172 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Общество заточено на «откаты». Откровенный разговор с архитектором о строительстве частных домов
  2. Против беззакония и насилия. Девушки в белом гуляют по Минску уже девять месяцев
  3. Эксперт поделился секретами, как легко и эффективно можно почистить газовую плиту
  4. «Спасите семью от развода». Подборка самых необычных объявлений о продаже авто
  5. Прогноз погоды на короткую рабочую неделю
  6. Журналиста TUT.BY Катерину Борисевич перевели из Жодино в СИЗО Могилева
  7. Многие известные люди поддержали перемены и осудили насилие. Что с ними теперь?
  8. «С большей вероятностью, после Лукашенко не будет преемственности». Эксперты о знаковом декрете
  9. Парень, который выжил. История 23-летнего Антона, который после ДТП 43 дня провел в коме и выкарабкался
  10. Дело Тихановского и Статкевича будет рассматривать Гомельский областной суд
  11. Выходец из БРСМ стал новым директором Оперного театра
  12. Семье Ромы, который спас брата из горящего дома, выделили арендное жилье
  13. В чем секрет храма в Будславе и что о нем надо знать. Вопросы и ответы о костеле, пережившем пожар
  14. «Восстановление костела — вызов для всех белорусов». Как Будслав пережил пожар в своей главной святыне
  15. «До переезда я думал, что это типичный Техас с перекати-поле». Белорусы — о жизни в Остине
  16. Дерматолог — о влиянии гель-лака на кожу и ногти, тревожных симптомах и противопоказаниях
  17. С 13 мая снова дорожает автомобильное топливо
  18. Мэр израильского Лода заявил о полной потере контроля над городом. Нетаньяху ввел режим ЧП
  19. «Боялись последствий со стороны банка». Что говорят в суде над топами Белгазпромбанка взяткодатели
  20. Белорусские сигареты почти на 2 млн долларов задержали в Польше
  21. Остаться одному после 67 лет брака. Поговорили с героем, чья история любви год назад восхитила читателей
  22. Самое лютое соперничество в женской «фигурке» закончилось нападением. В Голливуде об этом даже сняли кино
  23. «Парни, подкатывая, просят посоветовать пилу». История лесоруба Вики
  24. Один из лучших минских спектаклей этого сезона. Почему надо посмотреть «Записки юного врача»
  25. Стрельба в школе в Казани: погибли 9 человек
  26. В Green City открывается фудкорт. Первым там заработает «МакДональдс», будет и новый для Минска бренд
  27. В Могилеве начался суд над Павлом Северинцем и другими, он закрытый. Всех пришедших поддержать выгнали из здания
  28. Трехкратный восходитель на Эверест — о рисках, очередях к вершине и коронавирусе на такой высоте
  29. «Таких цен никогда не было». Древесина ставит рекорды по стоимости во всем мире. А что у нас?
  30. Между израильтянами и палестинцами опять война? Разбираем очередное обострение на Ближнем Востоке


Когда за окном одни серые будни сменяют другие, поднять настроение сможет тающее во рту домашнее печенье. Простые ингредиенты, набор специй по вкусу, немного времени — и вкусное чаепитие обеспечено. Для приготовления этого печенья вам понадобится мясорубка. Если своего девайса нет — можно попросить у друзей, а заодно и продегустировать с ними результат.

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 170 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды (погасить яблочным уксусом)
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/3 ч.л. имбиря
  • 1/3 ч.л. кардамона

Приготовление:

  1. Сливочное масло растопить в микроволновой печи и охладить.
  2. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить сметану комнатной температуры, охлажденное масло и взбить все вместе до однородной консистенции.
  3. Муку соединить со специями и гашеной содой.
  4. К взбитой яичной смеси добавить половину муки и перемешать (можно миксером на низких оборотах). Затем всыпать оставшуюся муку и перемешать деревянной ложкой.
  5. Выложить тесто на рабочую поверхность, предварительно припыленную мукой. Далее из него руками сформировать шар, обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на полчаса.
  6. Разогреть духовку до 190 градусов. Достать мясорубку со специальными насадками для печенья. Выбрать подходящую и закрепить ее. Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Достать 1/3 охлажденного теста и пропускать его через мясорубку, подхватывая рукой и отрезая кусочки одинаковой длины. Формировать печенье на свое усмотрение — завитками, полосками и др. Затем укладывать на противень на расстоянии не менее 1,5−2 см друг от друга.

Выпекать около 30 минут в зависимости от мощности духовки, пока не подрумянится низ печенья.

Повторить для оставшегося теста (можно на следующий день).

Приятного аппетита!

-5%
-25%
-10%
-20%
-25%
-20%
-11%
-50%