Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку с новыми материалами

Еда


Сбалансированное, богатое витаминами питание – залог здоровья, роста и полноценного развития младшеклассника, а значит, и его успехов в учёбе. Чтобы сделать рацион ребёнка богатым витаминами, необходимо хорошо представлять себе, в каких продуктах какие витамины содержатся.
 
 
Витамин С, способствующий сопротивляемости болезням, содержится в цитрусовых и шиповнике, а также в перьях лука, черной смородине, капусте, рябине, болгарском перце, брокколи и петрушке.
Его естественные запасы в человеческом организме малы, поэтому важно, чтобы продукты богатые витамином С постоянно присутствовали в рационе школьника.
Но важно помнить, что витамин С разрушается при нагревании: продукты, которые его содержат, лучше употреблять в сыром виде.
 
Витамины группы В участвуют в процессе высвобождения энергии из белков, жиров и углеводов, а еще они необходимы для работы нервной и кровеносной систем, правильного роста и развития ребенка.
Получить витамины группы В можно из печени животных, мяса птиц, помидоров, картофеля, бобов, ржаного хлеба и сыра.
 
 
Витамин Е в детском организме играет роль защитника клеток, так как это мощный антиоксидант. Легче всего получить необходимое количество витамина Е из мяса, рыбы и морепродуктов, но еще он содержится в подсолнечном масле, крупах, зерновых продуктах, бобовых и куриных яйцах.
 
Витамин А регулирует обменные процессы. Он необходим для кожи, слизистых эндокринных желез, влияет на состояние зрения, но в чистом виде практически нигде не встречается. Но получить его можно, употребляя растительные продукты красного цвета, в которых содержатся каротиноиды (например, морковь), которые синтезируются организмом в необходимый нам витамин А. Самый известный (бета-каротин) можно найти в водорослях, грибах, томатах, абрикосах, зеленом луке. А сам витамин А есть в печени (как животных, так и рыб), сливочном масле, сливках, сметане, сыре, твороге, яйцах.
 
Витамин D регулирует обмен кальция и фосфора. Его можно получить из икры, яиц и так называемых "жирных" сортов рыбы (сельдь, кета, скумбрия), а еще он вырабатывается организмом под действием солнечных лучей. Также Витамин D содержится в какао-напитке NESQUIK® Opti-Start, который дополняет пользу молока, и вкус которого так нравится детям.
 
Витамин К улучшает свертываемость крови. Он содержится в капусте, тыкве, шпинате, щавеле, киви, винограде, авокадо, яйцах и молочных продуктах.
 
В следующей нашей статье из цикла о здоровом детском питании вы сможете узнать, как уже на практике составить максимально полезное и при этом вкусное утреннее меню для вашего ребенка. Следите за выпусками!

ИООО "Алиди Вест"
УНП 191688253
 
Нужные услуги в нужный момент