171 день за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Мама горевала, что не дождалась Ивана». Спустя 80 лет семья узнала о судьбе брата, пропавшего в 1941-м
  2. Какую из вакцин от ковида, которыми прививают в Беларуси, одобрил ВОЗ? Главное о здоровье за неделю
  3. «Общество заточено на «откаты». Откровенный разговор с архитектором о строительстве частных домов
  4. «Заходишь в город, а там стоит плач и кругом сотни гробов». История 95-летнего ветерана ВОВ
  5. В Лиде заметили странную очередь, в которой раздавали деньги. В исполкоме говорят о возможной провокации
  6. Декрет «о коллективном президенте». Объясняем, о чем он — коротко
  7. Стрельба в школе в Казани. Погибли 8 человек
  8. В Индии люди, переболевшие COVID-19, начали заражаться редким «черным грибком»
  9. «Спасите семью от развода». Подборка самых необычных объявлений о продаже авто
  10. «Всех разобрали, а я стою. Ну, думаю, теперь точно расстреляют». История остарбайтера Анны, которая потеряла в войну всех
  11. Лукашенко: «Давайте прекратим это не нужное никому противостояние»
  12. Глава ВОЗ: Заболеваемость и смертность от COVID-19 вышли на плато на «неприемлемо высоком уровне»
  13. В Будславе загорелся известный в стране костел, сгорела часть крыши
  14. Эксперт поделился секретами, как легко и эффективно можно почистить газовую плиту
  15. Эндокринолог — о том, почему сахарным диабетом болеет все больше людей
  16. Освободилась белорусская «рекордсменка» по «суткам» за протесты. Она отбыла в изоляторе 105 суток
  17. «Шахтер» обыграл БАТЭ благодаря шикарному голу Дарбо. Чемпионская интрига убита?
  18. В Беларуси не хватает почти 84 тысяч работников. Какие кадры в дефиците
  19. Сколько стоит новый кроссовер в Беларуси и у ближайших соседей. Сравнили цены — и вот результат
  20. День Победы в Минске завершили концертом и фейерверком. Посмотрели, как это было
  21. Парень, который выжил. История 23-летнего Антона, который после ДТП 43 дня провел в коме и выкарабкался
  22. Остаться одному после 67 лет брака. Поговорили с героем, чья история любви год назад восхитила читателей
  23. Как приготовить рассыпчатый рис? Шеф-повар делится своими секретами
  24. Что происходило в Минске в День Победы: Лукашенко с сыновьями, очередь за кашей и досмотры
  25. Сколько людей пришло в ТЦ «Экспобел», где бесплатно вакцинируют от коронавируса
  26. Лаевский: Максиму Знаку предъявили окончательное обвинение. Его дело скоро передадут в суд
  27. Пяць палацаў, якія можна купіць у Беларусі (ёсць і за нуль рублёў)
  28. Арина Соболенко поднялась на рекордное четвертое место в рейтинге WTA
  29. Очереди в пункт вакцинации «Экспобела» были такие длинные, что ввели предварительную регистрацию
  30. Колючая проволока и бронетранспортер. Каким получился «Забег отважных» в парке Победы


Кулинарный проект "Готовим быстро!" продолжается. И сегодня рецептом нового быстрого в приготовлении блюда – куриных котлет с грибами – поделится мама двоих детей и примерная жена. Так вышло, что для каждого члена семьи ей приходится готовить отдельно. Но хозяйка нашла действенный способ сократить время, проводимое у плиты. О нем она поведает читателям…

Наталья Литвинова, 40 лет. Бухгалтер в частной компании, но с недавнего времени работает на дому – в семье случилось пополнение, на свет появился сынишка Максим. Именно ему и старшей дочери-студентке Екатерине и хочет посвящать свое время мама со стажем.
 

Однако на практике выходит, что по несколько часов в день Наталья стоит у плиты: "У годовалого Максима – свое меню, у вегетарианки Кати – совсем другое. Для себя с мужем тоже приходится готовить отдельно, хотя вместо этого можно было бы подольше гулять в соседнем парке, чаще ходить в бассейн, посещать культурные мероприятия, в общем, отдыхать всей семьей!". Поэтому любящая мама и жена решила: раз нельзя уменьшить количество блюд, нужно максимально сократить время, которое требуется на их приготовление. На помощь хозяйке пришли готовые приправы от "Магги на второе". На основе специй "Для хрустящих Наггетсов с соусом тартар" Наталья приготовит блюдо по своему вкусу – куриные котлеты с грибами.
 
Для приготовления блюда нам понадобится:
 

Для котлет:
Куриный фарш – 300 г
Шампиньоны – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Для соуса:
Майонез – 100 г
Маринованный огурец – 1 шт.
"Магги на второе: для хрустящих наггетсов с соусом тартар" - 1 уп.
 
Прежде всего, нужно нарезать грибы и обжарить на растительном масле.
 




Затем сделать из фарша 8 лепешек. В центр каждой положить 1 ч.л. грибной начинки, сформировать котлетки.
 




Взбить яйцо. В отдельную тарелку высыпать содержимое нижнего отделения пакета "Магги на второе". Обмакнуть котлету в яйцо, а затем обвалять в смеси с двух сторон, чтобы панировка равномерно покрыла всю поверхность тонким слоем.
 




Обжарить котлеты на растительном масле с каждой стороны по 7-10 минут.
 

Приготовить соус: смешать специи из верхнего отделения пакетика "Магги на второе" с майонезом.
 

Добавить в соус мелко порезанный огурчик, дать настояться 10 минут. Перед подачей на стол перемешать.
 
 
Пока мама готовила – сынишка активно ей "помогал". Он увлеченно взбалтывал венчиком в миске воображаемый соус и перебирал фасолины. Полчаса на кухне пролетели незаметно. Их результат – 8 нежных, румяных, вкусных и, самое главное, питательных котлет, которых Наталье хватит не только на обед, но даже на ужин для мужа останется.
 

Ну а для тех мамочек, которые стремятся сбросить набранный за беременность вес, Наталья рекомендует заменить майонез в рецепте соуса на йогурт или нежирную сметану.
 

Пополнять копилку быстрых рецептов продолжим через неделю – 14 ноября одна очень занятая бизнес-леди поделится рецептом восхитительной пасты с куриной грудкой. Ну а котлеты или плов с грибами вы можете приготовить уже сейчас!





PR
-26%
-28%
-50%
-5%
-50%
-20%
-10%
-40%
-20%