105 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Эксперт рассказал, как правильно посеять семена и что делать, чтобы они взошли
  2. «Вместо 25 рублей — 129». Банк повысил предпринимателю плату за обслуживание в 5 раз из-за овердрафта
  3. «В школе думали, что приводит бабушка». История Даши, у которой разница в возрасте с мамой 45 лет
  4. «Парень выдержал полгода». История мотоциклистки, которая в 25 лет стала жертвой страшной аварии
  5. По зарплатам «в конвертах» ввели новшество. Оно касается как работников, так и нанимателей
  6. Протестировали, как работает оплата проезда в метро по лицу, и рассказываем, что из этого вышло
  7. В Витебске увольняют Владимира Мартова — реаниматолога, который первым в Беларуси честно говорил о ковиде
  8. Служит в армии и копит на дом в деревне. В женском биатлоне — новая звезда (и она невероятно милая)
  9. «За полтора месяца мое душевное рвение ушло в минус». Минчанка продала квартиру и купила синагогу
  10. Белорусские биатлонистки стали вторыми в эстафете, проиграв одну секунду
  11. «Малышке был месяц, они ее очень ждали». Что известно о троих погибших в страшной аварии под Волковыском
  12. Новый декан у ФМО БГУ и большой красно-зеленый флаг в Новой Боровой. Что происходило в Беларуси 4 марта
  13. Казакевич озвучил социальный портрет «преступника», «связанного с протестной активностью»
  14. Две машины в Андорру, пять — в Эстонию, 121 — в Германию. Интересные факты об экспорте авто из Беларуси
  15. Беларусбанк начал выдавать потребительские кредиты. Какую сумму дадут при зарплате в 1000 рублей
  16. На продукты рванули цены. Где сейчас выгоднее закупаться — на рынках, в гипермаркетах, дискаунтерах?
  17. Нет ни документов, ни авто. В правительстве объяснили, как снять с учета такую машину, чтобы не платить налог
  18. Итоги ажиотажа: за два месяца техосмотр прошло столько машин, сколько раньше за полгода
  19. Как перекладывают «по карманам» долги госсектора и чем это чревато
  20. ЕЭК предложила Беларуси избавиться от обязательного перечня белорусских товаров в магазинах
  21. Минское «Динамо» снова проиграло питерскому СКА в Кубке Гагарина
  22. Белорусов атаковали банковские мошенники. Откуда у них данные, почему их сложно найти, как защититься
  23. Год с коронавирусом. В какие страны сейчас могут слетать белорусы и что для этого нужно
  24. Все магазины Bigzz и «Копилка» не работают. Компания ушла в ликвидацию
  25. Медики написали открытое письмо главе профсоюза: «Мог ли врач промолчать и позволить опорочить имя убитого?»
  26. Носкевич: Уголовное дело Тихановского до конца месяца будет передано прокурору для направления в суд
  27. «Осторожно, тут могут быть бэчебэшники». Как в Купаловском прошел первый спектакль после президентских выборов
  28. «Мы с вами не допустили гражданского раскола». Лукашенко и Кубраков поздравили милиционеров
  29. Инициатива BYPOL выложила напутственную речь якобы экс-главы МВД по случаю его ухода с должности
  30. Уволился декан ФМО БГУ Виктор Шадурский. Он возглавлял факультет больше 12 лет


Подборку рецептов составила Александра Дроздович /

Обожаете сладкое, а вот готовке сказать того же не можете? Спокойно! Мы собрали для вас пять рецептов тортиков, которые не заставят стоять у плиты и тратить деньги в кондитерской.

Шоколадно-банановый торт

Источник рецепта и фото: lifehacker.ru

Ингредиенты:

  • Сахар — 200 г;
  • Ванильный сахар — 10 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Мука — 50 г;
  • Молоко — 600 мл;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Шоколадное печенье — 500 г;
  • Большой банан — 3−4 шт.;
  • Темный шоколад — 50 г;
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Как готовить?

