175 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Суарес почти 20 лет счастлив с одной женщиной (встретил ее в 15 и влюбился с первого взгляда)
  2. Как под Барановичами спасают дворец Радзивиллов — копию итальянской виллы на озере Комо (нет, не той что Соловьева)
  3. «Одна из нас умерла от отека мозга». История девушки, которая с друзьями отравилась мухоморами
  4. «Патэлефанавалi з пытаннем, цi ўпэўненая я ў бяспецы маiх дзяцей». Зоркі — пра паўгода ў эміграцыі
  5. «Мы останемся без работы и зарплаты». БМЗ просит европейских партнеров не вводить санкции
  6. Лукашенко подписал указ о застройке 10 квадратных километров на севере Минска
  7. В Израиле в результате ракетной атаки погибла уроженка Беларуси
  8. Лукашенко говорил, что «несогласных» студентов нужно отчислить, а парней отправить в армию. Где эти ребята сейчас?
  9. Виновен посмертно. Верховный суд рассмотрел апелляцию по делу застреленного силовиками Шутова и его друга
  10. Возле Дома правосудия в Минске во время процесса над студентами задержана журналист TUT.BY
  11. В Минске рассматривают большое «дело студентов». К зданию суда пришли более ста человек, прошли задержания
  12. После заявления Минтруда, что ветераны не получат выплаты к 9 мая, BYSOL запустил сбор. Сколько собрали
  13. Надежды нет? Прикинули, ждать ли белорусам тепла этим летом
  14. Госстандарт запретил продажу мыла ручной работы Karali — такое предписание получил Honar
  15. Стоматолог понятно объясняет, нужны ли вам брекеты и что о них важно знать
  16. Израиль начал в секторе Газа военную операцию. Рассказываем обо всех предыдущих попытках
  17. В программе белорусских каналов на следующую неделю нет «Евровидения». Попробовали разобраться, что это значит
  18. Белорус принял участие в «спецоперации» и лишился более 200 тысяч долларов
  19. Личный опыт. Как в Беларуси стартовало бесплатное исследование иммунитета против COVID-19
  20. Прогноз: «Без урегулирования политического кризиса экономика будет терять миллиарды в год»
  21. «Родителям сказал, что пойду пожить к другу». Студент отсидел три месяца, услышал приговор и сбежал за границу
  22. Лукашенко — о восстановлении горевшего костела в Будславе: Без государства [белорусы] ни черта не сделают все равно
  23. Биолог рассказал, как вырастить богатый урожай капусты. Вот пять правил
  24. Марии Колесниковой предъявили окончательное обвинение
  25. «По приказу премировали людей». В лидском стройтресте рассказали, зачем раздавали деньги на 9 Мая
  26. Мангал под навесом уже не в тренде. Вот как круто белорусы обустраивают свои террасы и беседки
  27. Уволенному директору Оперного театра нашли новую работу
  28. «Мы, иностранцы, с ума сходим». Белоруска уехала за мужем в сектор Газа и теперь вынуждена жить на войне
  29. Флаги везде, «супермитинги» и «неотданная любимая». Как власть отвечала на идеи оппонентов
  30. Экс-капитана Генштаба за фото документа «польскому телеграм-каналу» приговорили к 18 годам за госизмену


Вот и пришло долгожданное лето. Солнце встает рано. Птицы с четырех утра начинают заводить свои песни. И под их громогласные трели просыпаемся мы. Вы когда-нибудь задумывались, о чем поют птицы? О чем их утренние беседы, трели, свист. Или это они радуются новому дню и обсуждают последние "новости". Под эти утренние звуки мне трудно лежать в постели, а значит, есть больше времени на утреннее приветствие солнцу и на то, чтобы порадовать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким на завтрак.

А приготовим мы сегодня шоколадный фондан.

Фондан – это брат маффина. Некоторые источники гласят, что получился он льющимся из-за ошибки шефа, шоколадный кекс попросту не пропекся, и гостям был подан с жидкой серединкой. Находчивые французы выкрутились, так и появился во французской кухне новый десерт.

И что особо приятно – это время приготовления! 15 минут на подготовку и 7 минут в духовке, рекорд для десерта!

На 4 порции нам понадобится:

  • 30 г пшеничной муки;
  • 2 яйца;
  • 50 г сливочного масла;
  • 80 г шоколада (я предпочитаю горький. Мне кажется, в этом есть какая-то своя пикантность);
  • 40 г сахара.

Для начала растапливаем масло с шоколадом на паровой бане.

Яйца тщательно перемешиваем с сахаром, но не взбиваем.

Добавляем растопленный с маслом шоколад, всыпаем муку и хорошо перемешиваем.

Разливаем по формочкам. Но прежде посыпаем формочки мукой или какао.

Выпекаем 5-10 минут при температуре 210 градусов. (Все зависит от вашей духовки. Я в своей контролировала через 3 минуты.) Поэтому если, захотите удивить ваших гостей, то рекомендую поэкспериментировать заранее и не ставить все формочки сразу.

Затем минуту даем остыть, перекладываем в тарелку и подаем с мороженым или кремом, пока пирожное теплое!

Если вы вдруг передержали и оно пропеклось полностью – не беда. Поверьте, оно будет не менее вкусным! И подавать его можно холодным. А может, кому-то даже больше понравится такой вариант.

Bon appétit!

И помните.

Блюдо будет вкуснее, если разделить его с тем, кого любишь.

-40%
-10%
-40%
-10%
-50%
-30%
-10%
-25%
-28%