• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. В МИД Беларуси ответили на призыв «Большой семерки» провести новые выборы
  2. Мингорисполком отказал в проведении отдельного шествия «Бессмертный полк»
  3. «Заинтересовали вещи определенных цветов». К дизайнерам Honar пришел с проверкой Госстандарт
  4. «На 19 мая у него был обратный билет в Норильск». Что известно о докторе, которого задержали в Борисове
  5. Не дошла до дома несколько метров. Что известно об аварии в Гомеле, где погибла девочка
  6. Теперь официально: ветераны ВОВ не получат в этом году единовременные выплаты к 9 Мая
  7. Приближается 9 Мая. Как можно поздравить ветеранов и помочь им (в том числе финансово)
  8. Скардино рассказала, как живет в Швейцарии и планирует ли возвращаться в Беларусь
  9. Почему на лице появляются пигментные пятна и как от них избавиться. Комментирует дерматолог
  10. Опубликован список экс-силовиков, которых Лукашенко лишил званий
  11. «Жена разбудила и говорит: «Слушай, ты уже не подполковник». Поговорили с лишенными званий экс-силовиками
  12. СМИ назвали фамилию еще одного возможного фигуранта по «делу о госперевороте»
  13. Помните айтишника с БЧБ-флагом на балконе, у которого забрали машину? Узнали, что с авто сейчас
  14. Паша «Мясной король». Как популярный гродненский блогер занялся мясным мини-бизнесом, который вдруг «выстрелил»
  15. В Беларуси готовят указ по банковскому мошенничеству. Что планируют изменить
  16. «Органы внутренних дел не дадут омрачить великий праздник». Милиция рассказала, как будет работать 9 мая
  17. В День Победы над Минском пролетят самолеты и вертолеты всего двух моделей. Рассказываем почему
  18. Эксперт рассказал, что можно сажать рядом с помидорами, а что — нельзя
  19. Семья минчан построила дом в дачном поселке и живет там круглый год. Вот как там все устроено
  20. Школьница написала на асфальте «Жыве» и попала в РУВД за пикет. Рассказываем, чем все закончилось
  21. Из-за длинных майских выходных скорректировали график выплаты пенсий и пособий
  22. «Зимой мы здесь живем совершенно одни». История пары, которая переехала из города в деревню
  23. Юрий Мельничек: «Когда наступит Беларусь 2.0, все отыграет назад достаточно быстро»
  24. В прокуратуру Германии подали заявление о совершении Александром Лукашенко «преступлений против человечности»
  25. Тест. Вы хорошо ориентируетесь в простых вопросах экономики?
  26. Участвовавший в испытании «Спутника V» минчанин спустя полгода проверил, что ему вкололи
  27. Что в ВОЗ ответили на слова Лукашенко о том, что Беларуси ничем не помогли в борьбе с COVID-19
  28. «Мы с Колей жили в этом домике». Показываем, где находится «любимый дворец» Лукашенко
  29. Лукашенко: Нам нужны действительно государственные люди
  30. Куда съездить в выходные? 10 необычных экскурсий по Беларуси для любопытных туристов


Александра Дроздович / Фото:

Пришла осень, а значит, можно наслаждаться вкусными сытными ужинами, не переживая за фигуру и забыв о купальнике и пляже. Наша кулинарная подборка создана для самых уютных и вкусных вечеров начавшегося холодного сезона.

Гратен из креветок и сыра

Фото: unsplash.com

Ингредиенты:

  • Креветки (среднего размера) — 1 кг;

  • Лимон — 1 шт.;

  • Спелые томаты — 4 шт.;

  • Луковицы — 3 шт.;

  • Чеснок — 3 зубчика;

  • Сахар — 3 ст. л.;

  • Оливковое масло — для жарки;

  • Белое сухое вино — 100 мл;

  • Фета — 150 г;

  • Свежий укроп — 1 ст. л.;

  • Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.

Как готовим?

  1. Разогреть духовку до 200 градусов ;

  2. Очистить креветки;

  3. Выжать из лимона сок;

  4. Приправить креветки солью и перцем по вкусу и сбрызнуть лимонным соком. Отложить на 5−10 минут;

  5. Очистить помидоры от кожицы (на 30 секунд отправить в кипяток, а затем в ледяную воду);

  6. Нарезать мякоть томатов кубиками;

  7. Покрошить лук и чеснок;

  8. На сковороде обжарить лук и томаты в небольшом количестве оливкового масла (до мягкости лука);

  9. Добавить белое вино и довести до кипения;

  10. Добавить чеснок и креветки и готовить в течение 30 секунд;

  11. Переложить смесь из сковороды в форму для запекания;

  12. Посыпать сверху фетой;

  13. Отправить в духовку на 5−7 минут;

  14. Перед подачей украсить мелко нарезанным укропом.

Омлет с курицей и грибами

Фото: unsplash.com

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 4 шт.;

  • Мука — 2 ст. л.;

  • Крахмал — 2 ст. л.;

  • Майонез — 100 г;

  • Подсолнечное масло.

Для начинки:

  • Копченая куриная грудинка — 1 шт.;

  • Майонез — 1 ст. л.;

  • Грибы — 2 ст. л.;

  • Чеснок — 2 зубчика.

 

Как готовим?

  1. Смешать ингредиенты для теста, чтобы получилась не слишком жидкая масса. Далее возьмите противень, выложите на него бумагу для запекания, промаслите ее. Залейте противень полученной массой.

  2. Нарезать грибы, добавить их сверху теста.

  3. Разогреть духовку 180°C. Запекать наше блюдо в течение 10 мин. Определить готовность по краям омлета: они должны приподняться. В то же время нарезать курицу, выдавить чеснок. Смешать всё с майонезом и курицей. Покрыть полученной массой омлет и запекать еще 2 минуты.

Паста с тыквой и беконом

Фото: unsplash.com

Ингредиенты:

  • Тыква — 700−900 г;

  • Паста в форме ракушек — 350 г;

  • Бекон — 100 г;

  • Оливковое масло — 2 ст. л.;

  • Красный перец измельченный — ½ ч. л.;

  • Лимонный сок — 1 ст. л.;

  • Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Как готовим?

  1. Разогреть духовку до 220 градусов. Очистить тыкву от кожуры и семечек, порезать кубиками, поместить на противень, смазать 1 столовой ложкой оливкового масла, посыпать солью и перцем и выпекать примерно 20 минут, пока тыква не подрумянится.

  2. Разогреть большую сковороду на среднем огне. Поджарить бекон и переложить его на бумажное полотенце. Сковороду очистить от жира.

  3. Добавить в сковороду оставшееся масло и перец, на среднем огне перемешать в течение 15 секунд. Добавить кубики тыквы, обжарить до хрустящей корочки. Снять сковороду с огня.

  4. Сварить пасту до состояния аль денте (не до конца разваренная). Оставить полстакана воды из-под пасты.

  5. В сковороду с тыквой поместить пасту, ¼ стакана воды и лимонный сок. При необходимости добавить больше воды. Оставить на среднем огне и довести до готовности. Посолить. Готовую пасту посыпать беконом.

Приятного аппетита!

-10%
-20%
-25%
-25%
-99%
-10%
-12%
-20%
-5%
0073029