  1. Отделить желтки от белков и растереть их с обычным и ванильным сахаром. Если масса получается слишком густая, добавить две-три столовые ложки молока. Когда масса побелеет, аккуратно, постоянно помешивая, всыпать муку. Нагреть, но не кипятить молоко. Не переставая мешать, влить его в яичную смесь.
  2. Яично-молочную массу перелить в сотейник и варить на слабом огне, пока не загустеет. Крем нужно непрерывно мешать. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать.
  3. Форму с бортиками заполнить ее дно остывшим кремом. На него выложить слой печенья. Если форма круглая, а печенья квадратные, разломать их. После пропитки это будет незаметно.
  4. Покрыть печенье слоем крема, а затем — слоем нарезанных тонкими пластинками бананов. Повторять, пока не достигнете края формы. Последний слой должен быть кремовым.
  5. Приготовить глазурь: поломать шоколадку на дольки, добавить пару столовых ложек молока и ложку подсолнечного масла. Растопить в микроволновке или на водяной бане.
  6. Залить глазурью торт и убрать его в холодильник на три-четыре часа, а лучше на ночь.

Торт с арахисовым маслом

Источник рецепта и фото: lifehacker.ru

Ингредиенты:

Шоколадное печенье — 30 шт.;

Сахар — ¾ стакана;

Сливочное масло — 6 ст.л.;

Корица — ½ ч.л.;

Сливочный сыр — 100 г;

Арахисовое масло — ⅓ стакана;

Взбитые сливки — 1 стакан.

Как готовить?

  1. Измельчить печенье в кухонном комбайне или вручную в полиэтиленовом пакете.
  2. Смешать печенье, растопленное масло, ½ чашки сахара и корицу.
  3. Выложить эту смесь в форму, распределить ровно по поверхности и убрать на час в холодильник.
  4. Взбить арахисовое масло, ¼ чашки сахара, сливочный сыр и сливки.
  5. Достать корж из холодильника и выложить смесь на него.
  6. Поставить в холодильник на 2−3 часа. Украсить торт нарубленными шоколадными конфетами или орехами.

Банановый чизкейк

Источник рецепта и фото: gotovim-doma.ru

Ингредиенты:

Для основы:

  • Печенье — 100−200 г;
  • Сливочное масло — 50−100 г.

Для начинки:

Банан — 2−3 шт.;

Сметана или натуральный йогурт — 400 мл;

Молоко — 100 мл;

Сахар — 6 ст.л.;

Какао — 3 ст.л.;

Желатин — 10 г.

Как готовить?

  1. Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке. Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчить его в крошку.
  2. Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать. Выложить массу на дно разъемной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
  3. В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить. Снять с плиты.
  4. Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать.
  5. Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу. Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой.
  6. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.

Торт из 3 ингредиентов

Источник рецепта и фото: gotovim-doma.ru

Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 400−450 г;
  • Творог — 350 г;
  • Вареная сгущенка — 300−350 г.

Как готовить?

  1. Творог смешать со сгущенкой и взбить блендером до однородности.
  2. Форму застелить пищевой пленкой, выложить печенья, подрезая при необходимости края. Смазать кремом и выложить следующий слой, таким образом чередуем слои печенья, пока оно не закончатся.
  3. Последними выложить печенья, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 4−5 часов, лучше на ночь. Немного крема оставить, чтобы смазать бока и верх торта.
  4. Обрезки печенья измельчить в блендере для обсыпки торта.
  5. Извлечь торт из формы, снять пищевую пленку, смазать остатками крема и обсыпать измельченным печеньем. Украсить по своему вкусу.

Рулет «Баунти»

Источник рецепта и фото: gotovim-doma.ru

Ингредиенты:

  • Печенье — 200 г;
  • Вода — 100 мл;
  • Сахар — 50−100 г (в зависимости от печенья);
  • Какао — 2 ст.л.;
  • Кокосовая стружка — 80 г;
  • Размягченное сливочное масло — 80 г;
  • Сахарная пудра — 60 г.

Как готовить?

  1. Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.
  2. В горячей воде растворить сахар, остудить. Понемногу добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
  3. Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
  4. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольник (не слишком толстый), сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку на час. Застывший рулет нарезать острым ножом.

Приятного аппетита!

-40%
-5%
-17%
-20%
-5%
-50%
-30%
-15%
-20%
-15%