазинов «ВкусноЧай», «Gurmans», «Чайная почта», Teashop.by, Tea.by, а также чаи от «Русской чайной компании».

В перерывах между чаепитиями можно будет поиграть в японскую игру Го, которая учит логически и стратегически мыслить, расписать руки индийской хной, а во время третьей категории также насладиться выступлениями артистов, которые будут танцевать индийские и китайские танцы, играть на ханге.

Для самых маленьких гостей чемпионата будет работать детская комната: проект «Минск для детей» и студия «Трям» позаботятся о досуге детворы.

«Чайный чемпионат — это настоящий праздник для чайных гурманов. Это то самое место, где можно сразу встретить много любителей чая и пройтись по чайным традициям многих стран, унеся с собой не только вкусный чай, но и много новых знаний», — отметила организатор чемпионата Алена Величко.

Справка

Впервые чайный чемпионат в Беларуси прошел в 2015 году. Тогда наша страна успешно присоединилась к международному проекту Tea Masters Cup, который зародился в России в 2013 году и уже объединяет порядка 10 стран, среди которых — Украина, Латвия, Грузия, Турция, Вьетнам, Австралия.

В Беларуси организатором чайного чемпионата стала «Чайная студия Алены Величко» при информационной поддержке журнала «Кофе и чай в России». Это уникальное мероприятие вызвало огромный интерес у белорусов. В 2015 г. в чемпионате приняли участие 14 конкурсантов, 12 компаний выступили партнерами мероприятия, свыше 1000 человек посетили мастер-классы и семинары по приготовлению чая.

Организатор мероприятия: «Чайная студия Алены Величко» при поддержке журнала «Кофе и чай в России»

21 февраля 2016 года

Минск, отель «Пекин»

(ул. Красноармейская, 36)

Вход свободный

Контактный телефон организатора: +375 29 6450612

Время проведения мероприятия: с 12.00 до 19.00.

(двери для посетителей откроются в 11.00)

Официальный партнер мероприятия: бренд BASILUR

Партнеры:

  1. Русская чайная компания www.rusteaco.by
  2. магазин GURMANS
  3. магазин Чайная почта
  4. магазин ВкусноЧай
  5. Интернет-магазин TeaShop.by
  6. Интернет-магазин Tea.by
  7. Партнер по месту проведения: отель «Пекин»

Генеральный инфопартнер мероприятия: ЛЕДИ.TUT.BY

  1. Информационные партнеры:
  2. Портал RELAX.BY
  3. Портал DIVA.BY
  4. Агентство «Минск-новости»
  5. Радио «Столица»
  6. Газета «Близкие новости«
  7. Портал «Всеменю»

За новостями также можно следить на сайте

В FB

В ВК

Аккредитация журналистов для освещения мероприятия проводится по телефону

+375 29 563 88 64 (Виктория Семенович)

Программа Второго чайного чемпионата в Беларуси 21 февраля 2016 года

Время проведения: 21 февраля (воскресенье) с 12.00 до 19.00, но двери для гостей откроются в 11.00

Место проведения: Минск, отель"Пекин" по ул. Красноармейская, 36 (ст. метро «Первомайская»)

Вход свободный.

Конкурсная программа (основная площадка)

12.00−12.30 Открытие чемпионата

12.30−14.00 «Мастерство заваривания чая» (6 участников)

14.00−15.00 Приготовление и подача легкого японского чая усутя. (Центр Hagakure)

15.00−16.30 «Мастерство чайной композиции» (8 участников)

16.30−17.00 Презентация турецкой чайной культуры от Rize Commodity Exchange (Хасан Ондер)

17.00−18.00 «Мастерство чайной дегустации» (8 участников). Параллельно выступят артисты: игра на ханге, индийский и китайский танец.

18.30 Подведение итогов чемпионата и награждение победителей.

Мастер-классы (вторая площадка)

12.30 -13.00 Семинар «Чай и здоровье» от центра поддержки онкопациентов «Во имя жизни«

13.00−13.30 Варка чая в сифоне от интернет-магазина www.Teashop.by

13.30−14.00 Правила заваривания зеленого чая от магазина-чайной «ВкусноЧай»

14.00−14.30 От Утки до Феникса. Как и какой пьют чай в Чаочжоу от магазина «Чайная почта»

14.30−15.00 Пряничный мастер-класс от проекта «Žorny»

15.00−15.30 Интересные факты о чае и дегустация улунов от «Русской чайной компании«

15.30−16.00 Русское чаепитие: иван-чай и самовары

16.00−16.30 Варка индийского чая в бамбуке от «Чайной студии Алены Величко«

17.00−17.30 Вся правда о чае в пакетиках от интернет-магазина www.tea.by

17.30−18.00 Варка пуэра по методу Лу Юя от «Чайного состояния»

18.00−18.30 Правила заваривания холодного чая от магазина «Чайный лист»

Развлечения

с 17.00 до 18.00 выступление студии индийского танца «Наваратна», театра «Мэйхуа» и игра на ханге (Иван Кривонос)

Для детей в детской комнате:

11.00−13.00 «Минск для детей» с Натальей Селецкой

13.00−18.00 студия «Трям» с Викторией Рассолько

На протяжении всего чемпионата:

Игра ГО с клубом интеллектуальных игр центра японской культуры «Хагакурэ»

Роспись хной (Мехенди) с Ириной Чечет

Дегустация цейлонского чая «Basilur» и чая из разных стран от чайных компаний и магазинов.

Ждем вас на чемпионате! Приходите всей семьей!

Нужные услуги в нужный момент
-20%
-25%
-10%
-20%
-20%
0056673