Поддержать TUT.BY
69 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Министр по чрезвычайным ситуациям Ващенко освобожден от должности
  2. Geely GS оказался дешевле, но крупнее Coolray. Первый тест-драйв новинки от «БЕЛДЖИ»
  3. «Понял, что поменял шило на мыло». Три уехавших врача рассказывают, как изменилась их жизнь после выборов
  4. С 28 января снова дорожает автомобильное топливо
  5. Макей о «лагерях для острокопытных»: Не верю фейковым новостям, которые исходят из уст оппонентов власти
  6. Доллар заметно подорожает на торгах 28 января. Обменники отреагировали повышением курсов
  7. Лукашенко о либерализации законов: Произошедшие события остро ставят вопрос: не слишком ли мы увлеклись?
  8. «Меня завезли в отдел, стали избивать». По делу о «коктейлях Молотова» дал показания 16-летний обвиняемый
  9. «Цепкало участвовать не планирует». Экс-представитель штаба Цепкало хочет зарегистрировать партию
  10. «Сложно найти девушку, не все хотят тут жить». Как айтишник переехал в 120-летний дом на хуторе
  11. Бегуна из Новополоцка ждет суд за фото с забега Zombie Run. Соседи считают их «исключительно циничными»
  12. Конфликт в столичной маршрутке. Водитель хотел высадить пассажира из-за неприятного запаха
  13. «Нет, алкоголем не пахнет вообще». BYPOL опубликовал свое расследование по факту смерти Романа Бондаренко
  14. Опознана одна из девушек, которая часто появляется в окружении Лукашенко. Она тоже срезала ленточки во дворах
  15. Глава МИД: Некоторые послы стран ЕС размещают у себя посты конкретной акнтигосударственной направленности
  16. Дмитрий Крук назвал сценарии для экономики в 2021 году и угрозы, способные их перечеркнуть
  17. Громко хлопают в ладоши. Как белорусов судят по «политической» 342-й статье
  18. Врач рассказывает, когда при коронавирусе пациентам назначают антикоагулянты
  19. «Он держится, и я держусь». Девушка одаренного студента, осужденного на 4 года, ищет ему работу и стажировки
  20. «Я называю это бесчинствующая демократия». Откровения Макея и суды. Что происходит в Беларуси 28 января
  21. Идет ли на спад вторая волна COVID-19: о чем говорят данные Минздрава и врачи
  22. Журналистов не пустили на суд экс-директора отделения Белгазпромбанка в Могилеве — «ради безопасности»
  23. «Я одна здесь уже 10 лет». История Галины, которая живет в мертвой деревне. Почти
  24. Как семья из маленькой деревушки спасла 42 животных — на зарплату лесника и пособие по инвалидности
  25. Приговор Верховного суда нельзя обжаловать. Защита Бабарико просит рассматривать дело в нижестоящем суде
  26. Подорожают многие продукты и лекарства, обновят базу тунеядцев, повысят пенсии. Изменения февраля
  27. В Беларуси повышают минимальные трудовые и социальные пенсии
  28. «Не подпишешь — премии не увидишь». Письмо профсоюзов по санкциям подписали больше 110 тысяч человек
  29. Какую квартиру не надо покупать, если вы собираетесь ее продать через 10−15 лет. Советы эксперта
  30. Минчанина судят за протест 9−10 августа: бросил цветок в ОМОН, нанес ущерб «Минсктрансу» на 27 тысяч


Тоненький лаваш используют при сервировке стола, в него оборачивают кусочки шашлыка, в нем готовят шаурму. А еще с ним можно приготовить множество различных закусок.

ona-znaet.ru

Для этого нужно развернуть лаваш, смазать его тонким слоем майонеза, сметаны с приправами, сырного соуса и т.п., оставить на пару минут. После всего выложить начинку, свернуть рулетиком или конвертом.

Рулет можно нарезать на несколько кусочков. Украсить зеленью, долькой лимона, оливкой. Начинка не должна быть слишком сочной или жидкой, иначе лаваш намокнет и разорвется, когда его возьмут в руку.

Что может быть начинкой

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез, зелень.

5. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

6. Кусочки филе сельди, несколько вареных яиц и вареная морковка, тертые на терке, зелень, пара ложек майонеза.

7. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

8. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

9. Тертые огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

pekarenok.info

10. Пассерованные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

11. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснока, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

12. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец.

13. Тертый сыр, много зелени (кинза, сельдерей, укроп, петрушка), соль, майонез.

14. Пассерованные луковица и сладкий перчик, тертые на терке вареное яйцо, вареная морковка, плавленый сырок, зелень, майонез.

15. Нашинкованная молодая капуста, перетертая руками с солью, тертая молодая морковь, тертый огурец, майонез.

16. Красная рыба, тертый плавленый сыр, майонез.

vk.me

Еще можно делать так. Лаваш разрезать на несколько кусочков, на каждый кусочек положить начинку, свернуть конвертом и обжарить на сковороде в сливочном масле. Для такой закуски начинки могут быть следующие:

  1. Кусочки свежего помидора, тертый сыр.
  2. Обжаренный с луком мясной фарш, тертые яйца, зелень.
  3. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
  4. Пассерованные луковица и сладкий перчик, тертый сыр, зелень.
  5. Тертый сыр сулугуни, укроп.

А еще лаваш можно подавать под разными паштетами, соусами, намазками. Очень вкусно намазать кусочек лаваша икорным маслом, икрой мойвы, паштетами из птицы, печени, мяса. Такие намазки легко приготовить самостоятельно.

  1. Размять вилкой копченую рыбу без косточек, плавленый сыр, сливочное масло, добавить сок лимона.
  2. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
  3. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
  4. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
  5. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. Оформленные в лаваше блюда смотрятся на столе очень аппетитно!

Понравилась статья? Пусть и другие порадуются – жми на кнопку любимой соцсети и делись интересными новостями с друзьями! А мы напоминаем, что будем счастливы видеть тебя в наших группах, где каждый день публикуем не только полезное, но и смешное. Присоединяйся: мы Вконтакте, сети Facebook и Twitter.

-90%
-40%
-25%
-10%
-50%
-10%
-25%
-20%
-25%
-25%