177 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Тысячи человек пришли на первый за 30 лет концерт «Кино» в Москве. Показываем, как это было
  2. ГПК: сбор за выезд за границу на машине надо будет оплачивать с 1 июня
  3. Посмотрели цены на рынке «Валерьяново», куда приезжал Лукашенко, и сравнили с Комаровкой
  4. Фура и микроавтобус столкнулись под Смоленском — пострадали 13 белорусов, один в крайне тяжелом состоянии
  5. По центру Минска ранним утром гулял бобр. Рассказываем, что с ним приключилось
  6. Генпрокурор обвинил сопредельные государства в попытке внедрить в Беларусь «коричневую чуму»
  7. Медики больше не будут прививать от ковида всех желающих в ТЦ «Экспобел»
  8. Белорусы «без государства ни черта не сделают»? Собрали примеры, которые доказывают, что это не так
  9. Какая боль в шее особенно опасна и что при этом делать нельзя
  10. «Расходы превышают доходы, нужно еще 10−15 млн». Олексин может выкупить торговый центр «Валерьяново»
  11. Мангал под навесом уже не в тренде. Вот как круто белорусы обустраивают свои террасы и беседки
  12. «Шахтер» обыграл «Неман» и установил новый рекорд чемпионата. БАТЭ добыл волевую победу над «Рухом»
  13. «Среди стран Европы хуже только в Молдове и Албании». Изучили статистику по белорусской науке
  14. Открыли TikTok-парк, в планах — расчетно-справочный центр. Как пробуют «оживить» торговый центр «Столица»
  15. Рост ВВП, долгов и заветные «по пятьсот». Кратко о том, как развивалась экономика в последние 10 лет
  16. «50% клещей заражены». Врач — о клещевом боррелиозе и первой помощи при укусе
  17. Что сейчас происходит в Индии, которая шокирует мир смертностью от COVID-19? Рассказывают белоруски
  18. Лукашенко говорил, что «несогласных» студентов нужно отчислить, а парней отправить в армию. Где эти ребята сейчас?
  19. «Все средства будут использованы». Сколько денег белорусы уже собрали на восстановление костела в Будславе
  20. С чем полезнее съесть шашлык: с майонезом или кетчупом? Главное о здоровье за неделю
  21. Проект указа: садовые товарищества могут стать населенными пунктами. Но не сразу
  22. Матч между хоккейными сборными Беларуси и Казахстана отменен
  23. В обвинении по «делу студентов» прокуроры говорят о санкциях ЕС и США
  24. Депрессия и 20 лишних кг почти похоронили ее карьеру. Фигуристка, которая была одной из лучших в мире
  25. Надежды нет? Прикинули, ждать ли белорусам тепла этим летом
  26. Ваш народ от рук отбился. Почему у власти уже сбоит система распознавания «свой-чужой». Мнение
  27. «Здесь очень скучно». История Марии и Максима, которых по распределению отправили в агрогородок
  28. В Гомеле из-за вылетевшего на тротуар авто погибла девочка. Поговорили с экспертами и ГАИ, как защитить пешеходов в таких ДТП
  29. «С такой болезнью живут до 30 лет». История Кати и ее сына Вани с миопатией Дюшенна
  30. Суд по делу задержанной журналистки TUT.BY Любови Касперович не состоялся. Она остается на Окрестина


Я всегда была против домашних вечеринок — в любом виде. Сперва полдня готовишь, после прихода гостей продолжаешь метаться между плитой и праздничным столом, вместо того чтобы приятно проводить время за дружеским общением. Если добавить еще несколько часов уборки после, то картина приобретет еще более зловещие оттенки. В общем, вы меня понимаете, да?
 
Но, как оказалась, моя на первый взгляд прочная стена аргументов "почему нет" быстро рассыпалась под натиском родственников. Дело в том, что мы с моим женихом недавно объявили помолвку, и мамы-папы с двух сторон настояли на семейном ужине-вечеринке. Да-да, они очень современные, не удивляйтесь, но в то же время чтут семейные традиции, согласно которым личные праздники отмечаются только дома и только в закрытом кругу "своих".
 
