• Тело
  • Вкус жизни
  • Отношения
  • Стиль
  • Карьера
  • Звезды
  • Вдохновение
  • Еда
  • Анонсы
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
  1. Защитник Бабарико и Колесниковой подал жалобу в суд на лишение его лицензии, но ему отказали
  2. «Из-за анорексии попал в реанимацию». История пары, где у одного психическое расстройство
  3. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  4. Байкеры пытались отбить товарища у неизвестных у ТЦ «Европа». Ими оказались силовики, парней отправили в колонию
  5. Минское «Динамо» проиграло в гостях питерскому СКА
  6. Виктора Лукашенко уволят с должности помощника президента
  7. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  8. «Ситуация, похоже, только ухудшилась». Представитель Верховного комиссара ООН — о правах человека в Беларуси
  9. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  10. Показываем, как выглядит часть зданий БПЦ на улице Освобождения, ради которых снесли объекты ИКЦ
  11. Дома, которые реально построить за три месяца. Что предлагают наши домостроительные комбинаты
  12. «Бэушка» из США против «бэушки» из Европы: разобрали, какой вариант выгоднее, на конкретных примерах
  13. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  14. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком
  15. 57-летняя белоруска выиграла международный конкурс красоты. Помогли уверенность и советы Хижинковой
  16. Александр Лукашенко — больше не президент Национального олимпийского комитета
  17. Во всех районах Беларуси упали зарплаты, в некоторых — больше чем на 300 рублей
  18. Год назад в Беларуси выявили первый случай COVID-19. Что сделано за год, а что — нет
  19. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  20. Минздрав рассказал, сколько пациентов инфицировано COVID-19 за последние сутки и сколько умерло
  21. Звезда белорусской оперы сказал три слова на видео, его уволили «за аморальный проступок» — и суд с этим согласился
  22. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  23. «Теряю 2500 рублей». Работники требуют, чтобы «плюшки» были не только членам провластного профсоюза
  24. Экс-директору отделения Белгазпромбанка в Могилеве Сергею Кармызову вынесли приговор
  25. Минчане пришли поставить подпись под обращением к депутату — и получили от 30 базовых до 15 суток
  26. Биатлонистка Блашко рассказала, как ей живется в Украине и что думает о ситуации в Беларуси
  27. Судьба ставки рефинансирования, обновленный КоАП, дедлайн по налогам, заморозка цен. Изменения марта
  28. Год назад в Беларусь пришел коронавирус. Рассказываем про эти 12 месяцев в цифрах и фактах
  29. Под угрозой даже универсам «Центральный». Что происходит в магазинах «Домашний» из-за проблем сети
  30. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?


На моей кухне с осени залежалась красивая, оранжевая гостья с дачного огорода. И так как уже скоро начнётся новая посевная пора, я решила эту красавицу пустить по назначению. На вегетарианское и легкое блюдо с азиатскими нотками.

Для приготовления понадобится всего ничего:

  • 1,2 кг тыквы;
  • 200 мл кокосового молока;
  • 2 большие белые луковицы;
  • 2-4 см свежего корня имбиря;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соевый соус;
  • оливковое масло;
  • щепотка тёртого мускатного ореха;
  • свежемолотый черный перец;
  • кинза для подачи

Что же нам делать со всем этим добром? А вот что…

Очищаем тыкву от кожуры и удаляем семена. Затем нарезаем тыкву небольшими кусками и складываем в кастрюлю.

Заливаем тыкву 1,5 л горячей воды, доводим до кипения, закрываем крышкой и варим 10 мин.

Тем временем очищаем и мелко нарезаем лук, чеснок и имбирь.

В сковороде разогреваем немного оливкового масла и тушим овощи на небольшом огне до прозрачности лука, около 5 мин.

Лично мне не хватило насыщенности и остроты, и я добавила по своему вкусу разных "остростей".

Разливаем суп по тарелкам и украшаем листочками кинзы. Подаём немедленно.

Bon appétit!

И помните – блюдо будет вкуснее, если разделить его с тем, кого любишь!

-10%
-50%
-20%
-15%
-49%
-25%
-40%
-10%
-15%
-10%
0072144