Поддержать TUT.BY
69 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Минское «Динамо» проиграло дома нижегородскому «Торпедо»
  2. «Алексей, дерись» и «громкие хлопки руками». Что происходит в Беларуси 28 января
  3. Доллар заметно подорожает на торгах 28 января. Обменники отреагировали повышением курсов
  4. В Беларуси повышают минимальные трудовые и социальные пенсии
  5. Приговор Верховного суда нельзя обжаловать. Защита Бабарико просит рассматривать дело в нижестоящем суде
  6. Министр по чрезвычайным ситуациям Ващенко освобожден от должности
  7. «Меня завезли в отдел, стали избивать». По делу о «коктейлях Молотова» дал показания 16-летний обвиняемый
  8. Как семья из маленькой деревушки спасла 42 животных — на зарплату лесника и пособие по инвалидности
  9. С 28 января снова дорожает автомобильное топливо
  10. «Не подпишешь — премии не увидишь». Письмо профсоюзов по санкциям подписали больше 110 тысяч человек
  11. Подорожают многие продукты и лекарства, обновят базу тунеядцев, повысят пенсии. Изменения февраля
  12. «Службой был доволен, не жаловался». Что известно о погибшем в части в Островце 18-летнем срочнике
  13. Громко хлопают в ладоши. Как белорусов судят по «политической» 342-й статье
  14. Бегуна из Новополоцка ждет суд за фото с забега Zombie Run. Соседи считают их «исключительно циничными»
  15. Идет ли на спад вторая волна COVID-19: о чем говорят данные Минздрава и врачи
  16. Дмитрий Крук назвал сценарии для экономики в 2021 году и угрозы, способные их перечеркнуть
  17. Руководителей МЗКТ, МТЗ, БЕЛАЗа и других предприятий обвиняют в получении взяток от россиян
  18. Конфликт в столичной маршрутке. Водитель хотел высадить пассажира из-за неприятного запаха
  19. «Я одна здесь уже 10 лет». История Галины, которая живет в мертвой деревне. Почти
  20. Лукашенко о либерализации законов: Произошедшие события остро ставят вопрос: не слишком ли мы увлеклись?
  21. Минчанина судят за протест 9−10 августа: бросил цветок в ОМОН, нанес ущерб «Минсктрансу» на 27 тысяч
  22. Опознана одна из девушек, которая часто появляется в окружении Лукашенко. Она тоже срезала ленточки во дворах
  23. «Цепкало участвовать не планирует». Экс-представитель штаба Цепкало хочет зарегистрировать партию
  24. Врач рассказывает, когда при коронавирусе пациентам назначают антикоагулянты
  25. «Понял, что поменял шило на мыло». Три уехавших врача рассказывают, как изменилась их жизнь после выборов
  26. На пациента, ударившего в «политическом конфликте» врача скорой в Бресте, завели уголовное дело
  27. Расследование BYPOL о смерти Бондаренко, подорожание топлива, повышение пенсий. Что происходило в Беларуси 27 января
  28. «Нет, алкоголем не пахнет вообще». BYPOL опубликовал свое расследование по факту смерти Романа Бондаренко
  29. «Он держится, и я держусь». Девушка одаренного студента, осужденного на 4 года, ищет ему работу и стажировки
  30. «Сложно найти девушку, не все хотят тут жить». Как айтишник переехал в 120-летний дом на хуторе


Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да-да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого.

фото
vk.com

Почему же так притягательно щелканье этих маленьких пришельцев из прерий Северной Америки, завезенных к нам в Европу испанскими конкистадорами? Ответ достаточно прост. Оказывается, лузганье семечек – это своего рода медитация, имеющая определенный психотерапевтический эффект. Монотонность и однообразие процедуры постепенно вводит лузгающего семечки в состояние транса. Он перестает реагировать на внешние раздражители и успокаивает свои нервы, что, согласитесь, очень полезно в наше время.

С семечками связано множество народных и профессиональных примет. К примеру, если кризис отразился на вашем бизнесе и дела пошли не ахти как хорошо, то, увидев сон, где вы щелкаете семечки, ждите заметного улучшения.

В цирке не принято грызть семечки. Считается, что от этого снизятся цирковые сборы. Клоуны нередко обращаются к грызунам, сидящим среди зрителей, с такими словами: "Не щелкай семечками – зрителей повыщелкиваешь".

Перечислим полезные свойства семечек:

  • они содержат столько же так нужного организму кальция, сколько имеется во фруктовом йогурте или сметане;
  • они богаты веществами, которые укрепляют наш кожный покров и нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме. Недаром для того, чтобы снять изжогу, достаточно погрызть немного семечек;
  • мужчины, внимание! Семечки – кладезь витамина Е, который подпитывает вашу потенцию. В половине граненого стакана правильно зажаренных семечек уже содержится его суточная норма;
  • для того чтобы иметь здоровые и блестящие волосы, организму требуется определенное количество цинка, которым очень богаты подсолнечные и тыквенные семечки.

А еще грызение семечек – отличный способ не заснуть за рулем. Многократно проверено на практике. Однако, как и все в нашей жизни, у семечек есть обратная сторона медали: лузгая семечки, вы разрушаете зубную эмаль!

Как правильно жарить семечки

...чтобы они действительно были лакомством. Перед жаркой семечек их следует промыть под струей холодной воды, чтобы удалить с их поверхности пыль и красящий пигмент, и сразу же высыпать на горячую сковородку, лучше чугунную. Жарить семечки надо правильно, т. е. постоянно помешивая деревянной лопаткой. После того, как они начнут "трещать", сковородку с огня убираем, но не прекращаем помешивать. Затем, после небольшой паузы, снова ставим на огонь и эту процедуру повторяем 3-4 раза. В конце жареные семечки надо высыпать на ровную деревянную поверхность и накрыть льняной или хлопчатобумажной тканью на 10 минут для "дозревания". Только при таком способе жарки они превращаются в настоящие "калёнки".

-20%
-31%
-10%
-14%
-20%
-20%
-20%
-35%
-50%
-50%