Ну что мне было делать? Увильнуть никак не получилось: не спасли ни категоричное "нет", ни жалобы на аврал на работе и собственный бизнес, ни хитрые предложения "а может сходим куда-нибудь и просто посидим?". Ответ на все мне был один: "Давай, будущая хозяйка, покажи, как ты будешь кормить своего мужа". Не спасли даже заверения этого будущего мужа, что будет кормить хорошо :).
 
Я сдалась и стала думать, чем бы удивить родственников. Хотелось приготовить что-нибудь одновременно и вкусное, и мало затратное по времени: на кулинарные шедевры у меня будет не больше, чем 4-5 часов. Пришлось открыть книгу рецептов и вспомнить про мультиварку Philips HD3065, которую недавно купил жених. Если честно, я пока в ней ничего и не приготовила — работа, кафе-рестораны, все дела. "Лучше поздно, чем никогда", — решила я и отправилась на кухню.


От рецептов Philips глаза разбегались: хотелось попробовать сразу все! Конечно, я немного опасалась: в мультиварке никогда не готовила, вдруг в ней что-то подгорит, не дожарится или случится какой-нибудь другой вариант апокалипсиса? Ведь переделать что-то времени не будет, и придется в срочном порядке заказывать еду в ближайшем ресторане, за что, конечно, наши родственники меня не похвалят. В итоге я остановилась на довольно простых по описанию блюдах: нежнейшей телятине в вине, овощном рагу и шоколадно-мраморной шарлотке. В книге обещали, что на три блюда я потрачу не больше 4-х часов. "То, что нужно", — думаю я и вооружаюсь мультиваркой.


Я старалась делать все именно так, как мне рассказывали в книге: выложить в чашу овощи, залить оливковым маслом, немного прожарить, потом обжарить телятину и помидоры, ну и дальше по рецепту. Исправно нажимала все кнопочки на мультиварке. Пока готовила первое блюдо, немного приноровилась и осмелела. Решила даже, что сделаю шарлотку, а рагу оставлю напоследок, чтобы было горячим. В итоге у меня все так складно выходило, что я рискнула: нарезала все овощи, первую партию выложила в мультиварку и попросила жениха по мере необходимости и по рецепту, конечно, добавлять остальные ингредиенты. А сама решила принять успокаивающую ванну: нужно привести себя в порядок перед семейной вечеринкой-ужином. Когда спустя полчаса я вышла из ванны, овощное рагу было уже готово и грелось в мультиварке. Оказалось, что в ней есть потрясающая функция автоподогрева: нужная температура может поддерживаться в течение 24 часов. Это очень удобно, особенно когда ждешь гостей :).
 
Нужно сказать, что все родственники по достоинству оценили мои телятину в вине, шарлотку и рагу. Удивились, что я успела все это приготовить за 4 часа (!), да еще сделать себе потрясающую прическу. Убедились, что будущий муж будет со мной сыт и накормлен :). Конечно, я не стала раскрывать секрет своего волшебства: у каждой хозяйки должны быть свои тайны!
 
Кстати, в этот раз никакого аврала после ужина не было. Вся посуда успешно помылась в посудомоечной машине, кстати, вместе со внутренней чашей мультиварки — очень удобно, что ее не нужно мыть в ручную. И я зря переживала насчет "подгорит или недожарится". Этот чудо-прибор от Philips сам подбирает нужную температуру для приготовления блюда.
 
В общем, сейчас я понимаю, что ни собственный бизнес, ни аврал на работе не помеха вкусным домашним ужинам. А все благодаря мультиварке от Philips. Попробуйте, девочки, советую! :)

-30%
-9%
-21%
-20%
-12%
-40%
-50%
-20%
-10%
-25%
-20%