101 день за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Весна наступила, но зима не сдается. К выходным вновь похолодает
  2. Названы победители «Золотого глобуса» (почти без сюрпризов)
  3. 57-летняя белоруска выиграла международный конкурс красоты. Помогли уверенность и советы Хижинковой
  4. Один из главных претендентов «Оскара» и еще пять премьер марта. Что идет в кино в этом месяце?
  5. «Будет готов за три-четыре месяца». Частные дома с «завода» — сколько они стоят и как выглядят
  6. Приход весны, борьба с частниками и акции солидарности. Что происходит в Беларуси 1 марта
  7. Убийца 79 белорусов, сжег пять деревень. Вспоминаем о Буром — в память о нем в Польше проводятся марши
  8. «Думал, что это простуда. Оказалось, нужна пересадка сердца». История Вячеслава, пережившего трансплантацию
  9. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  10. В Беларуси ввели очередные пенсионные изменения. Что это означает для трудящихся
  11. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  12. «Меня потом знатно полили шампанским!» Первая белоруска с COVID-19 — о том, как прожила «коронавирусный год»
  13. «Тут мы ощущаем жизнь». Как семья горожан обрела счастье в глухой деревне и открыла там бизнес
  14. Лукашенко — главе КГК: Необходимо ввести ответственность и для тех, кто берет в конвертах деньги
  15. «Жесточайшим образом останавливать». Чиновники взялись за аптеки, которые подняли цены из-за НДС
  16. «Пышка не дороже жетона». Минчане делают бизнес на продукте, за которым в Питере стоят очереди
  17. Чиновники придумали, что сделать, чтобы белорусы покупали больше отечественных продуктов
  18. Минчанка из списка Forbes отсидела 20 суток и рассказала о «консервативном патриархате» в Жодино
  19. Автозадачка с подвохом. Нарушает ли водитель, выезжая из ворот своего дома на дорогу?
  20. Под Молодечно задержали компанию из 25 человек. МВД: «Они собирались сжечь чучело в цветах национального флага»
  21. Тихановская рассчитывает на уход Лукашенко весной
  22. На трех станциях минского метро запустили оплату проезда по лицу. Как это работает
  23. «В киевской миграционке мне сказали, что я в первой десятке». Айтишник — о переезде в Украину
  24. В Беларуси создали собственную ракету для «Полонеза» (ее очень ждал Александр Лукашенко)
  25. Пенсионерка из электрички рассказала подробности о задержании и Окрестина
  26. «Первый водитель приехал в 5.20 утра». Слухи о «письмах счастья» за техосмотр привели к безумным очередям
  27. С 1 марта заработал обновленный КоАП. Новшества затронут почти всех белорусов
  28. «Ашчушчэнія не те». Все участники РСП вышли на свободу после 15 суток ареста
  29. Тихановский о приговорах журналистам и активистам: Ложь и несправедливость порождают озлобленность
  30. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет


Я всегда была против домашних вечеринок — в любом виде. Сперва полдня готовишь, после прихода гостей продолжаешь метаться между плитой и праздничным столом, вместо того чтобы приятно проводить время за дружеским общением. Если добавить еще несколько часов уборки после, то картина приобретет еще более зловещие оттенки. В общем, вы меня понимаете, да?
 
Но, как оказалась, моя на первый взгляд прочная стена аргументов "почему нет" быстро рассыпалась под натиском родственников. Дело в том, что мы с моим женихом недавно объявили помолвку, и мамы-папы с двух сторон настояли на семейном ужине-вечеринке. Да-да, они очень современные, не удивляйтесь, но в то же время чтут семейные традиции, согласно которым личные праздники отмечаются только дома и только в закрытом кругу "своих".
 
Ну что мне было делать? Увильнуть никак не получилось: не спасли ни категоричное "нет", ни жалобы на аврал на работе и собственный бизнес, ни хитрые предложения "а может сходим куда-нибудь и просто посидим?". Ответ на все мне был один: "Давай, будущая хозяйка, покажи, как ты будешь кормить своего мужа". Не спасли даже заверения этого будущего мужа, что будет кормить хорошо :).
 
Я сдалась и стала думать, чем бы удивить родственников. Хотелось приготовить что-нибудь одновременно и вкусное, и мало затратное по времени: на кулинарные шедевры у меня будет не больше, чем 4-5 часов. Пришлось открыть книгу рецептов и вспомнить про мультиварку Philips HD3065, которую недавно купил жених. Если честно, я пока в ней ничего и не приготовила — работа, кафе-рестораны, все дела. "Лучше поздно, чем никогда", — решила я и отправилась на кухню.


От рецептов Philips глаза разбегались: хотелось попробовать сразу все! Конечно, я немного опасалась: в мультиварке никогда не готовила, вдруг в ней что-то подгорит, не дожарится или случится какой-нибудь другой вариант апокалипсиса? Ведь переделать что-то времени не будет, и придется в срочном порядке заказывать еду в ближайшем ресторане, за что, конечно, наши родственники меня не похвалят. В итоге я остановилась на довольно простых по описанию блюдах: нежнейшей телятине в вине, овощном рагу и шоколадно-мраморной шарлотке. В книге обещали, что на три блюда я потрачу не больше 4-х часов. "То, что нужно", — думаю я и вооружаюсь мультиваркой.


Я старалась делать все именно так, как мне рассказывали в книге: выложить в чашу овощи, залить оливковым маслом, немного прожарить, потом обжарить телятину и помидоры, ну и дальше по рецепту. Исправно нажимала все кнопочки на мультиварке. Пока готовила первое блюдо, немного приноровилась и осмелела. Решила даже, что сделаю шарлотку, а рагу оставлю напоследок, чтобы было горячим. В итоге у меня все так складно выходило, что я рискнула: нарезала все овощи, первую партию выложила в мультиварку и попросила жениха по мере необходимости и по рецепту, конечно, добавлять остальные ингредиенты. А сама решила принять успокаивающую ванну: нужно привести себя в порядок перед семейной вечеринкой-ужином. Когда спустя полчаса я вышла из ванны, овощное рагу было уже готово и грелось в мультиварке. Оказалось, что в ней есть потрясающая функция автоподогрева: нужная температура может поддерживаться в течение 24 часов. Это очень удобно, особенно когда ждешь гостей :).
 
Нужно сказать, что все родственники по достоинству оценили мои телятину в вине, шарлотку и рагу. Удивились, что я успела все это приготовить за 4 часа (!), да еще сделать себе потрясающую прическу. Убедились, что будущий муж будет со мной сыт и накормлен :). Конечно, я не стала раскрывать секрет своего волшебства: у каждой хозяйки должны быть свои тайны!
 
Кстати, в этот раз никакого аврала после ужина не было. Вся посуда успешно помылась в посудомоечной машине, кстати, вместе со внутренней чашей мультиварки — очень удобно, что ее не нужно мыть в ручную. И я зря переживала насчет "подгорит или недожарится". Этот чудо-прибор от Philips сам подбирает нужную температуру для приготовления блюда.
 
В общем, сейчас я понимаю, что ни собственный бизнес, ни аврал на работе не помеха вкусным домашним ужинам. А все благодаря мультиварке от Philips. Попробуйте, девочки, советую! :)

-5%
-20%
-20%
-10%
-10%
-20%
-10%
-70%