101 день за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Акции солидарности и бойкот футбольных фанатов. Что происходило в Беларуси 28 февраля
  2. Судьба ставки рефинансирования, обновленный КоАП, дедлайн по налогам, заморозка цен. Изменения марта
  3. «В киевской миграционке мне сказали, что я в первой десятке». Айтишник — о переезде в Украину
  4. Под Молодечно задержали компанию из 25 человек. МВД: «Они собирались сжечь чучело в цветах национального флага»
  5. В Беларуси ввели очередные пенсионные изменения. Что это означает для трудящихся
  6. С 1 марта заработал обновленный КоАП. Новшества затронут почти всех белорусов
  7. «Первый водитель приехал в 5.20 утра». Слухи о «письмах счастья» за техосмотр привели к безумным очередям
  8. «Ашчушчэнія не те». Все участники РСП вышли на свободу после 15 суток ареста
  9. Защитник Бабарико и Колесниковой подал жалобу в суд на лишение его лицензии, но ему отказали
  10. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком
  11. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  12. Чиновники придумали, что сделать, чтобы белорусы покупали больше отечественных продуктов
  13. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  14. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  15. Показываем, как выглядит часть зданий БПЦ на улице Освобождения, ради которых снесли объекты ИКЦ
  16. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  17. «Бэушка» из США против «бэушки» из Европы: разобрали, какой вариант выгоднее, на конкретных примерах
  18. Во всех районах Беларуси упали зарплаты, в некоторых — больше чем на 300 рублей
  19. Автозадачка с подвохом. Нарушает ли водитель, выезжая из ворот своего дома на дорогу?
  20. «Пышка не дороже жетона». Минчане делают бизнес на продукте, за которым в Питере стоят очереди
  21. Минское «Динамо» проиграло в гостях питерскому СКА
  22. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  23. Пенсионерка из электрички рассказала подробности о задержании и Окрестина
  24. Фанаты белорусских футбольных клубов массово объявляют о бойкоте матчей
  25. Год назад в Беларусь пришел коронавирус. Рассказываем про эти 12 месяцев в цифрах и фактах
  26. «Будет готов за три-четыре месяца». Частные дома с «завода» — сколько они стоят и как выглядят
  27. 57-летняя белоруска выиграла международный конкурс красоты. Помогли уверенность и советы Хижинковой
  28. Тихановская рассчитывает на уход Лукашенко весной
  29. Бойкот фанатов, новый КоАП, пенсионные изменения, падение зарплат и наши красавицы — все за выходные
  30. Убийца 79 белорусов, сжег пять деревень. Вспоминаем о Буром — в память о нем в Польше проводятся марши


Александра Дроздович

Мультиварка — изобретение человечества, спасающее жизнь всем, кто не хочет тратить часы на готовку. Если вы все еще не приобрели этот чудо-прибор — поспешите это исправить, а для всех остальных редакция LADY собрала три рецепта блюда, на приготовление которых уйдет пятнадцать минут.

Крем-суп из цукини и курицы в мультиварке

Фото: pinterest.com

Ингредиенты:

  • Цукини — 450 г;

  • Сельдерей — 100 г;

  • Лук репчатый — 50 г;

  • Сливочное масло — 20 г;

  • Сливки — 100 мл;

  • Чеснок — 2 зубчика;

  • Зелень — 10 г;

  • Куриные окорочка — 450 г;

  • Вода — 1 л;

  • Соль — по вкусу.

Как готовим?

  1. Все готовить на режиме «Варка». Отварить курицу. Пока курица варится, подготовить овощи: нарезать на небольшие кусочки цукини, сельдерей и лук.

  2. После готовности курицы вытащить тушку из бульона, добавить в него лук, цукини и сельдерей. Варить после закипания минут десять.

  3. Курицу нарезать на кусочки.

  4. Отварные овощи измельчить блендером. Положить кусочки курицы, сливочное масло, добавить сливки, зелень и чеснок, посолить по вкусу. Оставить под крышкой на пять минут.

  5. В готовый суп можно добавить крутоны или отварной рис.

Плов в мультиварке

Фото: pinterest.com

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) — 400 г;

  • Рис — 1 стакан;

  • Вода — 2 стакана;

  • Лук — 1 шт.;

  • Морковь — 1 шт.;

  • Чеснок — 1 головка;

  • Растительное масло — 2−3 ст. л.;

  • Пряные травы для плова — 1 ч. л.;

  • Соль, перец — по вкусу.

Как готовим?

  1. Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и измельчить на терке. Чеснок очистить. Рис промыть в нескольких водах. Мясо нарезать мелкими или средними кубиками.

  2. На дно кастрюли налить масло. Выложить мясо, поставить на режим «Жарка» «Мясо» и жарить, помешивая, до коричневого цвета.

  3. Затем на том же режиме добавить лук, морковь и жарить еще минут 5−10. Добавить пряные травы, соль, перец, чеснок и все хорошо перемешать, выключить мультиварку.

  4. Хорошо промытый рис добавить в чашу, залить немного подсоленным кипятком на 2 пальца выше риса. Включить мультиварку в режиме «Плов». Если у вас нет функции «Плов», поставьте на «Тушение» на 30−40 минут.

Апельсиновый кекс в мультиварке

Фото: pinterest.com

Ингредиенты:

  • Мука — 200−250 г;

  • Яйцо — 3 шт.;

  • Апельсин — 1 шт.;

  • Сливочное масло — 150 г;

  • Сода — 1 ч. л.;

  • Сахар ванильный или тростниковый — 2−3 ст. л.;

  • Соль — 1 щепотка.

Как готовим?

  1. Снять с апельсина цедру с помощью средней терки, отжать около 50−70 мл сока.

  2. Взбить яйца, сахар и щепотку соли в глубокой миске. Натереть сливочное масло и добавить в яйца. Влить в смесь полученный сок, высыпать цедру и все хорошенько перемешать.

  3. Смешать муку с содой, ввести постепенно в замес. Тесто должно получиться некрутое. Перемешивать лучше вручную, чтобы в массе остались небольшие комочки.

  4. Выложить тесто на дно смазанной чаши, запустить программу мультиварки «Выпечка» и оставить выпекаться на 65 минут. После сигнала снять крышку мультиварки и дать лишней влаге выйти. Затем оставить в режиме подогрева на 10−15 минут.

  5. По окончании готовки перевернуть решетку пароварки вверх дном и выложить горячий кекс на нее. Вы увидите, что верхняя часть пирожка осталась бледной — ее можно смазать глазурью или джемом, или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

-5%
-10%
-30%
-10%
-20%
-25%
-70%
-15%
-33%
-25%
-30%