107 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Динаре Алимбековой не хватило секунды, чтобы выиграть медаль в спринте на КМ по биатлону
  2. Надпись в книге, провластные автопробеги и акции солидарности. Что происходит в стране 6 марта
  3. На воскресенье объявлен оранжевый уровень опасности
  4. На 1000 мужчин приходится 1163 женщины. Что о белорусках рассказали в Белстате
  5. «Очень сожалею, что я тренируюсь не на «Аисте». Посмотрели, на каких велосипедах ездит семья Лукашенко
  6. Оловянное войско. Как учитель из Гродно преподает школьникам историю с солдатиками и солидами
  7. На ЧМ эту биатлонистку хейтили и отправляли домой, а вчера она затащила белорусок на пьедестал
  8. Стильно и минималистично. В ЦУМе появились необычные витрины из декоративных панелей
  9. «В школе думали, что приводит бабушка». История Даши, у которой разница в возрасте с мамой 45 лет
  10. Что критики пишут о фильме про белорусский протест, показанном на кинофестивале в Берлине?
  11. «Парень выдержал полгода». История мотоциклистки, которая в 25 лет стала жертвой страшной аварии
  12. МАРТ — ЕЭК: Беларусь не нарушает своих обязательств по применению ассортиментных перечней товаров
  13. Минское «Динамо» в третий раз проиграло питерскому СКА в Кубке Гагарина
  14. Лукашенко: КГБ вам в ближайшее время расскажет, сколько сюда тротила завезли. И даже пластита
  15. «Кошмар любого организатора». Большой фестиваль современного искусства отменили за сутки до начала
  16. Где поесть утром? Фудблогеры советуют самые красивые завтраки в городе
  17. У кого больше? Подсчитали, сколько абонентов у A1, МТС и life:)
  18. Не с того начали. Бизнес-союз резко ответил на предложение МНС побороться с зарплатами в конвертах
  19. Кто стоит за BYPOL — инициативой, которая публикует громкие расследования и телефонные сливы
  20. Оперная певица, которая троллит чиновников и силовиков. Кто такая Маргарита Левчук?
  21. «Прошло минут 30, и началось маски-шоу». Задержанные на студенческом мероприятии о том, как это было
  22. «Хлеба купить не могу». Работники колхоза говорят, что они еще не получили зарплату за декабрь
  23. «Скорее ад замерзнет». В МИД Литвы отреагировали на требование о выдаче Тихановской
  24. Стачка — за разрыв договора, профсоюзы — против. Что сейчас происходит вокруг «Беларуськалия» и Yara
  25. Минздрав сообщил свежую статистику по коронавирусу в стране
  26. Генпрокуратура возбудила уголовное дело против BYPOL
  27. Госконтроль заинтересовался банками: не навязывают ли допуслуги, хватает ли банкоматов, нет ли очередей
  28. Лукашенко рассказал, что сделал бы, «если бы в стране была настоящая диктатура» и о своем «дворце»
  29. «Ушло вдвое больше дров». Дорого ли выращивать тюльпаны и как к 8 марта изменились цены на цветы
  30. «Танцуем, а мое лицо прямо напротив ее груди». История семьи, где жена выше мужа (намного!)


/

Для того чтобы устроить романтический завтрак (или ужин) для любимой "половинки", вовсе не обязательно ждать 14 февраля, 8 Марта или любого другого праздника. Придумайте этот праздник сами! И даже выходных ждать не стоит: организовать приятное утро можно и в середине рабочей недели, главное, после этого не опоздать на работу :)

фото

Как-то утром я и мой неизменный фотограф Алла Шилец решили порадовать себя грушевым десертом. Груши, привезенные с дачи, лежали в холодильнике. "Чего добру пропадать!" – подумала я.

фото

И мы "сделали это". Когда мы приготовили десерт и сели вкушать "с пылу с жару", первые слова, которые я произнесла, были: "Божественно! Райский завтрак!"

Нежнейшее тесто растворялось во рту, как первый робкий снежок (думаю, все в детстве ели пушистый снег с веток деревьев). Глаза закрывались от наслаждения, и мысленно мы перенеслись на облака – ага, именно туда, в поднебесье. Поэтому и решили назвать десерт "Райский завтрак". О, вы бы слышали, какие звуки издавала Аллочка, смакуя его! Если бы я записала это на диктофон, вы бы не поверили, что она просто пила кофе и ела десерт :)

Не все свои рецепты я рассказываю друзьям, но этим – делюсь с удовольствием. Такую вкуснотищу просто необходимо попробовать, чтобы жизнь на мгновение стала еще прекрасней.

фото

А вот и рецепт:

  1. 150 г молотого миндаля (ТОЛЬКО миндаль! Пробовала арахис – совсем не то);
  2. 100 г белого шоколада;
  3. 75 г сливочного масла;
  4. 3 яйца;
  5. 120 г сахара;
  6. 25 г муки;
  7. 1 ст. л. рома (коньяк также подойдет);
  8. 3 небольшие спелые груши (если маленькие, берите больше).

Разбиваете яйца в миску и взбиваете, постепенно засыпая сахар. Если у вас сосуд для взбивания без прорезиненного дна (т. е. не удерживается плотно на столе при работе миксера), то крепко держите его рукой, а то будет, как у меня: вся кухня в яйце с сахаром!

фото

После того, как мы вдоволь насмеялись и вымыли за 3 минуты кухню (а что тут мыть кухню – метр на метр:), я попросила Аллочку отставить емкость и только фотографировать и наблюдать.

Итак, взбиваем яйца до получения светлой тягучей массы.

фото

Растапливаем масло, растворяем в нем белый шоколад.

фото

Смешиваем взбитые яйца, шоколад с маслом, ром, добавляем просеянную муку и молотый миндаль. (Миндаль приготовьте заранее. Вымойте его и просушите).

фото

Формочки выстелите бумагой для выпечки.

Разложите тесто, наполняя формочки наполовину. Когда выливаете тесто, постоянно его помешивайте, т. к. тяжелые ингредиенты быстро осаживаются на дно и последние пирожные будут мокрыми.

фото

Груши почистите, удалите семенные коробочки, нарежьте четвертинками, а каждую четвертинку – надрежьте тоненькими ломтиками. Положите четвертинки в формочки с тестом.

фото

фото

Разогрейте духовку и выпекайте при 160°C 30-35 минут.

Подавайте прямо в бумажках. Для пущей красоты можно еще и красивую ленточку завязать.

фото

Если вы приготовите такие пирожные на ужин, то назовите их "Сладкий поцелуй", "Танец нежности", "Загадочный вечер", "Манящая ночь", "Таинство ночи" – да как угодно!

Готовьте, пробуйте – и название само "выплывет" на ваши уста!

И помните: блюдо будет вкуснее, если разделить его с тем, кого любишь.

Bon appétit!

Понравилась статья? Пусть и другие порадуются – жми на кнопку любимой соцсети и делись интересными новостями с друзьями! А мы напоминаем, что будем счастливы видеть тебя в наших группах, где каждый день публикуем не только полезное, но и смешное. Присоединяйся: мы Вконтакте, сети Facebook и Twitter.

-20%
-10%
-35%
-20%
-10%
-10%
-20%
-15%
-10%