Необычные пельмени от VICI

Пельмени, равиоли, гиодзы, хинкали, манты, цзяоцзы и многие другие варианты блюда, представляющего собой начинку, завёрнутую в тонкое тесто, прочно вошли в ежедневное меню современного человека. Иногда мы даже не представляем себе и дня без пельменей или вареников, благо, что выбор этих изделий на полках магазинов поистине бесконечный - выбирай на любой вкус. Торговая марка VICI объединила всё лучшее из этих изделий и рада предложить своих покупателям новинку - уникальные пельмени, у которых необычайно тонкое тесто (в сравнении с привычным для нас пельменным тестом) и много начинки – более 60%!

 

Технологов компании вдохновили японские и корейские традиции кулинарии и в частности рецепты и варианты употребления пельменей. Всем известно, что восточные народы особое внимание уделяют здоровью и качеству пищи. Поэтому пельмени VICI сделаны с таким же вниманием и проходят строгий контроль качества. Торговая марка VICI – бренд №1 по производству продуктов питания в Литве. Технологи завода в г. Плунге с удовольствием экспериментируют с новыми вкусами, вкладывая частичку своей души в каждое изделие. При этом успех продукта достигается только за счёт натуральных ингредиентов - охлаждённой рыбы и мяса и свежих овощей. И никаких консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов и других нежелательных компонентов. При помощи новейшего оборудования прямо на заводе изготавливается ультратонкое! тесто (0,3-0,8 мм) - оно формируется с помощью вакуума, в нём не остаётся воздушных пузырьков, тесто становится тонким, а главное – твердым. Тесто не рвётся, не склеивается, не разваривается и при этом обладает приятным ненавязчивым вкусом. Если купленные пельмени VICI растаяли по дороге домой, а съесть их немедленно Вы не планировали – смело кладите их в морозилку. Когда Вам понадобится вкусный и быстрый ужин – достаньте упаковку, встряхните и убедитесь сами – пельмени не деформировались и не слиплись. Но самое неожиданное и уникальное в VICI пельменях это разнообразные начинки – сёмга, курица с сыром и грибами, треска, овощи, мясо, креветки и другие интересные ингредиенты. Также важнейшим фактором, делающим пельмени VICI исключительным продуктом на белорусском рынке пельменей, является и то, что их можно не только варить, как обычно принято, но и жарить, готовить на гриле, в микроволновке, на пару или даже запекать или класть в бульон. Вам не доставит много хлопот их приготовить, ведь они уже обработаны паром (приварены) на заводе и готовятся всего 3-5 минут. Сами производители считают, что пельмени VICI самые вкусные в жареном виде с соевым, кисло-сладким или другим любимым Вами соусом.

 

Предлагаем Вам опробовать несколько вариантов приготовления пельменей VICI и выбрать тот что подходит именно Вам:

 

• "Оригинальные" пельмени с курицей VIČI - 400 г

• куриный бульон

• пучок зелени

1. Сварить бульон. Когда бульон уже готов, обжарить пельмени.

2. Приготовить пельмени можно во фритюре – опустить пельмени в кипящее масло на 2 мин. Или же на сковороде – разогреть небольшое количество масла, жарить с обеих сторон 3-4 минуты.

3. В тарелки разлить бульон, посыпать зеленью.

4. Хрустящие пельмени можно подавать отдельно или сразу опустить в бульон.

 

• Пельмени VIČI - 400 г

• мука – 50 г

• сливочное масло – 50 г

• молоко – 500 г

• сушеные помидоры – 100 г

• сыр твердый – 100 г

• специи

1. Растопить сливочное масло и слегка поджарить муку.

2. Затем постепенно, небольшими порциями добавить молоко, довести до кипения, приправить специями.

3. Варить соус 3-4 мин, при умеренном нагреве, постоянно перемешивая венчиком.

4. Пельмени выложить в жаропрочную посуду.

5. Залить соусом бешамель. Выложить кусочками порезанные сушеные помидоры.

6. Можно посыпать сыром.

7. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до образования румяной корочки.
 

 

• "Восточные" пельмени с овощами VIČI– 400 г

• соус соевый

• зелень лука

• острый перец

• семена кунжута

1 Пельмени обжарить на сковороде или во фритюре.

2 На основе соевого соуса, готовим 3 варианта восточного соуса к пельменям:

а) Соевый соус и измельчённая зелень лука,

б) Соевый соус и измельчённый кусочек острого перца,

в) Соевый соус и поджаренные семена кунжута.

 

Приятного аппетита!