154 дня за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
Коллапс с водой в Минске
  1. Внимание: синоптики предупредили о резком ухудшении погоды
  2. Убита телохранителем, погиб от рук племянника. Как глав государств убивают на посту
  3. Мингорисполком назвал две версии аварии на водопроводе в Чижовке
  4. Как самому недорого создать эффектный сад без помощи ландшафтного дизайнера. Вот простые советы
  5. Минчанка рассказала, как за неделю вырастила на балконе грибы и получилось ли на этом сэкономить
  6. МИД недоумевает по поводу заявления Литвы о возможной аккредитации посла США в Беларуси
  7. Почему из-за прорыва всего одной трубы сотни тысяч минчан остались без воды? Разбираемся
  8. «И линии нарисуем, и достойно ответим». В Москве прошла встреча Лукашенко и Путина
  9. «Нельзя отворачиваться от друга, чьи глаза закрываются в последний раз». Как пережить смерть любимого питомца
  10. Прогноз от властей: каким будет курс доллара в ближайшие три года
  11. Пособие на погребение снова сократилось. В ФСЗН рассказали, сколько оно сейчас составляет
  12. Покупатель с 50 тысячами долларов — король на рынке квартир в Минске. А королю не нужно спешить
  13. Посмотрели, что происходит сегодня в Чижовке, где вчера случилось коммунальное ЧП
  14. Провизор дает шесть простых советов, которые помогут вам сэкономить на лекарствах
  15. «Остеопороз может привести к инвалидности». Поговорили с врачом о еще одной эпидемии 21-го века
  16. Усилить защиту силовиков, ужесточить наказание за экстремизм. Какие изменения в УК поддержали депутаты
  17. Путин ответил на предложение Зеленского встретиться
  18. СМИ выяснили, кто может быть четвертым фигурантом по «делу о госперевороте»
  19. Гинеколог — о заболевании, которое может не иметь симптомов и при этом мешать женщине родить
  20. Вводят новшества по валютному рынку. Что они означают для белорусов
  21. Самая красивая пара современной «фигурки»: выиграли ЧМ и счастливы вместе вне льда
  22. Дерматолог — о симптомах и опасности крапивницы
  23. «Трупный яд попал к соседям через доски в полу». История Леонида, который убирает дома после смерти
  24. Следственный комитет объявил в розыск Герасименю и Опейкина
  25. В подвешенном состоянии. История многодетной семьи из Бреста, которая готовится на три года отправить папу на «химию»
  26. Украина вводит спецпошлину на белорусские автобусы и грузовики
  27. В Оршанском РУВД в кабинете нашли тело сотрудника милиции. СК проводит проверку
  28. Поцелуй молодой пары попал на фото TUT.BY. Что с ней стало спустя три года?
  29. Все умеют считать деньги — свои. А как насчет общих денег из кошелька страны? Проверим?
  30. Мингорисполком отказал организаторам в проведении «Чернобыльского шляха»


– Если вы откажетесь от жареной пищи, жирного мяса, сладостей и спиртных напитков, вы проживете еще сто лет…
– Доктор, да разве ж это жизнь?..

Все началось пару лет назад. С анализа крови. Вернее, значительно повышенного уровня холестерина в крови.

фото
regotalka.ru

– Вам нужно пересмотреть рацион питания, – сказал доктор.

– Ну, отлично, – подумала я. – Возраст перевалил за тридцать. Старость – не радость. Сделаем из лимона лимонад: воспользуюсь случаем, дабы наконец-то обратить свой взор в сторону здорового питания. Авось еще не поздно. Поживем.

И вот.

За прошедшие с тех пор несколько лет я полностью изменила рацион нашей семьи. Ничего необычного. Мы следовали стандартным, известным всем правилам.

К слову, по долгу службы мне так часто приходилось вести беседу с докторами и диетологами, что на тему основ здорового питания могла рассказать без запинки, разбуди меня ночью. Вплоть до суточной дозы каждого витамина и микроэлемента.

Мясо нежирных сортов и рыба. Овощной гарнир. Каши. Молочные и кисломолочные продукты средней жирности. Цельнозерновой хлеб. Практически полностью отказались от колбасных изделий, консервов. Внимательно изучали этикетки на предмет содержания консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих вредных для организма пищевых добавок. Полностью перешли на чистую негазированную питьевую воду.

Ну, в общем, что рассказывать? Общие правила.

фото
tumblr.com

Вот только в области выпечки и сладостей мы периодически делали себе небольшие послабления, так как очень уж охочи до разных пирожных, тортиков да булочек.

Я была уверена, что питаемся мы правильно и все замечательно. Дайте орден почетного легиона.

Но пока я перестраивалась, правила тоже успели измениться. Батюшки, опоздала.

