100 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Из-за анорексии попал в реанимацию». История пары, где у одного психическое расстройство
  2. Минчане пришли поставить подпись под обращением к депутату — и получили от 30 базовых до 15 суток
  3. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  4. Экс-директору отделения Белгазпромбанка в Могилеве Сергею Кармызову вынесли приговор
  5. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком
  6. Виктора Лукашенко уволят с должности помощника президента
  7. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  8. «За 5−10 тысяч можно взять дом». Белорус переехал из Минска за 90 километров «у мястэчка» и возрождает его
  9. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  10. Биатлонистка Блашко рассказала, как ей живется в Украине и что думает о ситуации в Беларуси
  11. «Оправдания не принимаются». Лукашенко заявил, что на Олимпиаду надо отправить «боеспособный десант»
  12. «Бэушка» из США против «бэушки» из Европы: разобрали, какой вариант выгоднее, на конкретных примерах
  13. Под угрозой даже универсам «Центральный». Что происходит в магазинах «Домашний» из-за проблем сети
  14. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  15. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?
  16. Защитник Бабарико и Колесниковой подал жалобу в суд на лишение его лицензии, но ему отказали
  17. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  18. Год назад в Беларуси выявили первый случай COVID-19. Что сделано за год, а что — нет
  19. Акции, уходы в стачку и онлайн-концерт РСП. Что происходит в стране в последнюю субботу зимы
  20. «Фантастика какая-то». В Гродно начали судить водителя Тихановского, который молчал все следствие
  21. По Мстиславлю уже 5 месяцев гуляет стадо оленей. Жители говорят, что олениха с детенышем ранена
  22. Показываем, как выглядит часть зданий БПЦ на улице Освобождения, ради которых снесли объекты ИКЦ
  23. «Ситуация, похоже, только ухудшилась». Представитель Верховного комиссара ООН — о правах человека в Беларуси
  24. Звезда белорусской оперы сказал три слова на видео, его уволили «за аморальный проступок» — и суд с этим согласился
  25. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  26. Байкеры пытались отбить товарища у неизвестных у ТЦ «Европа». Ими оказались силовики, парней отправили в колонию
  27. Судьба ставки рефинансирования, обновленный КоАП, дедлайн по налогам, заморозка цен. Изменения марта
  28. Минздрав рассказал, сколько пациентов инфицировано COVID-19 за последние сутки и сколько умерло
  29. «Теряю 2500 рублей». Работники требуют, чтобы «плюшки» были не только членам провластного профсоюза
  30. Минское «Динамо» проиграло в гостях питерскому СКА


Кулинарный проект "Готовим быстро!" продолжается. И сегодня рецептом нового быстрого в приготовлении блюда – куриных котлет с грибами – поделится мама двоих детей и примерная жена. Так вышло, что для каждого члена семьи ей приходится готовить отдельно. Но хозяйка нашла действенный способ сократить время, проводимое у плиты. О нем она поведает читателям…

Наталья Литвинова, 40 лет. Бухгалтер в частной компании, но с недавнего времени работает на дому – в семье случилось пополнение, на свет появился сынишка Максим. Именно ему и старшей дочери-студентке Екатерине и хочет посвящать свое время мама со стажем.
 

Однако на практике выходит, что по несколько часов в день Наталья стоит у плиты: "У годовалого Максима – свое меню, у вегетарианки Кати – совсем другое. Для себя с мужем тоже приходится готовить отдельно, хотя вместо этого можно было бы подольше гулять в соседнем парке, чаще ходить в бассейн, посещать культурные мероприятия, в общем, отдыхать всей семьей!". Поэтому любящая мама и жена решила: раз нельзя уменьшить количество блюд, нужно максимально сократить время, которое требуется на их приготовление. На помощь хозяйке пришли готовые приправы от "Магги на второе". На основе специй "Для хрустящих Наггетсов с соусом тартар" Наталья приготовит блюдо по своему вкусу – куриные котлеты с грибами.
 
Для приготовления блюда нам понадобится:
 

Для котлет:
Куриный фарш – 300 г
Шампиньоны – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Для соуса:
Майонез – 100 г
Маринованный огурец – 1 шт.
"Магги на второе: для хрустящих наггетсов с соусом тартар" - 1 уп.
 
Прежде всего, нужно нарезать грибы и обжарить на растительном масле.
 




Затем сделать из фарша 8 лепешек. В центр каждой положить 1 ч.л. грибной начинки, сформировать котлетки.
 




Взбить яйцо. В отдельную тарелку высыпать содержимое нижнего отделения пакета "Магги на второе". Обмакнуть котлету в яйцо, а затем обвалять в смеси с двух сторон, чтобы панировка равномерно покрыла всю поверхность тонким слоем.
 




Обжарить котлеты на растительном масле с каждой стороны по 7-10 минут.
 

Приготовить соус: смешать специи из верхнего отделения пакетика "Магги на второе" с майонезом.
 

Добавить в соус мелко порезанный огурчик, дать настояться 10 минут. Перед подачей на стол перемешать.
 
 
Пока мама готовила – сынишка активно ей "помогал". Он увлеченно взбалтывал венчиком в миске воображаемый соус и перебирал фасолины. Полчаса на кухне пролетели незаметно. Их результат – 8 нежных, румяных, вкусных и, самое главное, питательных котлет, которых Наталье хватит не только на обед, но даже на ужин для мужа останется.
 

Ну а для тех мамочек, которые стремятся сбросить набранный за беременность вес, Наталья рекомендует заменить майонез в рецепте соуса на йогурт или нежирную сметану.
 

Пополнять копилку быстрых рецептов продолжим через неделю – 14 ноября одна очень занятая бизнес-леди поделится рецептом восхитительной пасты с куриной грудкой. Ну а котлеты или плов с грибами вы можете приготовить уже сейчас!





PR