104 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Утром ломились в подъезд». Что известно о массовых задержаниях блогеров и админов телеграм-чатов в Минске
  2. Двухлетний ребенок полгода не видел папу. Посмотрите, как сын встречает политзаключенного
  3. Приговор по делу о «ноль промилле»: полгода колонии журналистке TUT.BY и два года с отсрочкой врачу
  4. Как Беларусь зарабатывает на реэкспорте цветов в Россию
  5. Кирилл Рудый — о жизни после госслужбы и проектах с Китаем. «Cперва кажется, ничего нельзя, а оказывается — все можно»
  6. «Осторожно, тут могут быть бэчебэшники». Как в Купаловском прошел первый спектакль после президентских выборов
  7. Какой будет погода весной и стоит ли прятать теплые пуховики в марте
  8. «Наш пессимизм не оправдался». Что сейчас происходит со стартап-сообществом в Беларуси
  9. Перенес жуткое сотрясение, но вернулся и выиграл два Кубка Стэнли. Хоккеист, которым восхищается весь мир
  10. Для водителя, который прокатил на капоте гаишника, запросили 11 лет колонии усиленного режима
  11. «Малышке был месяц, они ее очень ждали». Что известно о троих погибших в страшной аварии под Волковыском
  12. Ловите весну. Как выглядит Минск в первые дни марта
  13. Родители не пускали дочь на учебу из-за ковида — и ее отчислили. Колледж: все законно
  14. «За полтора месяца мое душевное рвение ушло в минус». Минчанка продала квартиру и купила синагогу
  15. Суд за надпись «3%» и пять лет колонии за «изготовление ежей». Что происходило в Беларуси 3 марта
  16. Светлана Тихановская прокомментировала видео СК по ее делу
  17. Беларусбанк начал выдавать потребительские кредиты. Какую сумму дадут при зарплате в 1000 рублей
  18. Уволился декан ФМО БГУ Виктор Шадурский. Он возглавлял факультет больше 12 лет
  19. «Предложили снять, я отказался». Житель «Пирса» повесил на балконе БЧБ-флаг, а его авто забрал эвакуатор
  20. На продукты рванули цены. Где сейчас выгоднее закупаться — на рынках, в гипермаркетах, дискаунтерах?
  21. «Парень выдержал полгода». История мотоциклистки, которая в 25 лет стала жертвой страшной аварии
  22. Суд над физруком за удар школьника, закрывшиеся магазины и что с ценами на продукты — все за вчера
  23. «Вместо 25 рублей — 129». Банк повысил предпринимателю плату за обслуживание в 5 раз из-за овердрафта
  24. «Это карманы одних штанов». Финансовые проблемы госкомпаний обременяют банки и бюджет
  25. Протестировали, как работает оплата проезда в метро по лицу, и рассказываем, что из этого вышло
  26. Жуткое ДТП в Волковысском районе: погибли три человека, в том числе новорожденный ребенок
  27. Нет ни документов, ни авто. В правительстве объяснили, как снять с учета такую машину, чтобы не платить налог
  28. Эксперт рассказал, как правильно посеять семена и что делать, чтобы они взошли
  29. Все магазины Bigzz и «Копилка» не работают. Компания ушла в ликвидацию
  30. Был боссом Дудя, построил крутой бизнес в России, а сейчас помогает пострадавшим за позицию в Беларуси


Подборку рецептов составила Александра Дроздович /

Ужасно хочется чего-нибудь такого… Солененького, жирненького, вредненького? Не спешите обогащать сети фастфудов, ведь еду, которую они продают, легко можно приготовить дома — только куда как полезней. Ловите три рецепта фастфуда, в котором минимум вредных ингредиентов и угроз для фигуры.

Ленивый хачапури

Источник рецепта и фото: личный архив автора

Ингредиенты:

  • Творог 5% — 150 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Мука рисовая — 40 г;
  • Сыр твердый, тертый — 40 г;
  • Соль, зелень — по вкусу;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Как готовить?

  1. Смешать до однородной массы все ингредиенты, кроме муки. После постепенно всыпать муку и снова тщательно вымешать.
  2. Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, выложить тесто блином и жарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой.

ПП-Бургер

Источник рецепта и фото: instagram.com/turbo_mari

Ингредиенты:

Для булочек (2 шт.):

  • Крупное яйцо — 1 шт.;
  • Мелкие овсяные отруби (или овсяная мука, или смолотые овсяные хлопья) — 40 г;
  • Кефир — 70 г;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
  • Семена льна или кунжута — 1 ч.л.;
  • Специи, соль — по вкусу.

Для начинки:

  • Запеченное или отварное куриное филе — 70 г;
  • Творожный ломтик или твердый сыр — 20 г;
  • Салат — 1 лист;
  • Помидор — ½ шт.;
  • Йогуртовый соус.

Для соуса:

  • Греческий йогурт 2% — 1 ст.л.;
  • Сметана — 1 ст.л.;
  • Хмели-сунели, соль — по вкусу;
  • Французская горчица — 1 ч.л.

Как готовить?

  1. Смешать все ингредиенты для булочек, кроме кунжута. Вылить тесто в овальную форму, посыпать сверху кунжутом и семенами льна. Запекать в микроволновке 3−4 минуты на максимальной мощности. Либо выпекать булочку в керамической форме в духовке 30 мин. на 180о.
  2. Достать горячую булочку из формы, дать ей остыть и разрезать на две части.
  3. Собрать в следующем порядке: булочка, соус, салат, филе, соус, помидор, сыр, булочка.

Картошка по-деревенски

Источник рецепта и фото: instagram.com/turbo_mari

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.;

Сметана — 3 ст.л.;

Оливковое или подсолнечное масло — 1 ст. л.;

Специи для картофеля, соль — по вкусу.

Как готовить?

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими дольками.
  2. Смешать сметану, масло и картофель. Посолить и добавить специи, все тщательно перемешать.
  3. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. Отправить в предварительно разогретую до 180−200 градусов духовку на 20−30 минут.

Приятного аппетита!

-30%
-20%
-15%
-17%
-30%
-10%
-20%