171 день за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Баявая сяброўка». Як украінка набыла танк, вызваляла на ім Беларусь ад фашыстаў і помсціла за мужа
  2. Освободилась белорусская «рекордсменка» по «суткам» за протесты. Она отбыла в изоляторе 105 суток
  3. Декрет «о коллективном президенте». Объясняем, о чем он — коротко
  4. Арина Соболенко поднялась на рекордное четвертое место в рейтинге WTA
  5. «Всех разобрали, а я стою. Ну, думаю, теперь точно расстреляют». История остарбайтера Анны, которая потеряла в войну всех
  6. Сколько людей пришло в ТЦ «Экспобел», где бесплатно вакцинируют от коронавируса
  7. Как приготовить рассыпчатый рис? Шеф-повар делится своими секретами
  8. «Хочу проехать по тем местам». Актер Алексей Кравченко — об «Иди и смотри» и съемках в Беларуси
  9. «Мама горевала, что не дождалась Ивана». Спустя 80 лет семья узнала о судьбе брата, пропавшего в 1941-м
  10. «Пленные взбунтовались — врача похоронили с оркестром». История и артефакты из лагеря в Масюковщине
  11. «Общество заточено на «откаты». Откровенный разговор с архитектором о строительстве частных домов
  12. «Шахтер» обыграл БАТЭ благодаря шикарному голу Дарбо. Чемпионская интрига убита?
  13. «Поняли, у собаки непростая судьба». Минчане искали брошенному псу дом и узнали, что он знаменит
  14. В Будславе загорелся известный в стране костел
  15. Остаться одному после 67 лет брака. Поговорили с героем, чья история любви год назад восхитила читателей
  16. Лаевский: Максиму Знаку предъявили окончательное обвинение. Его дело скоро передадут в суд
  17. «Заходишь в город, а там стоит плач и кругом сотни гробов». История 95-летнего ветерана ВОВ
  18. Что происходило в Минске в День Победы: Лукашенко с сыновьями, очередь за кашей и досмотры
  19. Колючая проволока и бронетранспортер. Каким получился «Забег отважных» в парке Победы
  20. Автозадачка на выходные. Загадка про легендарный автомобиль эпохи 70-х
  21. Эндокринолог — о том, почему сахарным диабетом болеет все больше людей
  22. В Лиде заметили странную очередь, в которой раздавали деньги. В исполкоме говорят о возможной провокации
  23. В Индии люди, переболевшие COVID-19, начали заражаться редким «черным грибком»
  24. Эксперт поделился секретами, как легко и эффективно можно почистить газовую плиту
  25. Какую из вакцин от ковида, которыми прививают в Беларуси, одобрил ВОЗ? Главное о здоровье за неделю
  26. Глава ВОЗ: Заболеваемость и смертность от COVID-19 вышли на плато на «неприемлемо высоком уровне»
  27. Сколько стоит новый кроссовер в Беларуси и у ближайших соседей. Сравнили цены — и вот результат
  28. День Победы в Минске завершили концертом и фейерверком. Посмотрели, как это было
  29. Пяць палацаў, якія можна купіць у Беларусі (ёсць і за нуль рублёў)
  30. Лукашенко: «Давайте прекратим это не нужное никому противостояние»


Подборку рецептов составила Александра Дроздович /

Ужасно хочется чего-нибудь такого… Солененького, жирненького, вредненького? Не спешите обогащать сети фастфудов, ведь еду, которую они продают, легко можно приготовить дома — только куда как полезней. Ловите три рецепта фастфуда, в котором минимум вредных ингредиентов и угроз для фигуры.

Ленивый хачапури

Источник рецепта и фото: личный архив автора

Ингредиенты:

  • Творог 5% — 150 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Мука рисовая — 40 г;
  • Сыр твердый, тертый — 40 г;
  • Соль, зелень — по вкусу;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Как готовить?

  1. Смешать до однородной массы все ингредиенты, кроме муки. После постепенно всыпать муку и снова тщательно вымешать.
  2. Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, выложить тесто блином и жарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой.

ПП-Бургер

Источник рецепта и фото: instagram.com/turbo_mari

Ингредиенты:

Для булочек (2 шт.):

  • Крупное яйцо — 1 шт.;
  • Мелкие овсяные отруби (или овсяная мука, или смолотые овсяные хлопья) — 40 г;
  • Кефир — 70 г;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
  • Семена льна или кунжута — 1 ч.л.;
  • Специи, соль — по вкусу.

Для начинки:

  • Запеченное или отварное куриное филе — 70 г;
  • Творожный ломтик или твердый сыр — 20 г;
  • Салат — 1 лист;
  • Помидор — ½ шт.;
  • Йогуртовый соус.

Для соуса:

  • Греческий йогурт 2% — 1 ст.л.;
  • Сметана — 1 ст.л.;
  • Хмели-сунели, соль — по вкусу;
  • Французская горчица — 1 ч.л.

Как готовить?

  1. Смешать все ингредиенты для булочек, кроме кунжута. Вылить тесто в овальную форму, посыпать сверху кунжутом и семенами льна. Запекать в микроволновке 3−4 минуты на максимальной мощности. Либо выпекать булочку в керамической форме в духовке 30 мин. на 180о.
  2. Достать горячую булочку из формы, дать ей остыть и разрезать на две части.
  3. Собрать в следующем порядке: булочка, соус, салат, филе, соус, помидор, сыр, булочка.

Картошка по-деревенски

Источник рецепта и фото: instagram.com/turbo_mari

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.;

Сметана — 3 ст.л.;

Оливковое или подсолнечное масло — 1 ст. л.;

Специи для картофеля, соль — по вкусу.

Как готовить?

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими дольками.
  2. Смешать сметану, масло и картофель. Посолить и добавить специи, все тщательно перемешать.
  3. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. Отправить в предварительно разогретую до 180−200 градусов духовку на 20−30 минут.

Приятного аппетита!

-45%
-10%
-50%
-30%
-70%
-20%
-30%
-30%
-50%
-12%
-17%
-10%