Последнее время что-то пошло не так. Все смешалось: кони, люди…

Больше половины друзей и знакомых как-то незаметно стали вегетарианцами и при каждом удобном случае принимаются рассказывать мне про ужасы мясоедства и страданиях несчастных убиенных животных.

(А у меня-то кроличья шуба в шкафу висит. Стыд-то какой.)

Часть приятелей всерьез увлеклась молекулярной кухней.

Набирает обороты движение сыроедов.

Как снежный ком интернет обрастает статьями наподобие "10 опасных для жизни продуктов", "20 продуктов, приводящих к злокачественным образованиям", "Топ вредных продуктов", "Ешьте – и умрите" и прочими, в которых упоминаются вполне нормальные и присутствующие в нашем ежедневном рационе продукты.

Боюсь читать.

фото
onegreenplanet.org

Пугают составом. С крабовыми палочками крабы и рядом не ползли. Сплошная химия.

В сырокопченой колбасе один сплошной глютамат натрия. Про вареную вообще молчу. Все с детства знают, что делают ее из туалетной бумаги.

(Я, кстати, для солянки иногда беру кусочек. Призналась, уф. Аж от сердца отлегло.)

В овощах и фруктах давно уже не содержится никаких витаминов и микроэлементов. Они выращены под влиянием промышленных выбросов.

Торты содержат трансжиры, способствующие развитию злокачественных опухолей.

Сливочное масло надо брать с жирностью не менее 82,5%. Остальное – фуфло и вообще не масло.

Соки из пакетов – медленная смерть, так как их состав идентичен составу сладких газированных напитков.

А! Шок! В бутилированной воде содержится обычная вода из-под крана. А воду из-под крана пить нельзя. Замкнутый круг.

"Почему пить много воды опасно?" – читаю я заголовок очередного новостного портала. – "Ученые пересмотрели взгляды на ежедневные нормы потребляемой жидкости!"

– Вы что! Там же канцерогены! – кричат из-за каждого угла. – А нам нужны антиоксиданты!

– Мама, мама, а ледяной чай к каким продуктам относится? Можно я его вместо сока возьму? – дергает сын за руку в магазине. – Или лучше сок? Мне вода надоела.

– Обязательно употребляйте кисломолочные продукты – кишечнику нужны живые бактерии, – говорят одни.

– Да какие там могут быть живые бактерии, если там срок годности два года? – оппонируют вторые.

фото
favim.com

– Почему сливочное масло перестало замерзать в холодильнике? – спрашивает папа. – Постоянно мягкое. Что они туда добавляют?

– Надо погуглить, – отвечаю я.

– Почему молоко не киснет в холодильнике уже второй месяц? Что они туда добавляют? – спрашивают бабушки.

– Не знаю. Говорят, особый способ пастеризации, – отвечают внуки.

– Ой, мне сметану тридцатипроцентную не надо, – говорю я тихонько свекрови во время семейного застолья. – У меня холестерин…

– Глупости какие, – парирует она. – Меня родители в свое время учили: пожирнее да погуще. И, слава Богу, вон до каких лет дожили и без этих ваших новомодных болезней и вегетососудистых дистоний.

– Вот-вот, – поддерживает ее тетушка. – Недавно как раз статью читала: даже молоко советуют пить с жирностью не меньше шести процентов.

– Да вы что! – восклицает бабушка. – После определенного возраста врачи вообще настоятельно рекомендуют оказаться от молочных продуктов!

Последней каплей стали витамины. Доктор, мнению которого я доверяю, посоветовал периодически, на протяжении всего учебного года, поддерживать организм ребенка приемом витаминно-минеральных комплексов. Весь сентябрь дитятко пило полезные пилюльки. На октябрь у нас был запланирован прием препарата кальция.

Как вдруг включаю я телевизор и ненароком попадаю на посвященное здоровью ток-шоу, где приглашенный специалист (специалист ли?) вещает о том, что якобы согласно последним мировым исследованиям, прием витаминных и минеральных комплексов ведет чуть ли ни к развитию раковых заболеваний.

– Ну как же? – говорит ему оппонент. – А врачи-то рекомендуют.

– Конечно, рекомендуют, – без тени сомнения отвечает противник полезных таблеток. – Фармацевтические компании отстегивают им за это приличный куш…

Тьфу. Снова-здорово.

фото
fbcdn.net

– Кому я больше доверяю? – спросите вы. – Доктору или неизвестному специалисту сомнительного ток-шоу?

– Конечно же, доктору. Но осадочек-то остался…

Препарат кальция я пока не покупаю. Думаю, не перейти ли нам на салатные листья и пареную репу?

Эх, и как мы раньше жили?

-20%
-11%
-10%
-10%
-25%
-20%
-10%
-10%
-10%
-10%