 |
cafe.ua |
13 декабря 2014 года в бизнес-центре "Виктория" состоится практическая конференция "Общепит: от А до "Латте и чизкейк, пожалуйста!" – мероприятие для начинающих и успешных рестораторов, собственников бизнесов и только желающих открыть новое направление. Сайт конференции conf.tca.by
В семинаре примут участие более десятка спикеров – практикующих экспертов ресторанного и смежного бизнесов, профессионалы ресторанного дела, директора, собственники, предприниматели.
Уникальность конференции в первую очередь – в ее практической направленности. Минимум "воды", максимум практических кейсов и вопросов, возникающих перед любым заведением общественного питания.
Год 2014-й "Гостеприимства" в Беларуси ознаменовался появлением большого числа новых заведений – ресторанов, кафе, заведений придорожного сервиса. Как избежать типовых ошибок, как помочь новым и существующим рестораторам полноценно развить свой бизнес – именно эти темы раскрываются на конференции.
О чем будут рассказывать спикеры:
- Идея + креатив нового заведения
- Юридические вопросы
- Оснащение кафе и ресторана
- Персонал. Найти и отобрать
- Персонал. Обучение и мотивация
- Бухгалтерия и калькуляция
- Продуктовая логистика
- Автоматизация кафе и ресторана
- Маркетинг On-line
- Маркетинг Off-line
- Где взять деньги?
- Служба безопасности
И, конечно же, самое вкусное всегда – это общение тет-а-тет на кофебрейках! А их на конференции предусмотрено два, не считая перерыва на обед.
До встречи на первой практической конференции "Общепит: от А до "Латте и чизкейк, пожалуйста!"
Билеты в точках продаж и на сайте Ticketpro.by
