177 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Здесь очень скучно». История Марии и Максима, которых по распределению отправили в агрогородок
  2. Белорусы «без государства ни черта не сделают»? Собрали примеры, которые доказывают, что это не так
  3. И снова умерли 10 человек. Минздрав выдал свежую суточную статистику по коронавирусу в Беларуси
  4. Суд по делу задержанной журналистки TUT.BY Любови Касперович не состоялся. Она остается на Окрестина
  5. «Среди стран Европы хуже только в Молдове и Албании». Изучили статистику по белорусской науке
  6. С чем полезнее съесть шашлык: с майонезом или кетчупом? Главное о здоровье за неделю
  7. Что сейчас происходит в Индии, которая шокирует мир смертностью от COVID-19? Рассказывают белоруски
  8. «Все средства будут использованы». Сколько денег белорусы уже собрали на восстановление костела в Будславе
  9. ГПК: сбор за выезд за границу на машине надо будет оплачивать с 1 июня
  10. Проект указа: садовые товарищества могут стать населенными пунктами. Но не сразу
  11. «50% клещей заражены». Врач — о клещевом боррелиозе и первой помощи при укусе
  12. По центру Минска ранним утром гулял бобр. Рассказываем, что с ним приключилось
  13. Медики больше не будут прививать от ковида всех желающих в ТЦ «Экспобел»
  14. Посмотрели цены на рынке «Валерьяново», куда приезжал Лукашенко, и сравнили с Комаровкой
  15. «Скинул 20 кг за 5 месяцев». Белорус рассказывает, как похудел, а потом набрал мышечную массу
  16. Культурная революция в Китае: как школьники вырезали интеллигентов в рамках «классовой борьбы»
  17. Мангал под навесом уже не в тренде. Вот как круто белорусы обустраивают свои террасы и беседки
  18. «Белавиа» отменила сегодняшний рейс в Тель-Авив. Полетят ли туда самолеты на следующей неделе?
  19. «Шахтер» обыграл «Неман» и установил новый рекорд чемпионата. БАТЭ добыл волевую победу над «Рухом»
  20. По деньгам выходит дешевле, чем отели. Путешествие на автодоме по Полесью
  21. «С такой болезнью живут до 30 лет». История Кати и ее сына Вани с миопатией Дюшенна
  22. Какая боль в шее особенно опасна и что при этом делать нельзя
  23. Тысячи человек пришли на первый за 30 лет концерт «Кино» в Москве. Показываем, как это было
  24. Депрессия и 20 лишних кг почти похоронили ее карьеру. Фигуристка, которая была одной из лучших в мире
  25. В Гомеле из-за вылетевшего на тротуар авто погибла девочка. Поговорили с экспертами и ГАИ, как защитить пешеходов в таких ДТП
  26. Генпрокурор обвинил сопредельные государства в попытке внедрить в Беларусь «коричневую чуму»
  27. В обвинении по «делу студентов» прокуроры говорят о санкциях ЕС и США
  28. Йоханнес Бё души не чает в жене и ребенке. Только взгляните на их семейную идиллию
  29. Ваш народ от рук отбился. Почему у власти уже сбоит система распознавания «свой-чужой»
  30. Рост ВВП, долгов и заветные «по пятьсот». Кратко о том, как развивалась экономика в последние 10 лет


Новый год — время, когда праздничные столы белорусов похожи как капли воды: «Оливье» и «Сельдь под шубой», запеченное мясо под сыром с картофелем, бесконечные нарезки… Мы вспомнили рецепт, который также можно назвать традиционным, но вот в народной молве его упоминают не так часто (по сравнению с тем же «Оливье»). Сегодня вместе с торговой сетью «Корона» делаем слоеный салат «Мимоза». Сможете повторить к Новому году?

Для приготовления блюда вам понадобится:

— картофель — 200 г;
— морковь — 200 г;
— яйца — 4 шт.;
— сардины — 1 банка;
— зеленый лук — 50 г;
— сыр твердый — 150 г
— майонез — 100 г.

Приготовление:

Моем картофель и морковь, после чего варим овощи до готовности. Параллельно нужно сварить яйца.

Первый слой — картошка. Чистим ее и режем на маленькие квадраты. Укладываем на тарелку и слегка придавливаем, как бы утрамбовывая ее. Чтобы было проще «собрать» слои, можно воспользоваться глубоким салатником или и вовсе стаканом, но мы решили не усложнять и сразу делать, как будто для праздничного стола.

Далее — сардина. Предварительно консервы нужно размять вилкой, чтобы рыба превратилась в подобие однородной пасты.

Третий слой — морковь. Ее тоже чистим и делаем из нее кубики. Выкладываем поверх картошки и не забываем после этого сделать слой майонеза.

Настала очередь яиц. Отделяем желтки от белков, первые пока отставляем в сторону. Трем белки на терку и выкладываем на майонезный слой, создавая салату форму и немного приминая ингредиенты к тарелке.

Очередь сыра. Также трем его на терку и аккуратно посыпаем им белки. Делаем еще один майонезный слой.

Салат получится нежнее, если на следующий слой уложить мелко порубленный зеленый лук. Используйте для этого именно свежие побеги — у них яркий и красивый цвет, который украсит блюдо. Выкладываем лук на «вершину» салата, после чего сваренные желтки раздавливаем в мелкую крошку. Также можно (как это сделали мы) украсить салат остатками зеленого лука.

Блюдо получится вкуснее, если перед употреблением пару часов постоит в холодильнике и пропитается.

Пошаговое приготовление:

Сперва варим часть ингредиентов: морковь, картофель и яйца
Чтобы овощи быстрее сварились, не забудьте нарезать их перед варкой
…и морковь это «правило» тоже касается
Не забываем также посолить овощи во время варки
Теперь все готово к «сборке» салата. Начнем!
Начинаем с картошки. Нарезаем ее кубиками
Выкладываем картошку первым слоем
Разминаем консервы, чтобы они стали похожи на пасту
Дальше выкладываем уже размятую рыбу на первый слой салата
Очередь моркови. Режем ее кубиками
Кладем морковь третьим слоем, на рыбу
Смазываем получившуюся «конструкцию» майонезом
Трем на терку белки (предварительно мы отделяем их от желтков)
Выкладываем белки на следующий слой, немного прижимая ингредиенты и создавая салату форму
Следующий в салате — тертый на терку сыр
Аккуратно складываем его наверх салата
Снова смазываем майонезом
Теперь режем зеленый лук
Выкладываем на смазанный майонезом сыр. (Мы уже приближаемся к концу!)
Последний штрих — украшение. Для этого разминаем отставленные в сторону желтки
Посыпаем желтками получившиеся слои
Готово!

Партнер проекта:

За новогодним настроением — в Корону!

С 26 декабря 2017 г. по 8 января 2018 г. во всех магазинах сети новогодняя распродажа: спешите приобрести пушистые ели, яркую мишуру, сверкающие гирлянды, елочные шары, сувениры и многое другое со скидкой до 30%!

-10%
-13%
-10%
-20%
-25%
-5%
-10%
-20%
-10%