организатор: "Чайная студия" Алены Величко www.teastudia.by при поддержке Галереи tut.by
генеральный инфопартнер: LADY.TUT.BY
инфопартнеры: relax.by, coffeetea.net, oede.by
место проведения: Галерея tut.by – пр-т Держинского 57, 9 этаж (в 1 минуте от метро Михайлово)
время проведения чемпионата: 1 февраля (воскресенье) 12.00 – 18.00, но двери откроются в 11.30
вход свободный (можно взять заранее для друзей и близких буклеты-пригласительные)
Чемпионат родился как долгожданная идея создать пространство, где можно показать, кто что умеет, зарядиться новыми идеями и, конечно же, обменяться опытом! Те, кто создавал идею (деловой журнал "Кофе и чай в России" и их единомышленники), а также последователи, хотели вдохнуть в нее желание многих любителей чайной культуры, которое можно кратко озвучить как: пусть хорошего чая и профессиональной чайной подачи станет больше! Чемпионат стал уже знаковым событием для многих стран, и 1 февраля он будет проводиться в Минске!
На чайном чемпионате будет 3 площадки: площадка чемпионата, площадка мастер-классов, арт-площадка.
Программа площадки чайного чемпионата.
В 3 категориях участники будут показывать свое мастерство:
12.00-14.00 Мастерство заваривания чая. Каждый из участников в течение 10 минут должен будет красиво и профессионально заварить 2 чая.
14.30-16.00 Мастерство чайной композиции. В течение 15 минут надо будет продемонстрировать, как красиво можно заварить и подать чай в ресторане или кафе.
16.30-17.30 Мастерство дегустации чая. Сначала участники знакомятся с 10 чаями, потом вслепую определяют 5 из них за ограниченное время.
Мастерство участников будут оценивать судьи из разных сфер. 3 победителя (по 1 в каждой категории) получат главный приз – участие в международном чемпионате в Турции в мае 2015!
В перерывах будут выступления индийского танца от студии "Наваратна" и выступление по тайцзы www.taichi.by
Программа площадки мастер-классов:
- мастер-класс от "Чайной студии" и центра японской культуры "Хагакурэ" "Чайная культура Японии";
- мастер-класс по живописи Усин;
- семинар "Зеленый чай и здоровье" от центра поддержки онкопациентов "Во имя жизни";
- мастер-класс от "Чайной студии" о том, как правильно заваривать чай;
- мастер-класс от "Чайного состояния" – "Варка пуэра";
- мастер-класс по культуре потребления мате.
На протяжении всего мероприятия у вас будет возможность дегустировать самые разные чаи: моносорта от магазинов "Гурманс", "Чайная гостиная " и "Чайное состояние", а также премиум-купажи "Basilur", "Curtis", "Richard", "Newby".
Арт-площадка:
С 12.00 до 14.00 будет организована площадка "Роспись хной и красками".
Вы сможете научиться играть в древнюю японскую игру Го, познакомиться с предметами искусства на чайную тему Натальи Жигомонт, Анны Королевой и других мастеров, а также с фотовыставкой талантливого молодого фотографа Ольги Слизановой на тему "Душа чая".
С 13.00 до 16.00 проект "Минск для детей" организует детскую площадку для детей.
Точное время мероприятий смотрите на сайте www.teastudia.by
Контактный телефон организатора +375 29 6450612
Ждем вас на чемпионате! Приходите всей семьей!
